本文關鍵詞：納米二氧化硅的疏水改性及其對Pickering乳液的穩(wěn)定作用

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【摘要】：為了探究固體粒子對乳液的穩(wěn)定作用,采用L-賴氨酸作為催化劑合成納米SiO2粒子,并用六甲基二硅胺烷(HMDS)對納米SiO2粒子進行表面疏水改性,將經過HMDS改性后的納米SiO2粒子作為穩(wěn)定劑制備出Pickering乳液。通過粒徑分析儀、場發(fā)射透射電子顯微鏡、FTIR、TG-DSC、接觸角測量儀、光學顯微鏡、電導率儀分別對納米SiO2的制備、表面改性和Pickering乳液的性能進行了表征。結果表明,成功合成出粒徑小且形貌均一的硅球,具有疏水性的三甲基硅基成功接枝到納米SiO2的表面;不同納米SiO2濃度制備的Pickering乳液,發(fā)現隨著SiO2濃度的增大,乳液的穩(wěn)定性逐漸增強,乳液液滴直徑呈現減小的趨勢;不同油水比制備的Pickering乳液,發(fā)現隨著油相體積的增大,乳液的穩(wěn)定性呈現增大的趨勢。
【作者單位】： 武漢理工大學化學化工與生命科學學院;
【關鍵詞】： 納米二氧化硅 六甲基二硅胺烷 表面疏水改性 Pickering乳液 功能材料
【基金】：湖北省自然科學基金(2014CFB832)~~
【分類號】：O648.23;TQ127.2
【正文快照】： Foundation item:Natural Science Foundation of Hubei Province(2014CFB832)Pickering乳液是由固體粒子代替?zhèn)鹘y(tǒng)乳化劑穩(wěn)定的乳液的總稱[1-2],固體粒子能夠穩(wěn)定地存在于油/水界面,有效地阻止了微滴之間相互碰撞而發(fā)生的變形和聚并,從而起到穩(wěn)定乳液的作用。Pickering乳液的

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