<正>在我們體內(nèi),簡(jiǎn)單的糖（例如葡萄糖、甘露糖和巖藻糖）連接在一起,形成了復(fù)雜的多糖（或者說(shuō)聚糖）,這些多糖修飾著細(xì)胞的表面,形成了一層厚厚的"糖衣",但與基因組和蛋白質(zhì)組不同,那些"糖衣"中的糖組目前對(duì)我們來(lái)說(shuō)仍是待解之謎,部分原因是聚糖的化學(xué)結(jié)構(gòu)太過(guò)復(fù)雜。我們的身體合成了數(shù)千種獨(dú)特的聚糖,但是很少有分析方法可以有效地闡明其結(jié)構(gòu)。與線性組裝的DNA和蛋白質(zhì)不同,聚糖高度支化,使其難以合成。當(dāng)然,智慧的化學(xué)科學(xué)家正幫助我們更趨近于破解糖的編碼。 

【文章來(lái)源】：世界科學(xué). 2020,(03)

【文章頁(yè)數(shù)】：3 頁(yè)

【文章目錄】：
合成挑戰(zhàn)
生物催化
怎樣分析合成物？
微陣列



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