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基于多孔材料的分子印跡電化學(xué)傳感器的制備及其在食品安全檢測(cè)中的應(yīng)用

發(fā)布時(shí)間:2023-04-11 21:43
  隨著時(shí)代發(fā)展,人們對(duì)環(huán)境及食品安全越來越重視。農(nóng)藥激素常被用來提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量,而抗生素則常被用來治療畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè)中各種細(xì)菌感染或抑制致病微生物感染。2,4-二氯苯氧乙酸(2,4-D)作為一種人工合成的植物激素,其在低濃度時(shí)可促進(jìn)植物生長(zhǎng),而在高濃度時(shí)則可作為除草劑。隨著農(nóng)藥的不正當(dāng)使用,農(nóng)作物中殘留的2,4-D不斷增加,其具有遺傳毒性和內(nèi)分泌干擾特性,對(duì)人體健康構(gòu)成了嚴(yán)重的威脅。而甲硝唑(MNZ)作為一種抗生素是微生物代謝的產(chǎn)物,可以殺滅或抑制微生物的生長(zhǎng)。近年來,隨著抗生素的廣泛應(yīng)用,導(dǎo)致其在食品中的殘留量逐年增加,由于MNZ具有遺傳毒性、致癌性和致突變性等副作用,在水產(chǎn)養(yǎng)殖和其他養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用已被許多國家和地區(qū)所禁止。目前,對(duì)農(nóng)藥激素以及抗生素的檢測(cè)越發(fā)重要,但傳統(tǒng)檢測(cè)農(nóng)藥激素和抗生素的方法具有耗時(shí)長(zhǎng)、設(shè)備復(fù)雜、有機(jī)試劑消耗量大等局限性,因此探索出能夠靈敏、高效檢測(cè)食品中激素及抗生素殘留的方法非常必要。分子印跡聚合物對(duì)目標(biāo)分子具有高親和力和特異性識(shí)別能力,并且具有良好的儲(chǔ)存穩(wěn)定性和重復(fù)使用性,在分析檢測(cè)領(lǐng)域具有非常廣泛的應(yīng)用。而多孔材料的引入,由于其特殊的多孔結(jié)構(gòu),提供了較大的比...

【文章頁數(shù)】:90 頁

【學(xué)位級(jí)別】:碩士

【文章目錄】:
摘要
ABSTRACT
第一章 前言
    1.1 多孔材料
        1.1.1 多孔二氧化硅的介紹
        1.1.2 多孔石墨烯
        1.1.3 介孔生物活性玻璃
    1.2 分子印跡概述
        1.2.1 分子印跡技術(shù)原理
        1.2.2 分子印跡材料的制備
            1.2.2.1 本體印跡
            1.2.2.2 表面印跡
            1.2.2.3 表位印跡
        1.2.3 分子印跡技術(shù)的應(yīng)用
    1.3 分子印跡電化學(xué)傳感器
        1.3.1 分子印跡電化學(xué)傳感器的原理及分類
        1.3.2 分子印跡電化學(xué)傳感器的制備
        1.3.3 分子印跡電化學(xué)傳感器的應(yīng)用
    1.4 本論文的選題依據(jù)和研究?jī)?nèi)容
        1.4.1 選題依據(jù)
        1.4.2 研究?jī)?nèi)容
    1.5 參考文獻(xiàn)
第二章 基于級(jí)次多孔二氧化硅球構(gòu)建2,4-D檢測(cè)的分子印跡電化學(xué)傳感器
    2.1 引言
    2.2 實(shí)驗(yàn)部分
        2.2.1 實(shí)驗(yàn)試劑與儀器
        2.2.2 HPSNs-NH2合成
        2.2.3 MIP和NIP傳感器制備
    2.3 結(jié)果與討論
        2.3.1 材料表征
        2.3.2 MIPf/HPSNs-NH2/GCE電化學(xué)行為
        2.3.3 2,4-D檢測(cè)的條件優(yōu)化
        2.3.4 MIP傳感器對(duì)2,4-D檢測(cè)的線性范圍及檢出限
        2.3.5 分子印跡效果和2,4-D測(cè)定中的干擾實(shí)驗(yàn)
        2.3.6 電極的重現(xiàn)性和穩(wěn)定性
        2.3.7 實(shí)際樣品檢測(cè)
    2.4 結(jié)論
    2.5 參考文獻(xiàn)
第三章 基于多孔石墨烯構(gòu)建2,4-D檢測(cè)的分子印跡電化學(xué)傳感器
    3.1 引言
    3.2 實(shí)驗(yàn)部分
        3.2.1 主要試劑與儀器
        3.2.2 多孔石墨烯合成
        3.2.3 MIP和NIP傳感器制備
    3.3 結(jié)果與討論
        3.3.1 材料表征
        3.3.2 MIP/CS-rGO/GCE電化學(xué)行為
        3.3.3 2,4-D檢測(cè)的條件優(yōu)化
        3.3.4 MIP傳感器對(duì)2,4-D檢測(cè)的線性范圍及檢出限
        3.3.5 分子印跡效果和2,4-D測(cè)定中的干擾實(shí)驗(yàn)
        3.3.6 電極的重現(xiàn)性和穩(wěn)定性
        3.3.7 實(shí)際樣品檢測(cè)
    3.4 結(jié)論
    3.5 參考文獻(xiàn)
第四章 基于介孔生物活性玻璃構(gòu)建用于MNZ檢測(cè)的分子印跡電化學(xué)傳感器
    4.1 引言
    4.2 實(shí)驗(yàn)部分
        4.2.1 實(shí)驗(yàn)試劑與儀器
        4.2.2 MBGs合成
        4.2.3 MIP和NIP聚合物制備
        4.2.4 MIPPy/MBGs/GCE傳感器制備
    4.3 結(jié)果與討論
        4.3.1 材料表征
        4.3.2 MIPPyf/MBGs電極的電化學(xué)行為
        4.3.3 MNZ檢測(cè)的條件優(yōu)化
        4.3.4 MIPPy/MBGs/GCE傳感器對(duì)MNZ檢測(cè)的線性范圍及檢出限
        4.3.5 分子印跡效果和MNZ測(cè)定中的干擾實(shí)驗(yàn)
        4.3.6 電極的重現(xiàn)性和穩(wěn)定性
        4.3.7 實(shí)際樣品檢測(cè)
    4.4 結(jié)論
    4.5 參考文獻(xiàn)
致謝
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本文編號(hào):3789802

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