本文關(guān)鍵詞：乳菇和紅菇的紅外光譜及其二維相關(guān)紅外光譜的分析與鑒別

  更多相關(guān)文章： 乳菇屬 紅菇屬 蘑菇 傅里葉變換紅外光譜 二維相關(guān)紅外光譜

【摘要】：采用傅里葉變換紅外光譜原始譜、二階導(dǎo)數(shù)光譜以及二維相關(guān)譜的三級鑒定方法,對紅菇屬和乳菇屬六種蘑菇進行了鑒別分析。六種樣品的原始光譜吸收峰非常相似,主要為蛋白質(zhì)和碳水化合物的吸收組成,但在各樣品吸收峰強度、峰形和峰位上仍有微小差異。對其進行二階導(dǎo)數(shù)分析,在二階導(dǎo)數(shù)譜中,1 800~1 400和1 200~800 cm~(-1)范圍內(nèi)的吸收峰強度、位置、峰形狀顯示出明顯差異。二維相關(guān)紅外光譜提高了光譜的分辨率;對六種蘑菇樣品進行二維相關(guān)紅外光譜分析,發(fā)現(xiàn)在1 690~1 420 cm~(-1)范圍內(nèi),三種乳菇出現(xiàn)了3個明顯的自動峰,另外三種紅菇出現(xiàn)了4個自動峰,而且自動峰和交叉峰位置、強度均不同;在1 110~920 cm~(-1)二維光譜范圍內(nèi),六種蘑菇的自動峰和交叉峰的數(shù)量、位置和強度也都不同;說明不同樣品中蛋白質(zhì)和糖類化合物的顯著不同。結(jié)果表明:應(yīng)用紅外光譜、二階導(dǎo)數(shù)譜和二維相關(guān)紅外光譜三級鑒定的技術(shù)可以快速有效地分析和鑒別辣乳菇、絨白乳菇、香乳菇、稀褶紅菇、變綠紅菇和近似酒紅菇。該多級鑒定的方法對于分類鑒別蘑菇是一種快速、準(zhǔn)確、有效的方法。
【作者單位】： 云南師范大學(xué)物理與電子信息學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 乳菇屬 紅菇屬 蘑菇 傅里葉變換紅外光譜 二維相關(guān)紅外光譜
【基金】：國家自然科學(xué)基金項目(30960179) 云南省高�？萍紕�(chuàng)新團隊支持項目資助
【分類號】：O657.33;TS219
【正文快照】： 維上以提高光譜分辨率。其在中草藥檢驗鑒別、食物品質(zhì)檢弓|言 測、分子結(jié)構(gòu)變化等的技術(shù)領(lǐng)域已經(jīng)獲得了很好的應(yīng)用·.如Choong等W用紅外光譜和二維相關(guān)紅外光譜對商業(yè)產(chǎn)品靈紅鹿科隸屬于真菌系擔(dān)子菌亞門層菌芝的檢驗;Popescu等[5]采用二維相關(guān)紅外光譜對真菌降解綱傘菌目(A

【相似文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 吳強,王靜;二維相關(guān)分析光譜技術(shù)[J];化學(xué)通報;2000年08期

2 曹峰,周群,孫素琴;真?zhèn)翁炻槎S相關(guān)紅外光譜法的鑒別研究[J];現(xiàn)代儀器;2002年04期

3 呂光華,孫素琴,梁曦云,陳金泉;歸頭和歸尾二維相關(guān)紅外光譜法的鑒別研究[J];光譜學(xué)與光譜分析;2004年03期

4 余婧;武培怡;;二維相關(guān)熒光光譜技術(shù)[J];化學(xué)進展;2006年12期

5 高新風(fēng),裴奉奎;強偶合體系異核二維相關(guān)NMR譜解析[J];分析測試通報;1989年04期

6 許長華,周群,孫素琴,王寶t9;二維相關(guān)紅外光譜法與阿膠的真?zhèn)舞b別[J];分析化學(xué);2005年02期

7 史國玉;郭慶梅;康玉秋;周鳳琴;孫素琴;;丹參不同部位的紅外光譜法分析[J];光散射學(xué)報;2012年04期

8 江建平,廖海平,姚亦明,高炬,陳偉興,沈文斌;1,2,4,6—四苯基—2—羥基—8—氮雜雙環(huán)[3、2、1]辛烷的核磁共振研究[J];波譜學(xué)雜志;1992年02期

9 楊仁杰;楊延榮;杜艷紅;常若葵;張志勇;;摻雜三聚氰胺牛奶二維相關(guān)紅外光譜法的鑒別研究[J];天津農(nóng)學(xué)院學(xué)報;2011年04期

10 王繼亮;包黎霞;向均;雷景新;;聚氧化乙烯/LiClO_4離子遷移微觀動力學(xué)的二維相關(guān)紅外光譜研究[J];高分子通報;2013年09期

中國重要會議論文全文數(shù)據(jù)庫 前9條

1 湯俊明;周群;孫素琴;;地黃炮制前后二維相關(guān)紅外光譜的分析研究[A];第十二屆全國分子光譜學(xué)學(xué)術(shù)會議論文集[C];2002年

2 許云濤;韓汐;李奇峰;陳達;;基于多尺度二維相關(guān)拉曼的橄欖油摻雜識別方法研究[A];中國化學(xué)會第29屆學(xué)術(shù)年會摘要集——第19分會：化學(xué)信息學(xué)與化學(xué)計量學(xué)[C];2014年

3 李英明;孫素琴;周群;陶家洵;;利用二維相關(guān)紅外光譜研究四種動物藥材的熱微擾過程[A];全國第13屆分子光譜學(xué)術(shù)報告會論文集[C];2004年

4 阿依古麗·塔西;孫素琴;呂鵬月;石俊英;;四種胎盤二維相關(guān)紅外光譜的分析與鑒定[A];全國第13屆分子光譜學(xué)術(shù)報告會論文集[C];2004年

5 郁露;樊克峰;周群;白雁;孫素琴;;二維相關(guān)紅外光譜與地黃炮制過程變化機理的研究[A];全國第13屆分子光譜學(xué)術(shù)報告會論文集[C];2004年

6 鄧超;黃鶴;;原位紅外及二維相關(guān)分析研究P(HB-co-HHx)的熔融行為[A];第十七屆全國分子光譜學(xué)學(xué)術(shù)會議論文集[C];2012年

7 黃光速;王曉安;何曉軍;吳錦榮;鄭靜;;利用二維相關(guān)譜研究聚合物T>Tg的轉(zhuǎn)變與松弛行為[A];2011年全國高分子學(xué)術(shù)論文報告會論文摘要集[C];2011年

8 左林;孫素琴;;“復(fù)方丹參”注射劑的二維相關(guān)紅外光譜研究[A];第十二屆全國分子光譜學(xué)學(xué)術(shù)會議論文集[C];2002年

9 張麗萍;趙金英;吳玉清;;“列連接”二維相關(guān)分析在定量分析熱誘導(dǎo)PNiPA和PNiPMA水合變化可逆性中的應(yīng)用[A];第十七屆全國分子光譜學(xué)學(xué)術(shù)會議論文集[C];2012年

中國博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前2條

1 王立旭;溶液中蛋白質(zhì)構(gòu)象微弱變化的二維相關(guān)紅外光譜研究[D];吉林大學(xué);2009年

2 郭宜魯;二維紅外及近紅外相關(guān)光譜對親水性高分子的研究[D];復(fù)旦大學(xué);2008年

中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前1條

1 苗靜;基于二維相關(guān)近紅外光譜技術(shù)的牛奶摻雜識別方法的研究[D];天津大學(xué);2014年

，

本文編號：618221