發(fā)布時間：2021-03-28 02:23

　　本文研究了六種兒茶素類化合物和三種姜黃素類化合物的熒光性質(zhì),考察了實(shí)驗(yàn)條件對其熒光光譜的影響。采用高效液相熒光檢測法對茶葉和中藥姜黃中的活性成分進(jìn)行了定性和定量分析。論文主要由以下兩部分組成:1、建立了同時測定茶葉中沒食子兒茶素、表沒食子兒茶素、兒茶素、表沒食子兒茶素沒食子酸酯、表兒茶素、沒食子兒茶素沒食子酸酯、表兒茶素沒食子酸酯和兒茶素沒食子酸酯含量的高效液相熒光檢測法。在C18反相柱上進(jìn)行分離,以0.1%磷酸水溶液為流動相A,甲醇為流動相B,進(jìn)行梯度淋洗,流速為1.0 m L·min-1,柱溫為35 oC,采用梯度波長進(jìn)行熒光檢測,分析時間僅為20 min。該方法線性范圍更寬,靈敏度更高,測得各組分的日內(nèi)穩(wěn)定性和精密度的RSD在0.63%⁰.98%之間,回收率在87.7%¹06.1%之間。該方法應(yīng)用于六種不同市售茶葉中八種兒茶素組分含量的測定,結(jié)果準(zhǔn)確、可靠。2、建立了同時測定中藥姜黃中姜黃素、去甲氧基姜黃素和雙去甲氧基姜黃素含量的高效液相熒光檢測法。在C18反相柱上進(jìn)行分離,以乙腈-0.1%甲酸水（50:50）為流動相進(jìn)行等度洗脫,流速... 

【文章來源】：河北師范大學(xué)河北省

【文章頁數(shù)】：85 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
1 緒論
    1.1 茶葉的研究現(xiàn)狀
        1.1.1 化學(xué)成分
        1.1.2 藥理與臨床應(yīng)用
        1.1.3 提取工藝
        1.1.4 定量分析方法
    1.2 姜黃的研究現(xiàn)狀
        1.2.1 化學(xué)成分
        1.2.2 藥理與臨床應(yīng)用
        1.2.3 提取工藝
        1.2.4 定量分析方法
    1.3 本文研究內(nèi)容及意義
2 高效液相色譜法分析測定茶葉中八種兒茶素的含量
    2.1 六種兒茶素類化合物的熒光性質(zhì)研究
        2.1.1 儀器與試劑
        2.1.2 實(shí)驗(yàn)方法
        2.1.3 結(jié)果與討論
    2.2 茶葉中兒茶素類化合物的提取
        2.2.1 儀器與試劑
        2.2.2 實(shí)驗(yàn)方法
        2.2.3 結(jié)果與討論
    2.3 高效液相色譜-熒光檢測法分析測定茶葉中八種兒茶素的含量
        2.3.1 儀器與試劑
        2.3.2 實(shí)驗(yàn)方法
        2.3.3 結(jié)果與討論
    2.4 高效液相色譜-紫外檢測法分析測定茶葉中八種兒茶素的含量
        2.4.1 儀器與試劑
        2.4.2 實(shí)驗(yàn)方法
        2.4.3 結(jié)果與討論
    2.5 本章小結(jié)
3 高效液相色譜法分析測定中藥姜黃中三種姜黃素的含量
    3.1 三種姜黃素類化合物的熒光性質(zhì)研究
        3.1.1 儀器與試劑
        3.1.2 實(shí)驗(yàn)方法
        3.1.3 結(jié)果與討論
    3.2 中藥姜黃中姜黃素類化合物的提取
        3.2.1 儀器與試劑
        3.2.2 實(shí)驗(yàn)方法
        3.2.3 結(jié)果與討論
    3.3 高效液相色譜-熒光檢測法分析測定中藥姜黃中三種姜黃素的含量
        3.3.1 儀器與試劑
        3.3.2 實(shí)驗(yàn)方法
        3.3.3 結(jié)果與討論
    3.4 高效液相色譜-紫外檢測法分析測定中藥姜黃中三種姜黃素的含量
        3.4.1 儀器與試劑
        3.4.2 實(shí)驗(yàn)方法
        3.4.3 結(jié)果與討論
    3.5 本章小結(jié)
參考文獻(xiàn)
致謝


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]市售茶葉、茶飲料中茶多酚含量的檢測與分析[J]. 楊曉占,郭宇翱,張河,吳楓.  實(shí)驗(yàn)科學(xué)與技術(shù). 2015(06)
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[3]茶葉活性成分對阿爾茨海默癥的神經(jīng)保護(hù)作用研究進(jìn)展[J]. 高雄,陳忠正,張媛媛,林曉蓉,李斌.  現(xiàn)代食品科技. 2015(12)
[4]薄膜超聲法制備姜黃素-EGCG固體脂質(zhì)納米粒及其體外抗腫瘤活性的研究[J]. 賈坤,李銳,張全.  華西藥學(xué)雜志. 2015(05)
[5]超聲波輔助提取安化黑茶中茶多酚的工藝研究[J]. 余有貴,殷果,姚玲瓏,李磊,湯潔.  食品工業(yè). 2015(03)
[6]微波法提取低檔綠茶多酚工藝研究[J]. 李剛鳳,汪輝喜,陳仕學(xué),付蓉,霍蓓.  糧食與油脂. 2015(01)
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[10]康磚茶中兒茶素、咖啡因、沒食子酸HPLC-DAD分析[J]. 李建華,齊桂年,陳盛相,朱明珠.  食品工業(yè)科技. 2015(02)

碩士論文
[1]中藥植物姜黃Curcuma longa殺蟲殺螨活性及作用機(jī)理研究[D]. 張永強(qiáng).西南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2005



本文編號：3104696