暴馬丁香（Syringa Reticulata（Blume）Hara Var.）為木樨科（Oleaceae）丁香屬（Syringa-Linn）植物,其皮、干、枝條、花均可以入藥,據(jù)有清肺、祛痰、止咳平喘、消炎利尿等療效,其花花香濃郁,富含香精油,可制茶,亦可以提煉精油加工香水�，F(xiàn)代研究表明,用暴馬丁香花提取的精油可用于芳香療法和調(diào)制紫丁香型、茉莉香型等香精,還可在果蔬貯藏保鮮方面開發(fā)利用。吉林省長白山區(qū)暴馬丁香花資源豐富,但僅作為花茶泡飲,未得到深度開發(fā)利用。本文以長白山區(qū)暴馬丁香花為原料,利用超聲輔助乙醇回流法提取暴馬丁香花精油,利用單因素試驗篩選出的乙醇體積分?jǐn)?shù)、液料比、超聲提取溫度和超聲提取時間4個提取條件,根據(jù)Box-Behnken試驗設(shè)計原理采用響應(yīng)面分析方法對各因素的顯著性和交互作用進行分析;利用Design-Expert11軟件分析得到優(yōu)化后的提取工藝參數(shù);采用GC-MS對精油中的組分進行定性并用面積歸一化法確定各組分的相對含量;研究了不同濃度的暴馬丁香花精油對辣椒保鮮特性的影響。試驗結(jié)果如下:1. 采用超聲輔助乙醇回流法提取暴馬丁香花精油單因素試驗確定的最佳提取條件是:... 

【文章來源】：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)吉林省

【文章頁數(shù)】：68 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

液料比對暴馬丁香花精油得率的影響

11圖2.1反映了不同液料比對暴馬丁香花精油得率的影響，處理C的精油得率最大，達(dá)3.57%，其次是處理D，精油得率為3.25%，均顯著的高于其他處理。在處理A～處理C的液料比范圍內(nèi)，精油得率隨著液料比的增加而增加，增加速率較快，在處理C～處理E的液料比范圍內(nèi)，精油得率有所下降，但下降的速率較緩。因而需要對液料比在處理B～處理E的范圍內(nèi)(10:1～30:1mL/g)進行優(yōu)化。2.2.1.2乙醇體積分?jǐn)?shù)對暴馬丁香花精油得率的影響圖2.2乙醇體積分?jǐn)?shù)對暴馬丁香花（蕾）精油得率的影響Fig.2.2EffectofethanolvolumefractionontheyieldofessentialoilfromflowerofSyringaReticulataHaraVar.由圖2.2可見，乙醇體積分?jǐn)?shù)不同，對暴馬丁香花精油得率的影響差異較大，當(dāng)乙醇體積分?jǐn)?shù)為75%時，精油得率最大為3.82%，與乙醇體積分?jǐn)?shù)為65%、85%差異不顯著，隨著乙醇體積分?jǐn)?shù)的繼續(xù)增加，精油得率呈下降趨勢，但顯著的高于較低水平的乙醇體積分?jǐn)?shù)處理的精油得率。當(dāng)乙醇體積分?jǐn)?shù)從45%到75%變化時，暴馬丁香花的得率呈緩慢上升的趨勢，而后隨著乙醇體積分?jǐn)?shù)的增加，得率緩慢下降。因而需要將乙醇體積分?jǐn)?shù)在65%～85%的范圍內(nèi)應(yīng)進行優(yōu)化�！�

122.2.1.3超聲提取時間對暴馬丁香花精油得率的影響圖2.3超聲提取時間對暴馬丁香花精油得率的影響Fig.2.3EffectofultrasoundextractiontimeontheyieldofessentialoilfromflowerofSyringaReticulataHaraVar.由圖2.3可知，超聲提取時間不同對暴馬丁香花精油得率有很大影響，在超聲功率650W的條件下，在50min時出現(xiàn)最大值，精油得率達(dá)到最大3.88%，顯著高于其他處理，當(dāng)超聲提取時間超過50min時，精油得率呈緩慢下降趨勢。因為超聲提取是在650W的超聲水浴鍋中進行的，隨著超聲時間的加長30～50（min）能使更多的精油中內(nèi)含物質(zhì)如醇類、酚類等物質(zhì)的溶出，使得油率上升，但隨著超聲提取時間過長會使部分物質(zhì)被超聲波不斷破壞，故此得油率又會有所降低，因此超聲提取時間在35min～55min的范圍內(nèi)應(yīng)進行優(yōu)化。2.2.1.4超聲提取溫度對暴馬丁香花精油得率的影響。圖2.4超聲提取溫度對暴馬丁香花精油得率的影響Fig.2.4EffectofultrasoundextractiontemperatureontheyieldofessentialoilfromflowerofSyringaReticulataHaraVar.

【參考文獻】：
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本文編號：3320409