目的測定不同殼聚糖的黏均分子量。方法采用烏氏毛細(xì)管黏度計(jì)法測定不同來源、不同脫乙酰度、不同滅菌方式及不同輻照劑量60Co滅菌殼聚糖的特性黏度,并利用經(jīng)驗(yàn)公式推算黏均分子量。結(jié)果不同來源殼聚糖的相對分子質(zhì)量相差較大,且與脫乙酰度成正相關(guān);環(huán)氧乙烷及輻照滅菌均會(huì)使殼聚糖的相對分子質(zhì)量下降,60Co輻照劑量為4～8 kGy時(shí),殼聚糖相對分子質(zhì)量降低幅度依次增大。結(jié)論烏氏毛細(xì)管黏度計(jì)法測定殼聚糖的黏均分子量簡便、準(zhǔn)確,不同處理方法對殼聚糖黏均分子量的影響較大。 

【文章來源】：中國藥業(yè). 2020,29(23)

【文章頁數(shù)】：3 頁

【部分圖文】：

離子強(qiáng)度對殼聚糖特性黏度的影響(n=5)

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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