多重結(jié)構(gòu)是一種在化妝品中有良好應(yīng)用前景的特殊結(jié)構(gòu)。水包油包醇（P/O/W）多重結(jié)構(gòu)是利用多元醇替代水包油包水（W/O/W）多重結(jié)構(gòu)中的內(nèi)水相制備得到的新型多重結(jié)構(gòu)乳狀液,在保濕滋潤的同時(shí)可有效解決內(nèi)相水引起的應(yīng)用局限性。本文首先研究了不同制備工藝和配方組成對(duì)體系形成和穩(wěn)定的影響,制備得到了常溫下可穩(wěn)定存在兩個(gè)月的樣品。由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知最佳制備工藝為:均質(zhì)功率15500r/min,均質(zhì)溫度70-80℃,油包醇乳液均質(zhì)時(shí)間2min,P/O/W多重結(jié)構(gòu)乳狀液均質(zhì)時(shí)間3min;最佳配方組成為甘油、鯨蠟基聚氧乙烯/聚氧丙烯-10/1聚二甲基硅氧烷、白油、泊洛沙姆407。其次,本文研究了油脂和乳化劑的相溶性以及不同相比對(duì)體系形成和穩(wěn)定的規(guī)律性影響。研究發(fā)現(xiàn)當(dāng)油脂和乳化劑的疏水基相溶性較好時(shí),二者可結(jié)合形成穩(wěn)固的界面膜,從而提高體系穩(wěn)定性。合適的相比有利于形成穩(wěn)定的體系:當(dāng)油醇比過低時(shí)體系應(yīng)對(duì)剪切的能力較弱,體系不穩(wěn)定;油醇比過高時(shí),油滴粒子因碰撞而聚結(jié)破乳,而降低體系穩(wěn)定性,因此油醇比率選擇10:5的比率較為合適。當(dāng)P/O相過多時(shí),多重結(jié)構(gòu)粒子較大,油水界面膜不穩(wěn)定;而當(dāng)P/O相過小時(shí),體系線性粘彈... 

【文章來源】：上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)上海市

【文章頁數(shù)】：60 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

圖1.1兩種不同結(jié)構(gòu)的維生素CFig.1.1TwokindsofvitaminCwithdifferentstructures

三種不同類型的多重結(jié)構(gòu)乳狀液Fig.1.2ThreedifferentkindsofmultipleemulsionsA：外水相B：油相C：內(nèi)水相D：O/W界面膜E：W/O界面膜ⅠⅡⅢ

P/O/W多重結(jié)構(gòu)乳狀液的制備方法


本文編號(hào)：3499801