氯丙嗪和異丙嗪這兩種吩噻嗪類鎮(zhèn)靜劑,不僅能降低動物運輸過程中的死亡率,還具有增肥的效果。氯丙嗪和異丙嗪合用組成的冬眠靈合劑,具有鎮(zhèn)吐、抗暈眩、暈動癥以及鎮(zhèn)靜催眠的效果。通過代謝殘留的氯丙嗪和異丙嗪能引起白細胞減少和粒細胞缺乏癥,從而造成人體肝臟、腎臟的病變,還會引起眼部并發(fā)癥等。新煙堿類殺蟲劑雖然是當今全球應用廣泛的一類殺蟲劑,但是研究表明其對傳粉昆蟲和鳥類有不利影響,對哺乳動物有低毒性,可通過食物鏈富集危害人類健康。因此,一直以來,新煙堿類殺蟲劑的使用在世界各地都很受關注,已有部分國家限制甚至禁止新煙堿類殺蟲劑的使用。酰胺類除草劑是應用最廣泛的一類除草劑。最近研究表明,酰胺類除草劑可降解轉(zhuǎn)換成具有致癌作用的二烷基醌亞胺,致使動物發(fā)生癌癥的風險提高,酰胺類除草劑及其代謝物可能引起淋巴細胞姐妹染色體交換。因此,建立動物源食品中吩噻嗪類鎮(zhèn)靜劑、植物源食品中新煙堿類殺蟲劑和酰胺類除草劑的檢測新方法,對完善食品安全體系具有重要意義。鑒于液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜（LC-MS/MS）技術具有靈敏度好、準確度高的優(yōu)點,而廣泛應用于食品安全檢測領域。本論文對常見吩噻嗪類鎮(zhèn)靜劑、新煙堿類殺蟲劑和酰胺類除草劑的理... 

【文章來源】：河北師范大學河北省

【文章頁數(shù)】：76 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
緒論
    1 吩噻嗪類鎮(zhèn)靜劑
        1.1 吩噻嗪類鎮(zhèn)靜劑的定義、分類、藥理作用及結構
        1.2 吩噻嗪類鎮(zhèn)靜劑的危害
        1.3 常見吩噻嗪類鎮(zhèn)靜劑在國內(nèi)外食品中的限定
        1.4 吩噻嗪類鎮(zhèn)靜劑的常用檢測方法
    2 新煙堿類殺蟲劑
        2.1 新煙堿類殺蟲劑的性質(zhì)、作用及結構
        2.2 新煙堿類殺蟲劑的作用機制及其危害
        2.3 常見新煙堿類殺蟲劑在國內(nèi)外食品中的限量標準
        2.4 新煙堿類殺蟲劑的常用檢測方法
    3 酰胺類除草劑
        3.1 酰胺類除草劑的作用機制
        3.2 酰胺類除草劑的危害
        3.3 常見酰胺類除草劑在國內(nèi)外食品中的限量標準
        3.4 酰胺類除草劑的常用檢測方法
    4 選題意義與研究內(nèi)容
第一章 LC-MS/MS法同時測定禽蛋中2種吩噻嗪類鎮(zhèn)靜劑
    1 引言
    2 實驗部分
        2.1 儀器、試劑與標準品
        2.2 質(zhì)譜條件
        2.3 色譜條件
        2.4 樣品前處理方法
    3 結果與討論
        3.1 質(zhì)譜條件的優(yōu)化
        3.2 色譜條件的優(yōu)化
        3.3 樣品前處理方法的優(yōu)化
        3.4 標準曲線與線性方程
        3.5 檢出限和定量限
        3.6 加標回收率與精密度
        3.7 實際樣品的檢測
    4 結論
第二章 LC-MS/MS法同時測定嬰幼兒食品中8種新煙堿類殺蟲劑
    1 引言
    2 實驗部分
        2.1 儀器、試劑與標準品
        2.2 色譜條件
        2.3 質(zhì)譜條件
        2.4 樣品前處理方法
    3 結果與討論
        3.1 質(zhì)譜條件優(yōu)化
        3.2 色譜條件優(yōu)化
        3.3 樣品前處理方法的優(yōu)化
        3.4 標準曲線與線性方程
        3.5 檢出限和定量限
        3.6 加標回收率與精密度
        3.7 實際樣品的檢測
    4 結論
第三章 LC-MS/MS法同時測定水果及其制品中10種酰胺類除草劑
    1 引言
    2 實驗部分
        2.1 儀器、試劑與標準品
        2.2 色譜條件
        2.3 質(zhì)譜條件
        2.4 樣品前處理方法
    3 結果與討論
        3.1 質(zhì)譜條件的優(yōu)化
        3.2 色譜條件的優(yōu)化
        3.3 樣品前處理方法的優(yōu)化
        3.4 標準曲線與線性方程
        3.5 檢出限和定量限
        3.6 加標回收率與精密度
        3.7 實際樣品的檢測
    4 結論
參考文獻
致謝


【參考文獻】：
期刊論文
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本文編號：3268613