本文關(guān)鍵詞：物聯(lián)網(wǎng)在寧夏清真肉品質(zhì)量追溯系統(tǒng)中的應(yīng)用

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【摘要】：清真牛羊肉產(chǎn)業(yè)是寧夏的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)及重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)業(yè),其產(chǎn)品在生產(chǎn)運(yùn)銷(xiāo)過(guò)程中,清真牛羊肉容易受到各種物理、化學(xué)、生物危害物和穆斯林禁忌物的污染,因此其食品安全追溯十分重要。為此,首先簡(jiǎn)述了國(guó)內(nèi)外牛羊肉質(zhì)量追溯的進(jìn)展;然后介紹了食品質(zhì)量追溯中應(yīng)用的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),包括信息標(biāo)識(shí)技術(shù),數(shù)據(jù)采集技術(shù)和實(shí)時(shí)監(jiān)控技術(shù);最后,分析了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在清真牛羊肉質(zhì)量追溯系統(tǒng)推廣應(yīng)用中存在的問(wèn)題。
【作者單位】： 寧夏大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院;北京農(nóng)業(yè)信息技術(shù)研究中心;
【關(guān)鍵詞】： 寧夏清真牛羊肉 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù) 質(zhì)量追溯系統(tǒng) 信息標(biāo)識(shí) 數(shù)據(jù)采集 實(shí)時(shí)監(jiān)控
【基金】：“十二五”國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目(2012BAK17B00) 國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技城綜合信息“三農(nóng)”服務(wù)平臺(tái)建設(shè)項(xiàng)目(PT08) 公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項(xiàng)(200903009)
【分類(lèi)號(hào)】：F49;TP391.45;TN929.5
【正文快照】： 0引言寧夏是我國(guó)唯一的回族自治區(qū),清真牛羊肉是寧夏重點(diǎn)發(fā)展的特色農(nóng)產(chǎn)品,被國(guó)家確定為全國(guó)重點(diǎn)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品之一[1]。近年來(lái),自治區(qū)圍繞“發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),打造寧夏名牌”的方針[2],積極推動(dòng)清真牛羊肉產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,目前清真牛羊肉已成為自治區(qū)農(nóng)業(yè)四大戰(zhàn)略主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一[3]

【相似文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

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2 梁振鵬;;物聯(lián)網(wǎng)美夢(mèng)暫難圓[J];中國(guó)經(jīng)濟(jì)和信息化;2010年13期

3 陳永東;;物聯(lián)網(wǎng)的切入點(diǎn)在哪里?[J];軟件工程師;2010年07期

4 張鵬;;警惕物聯(lián)網(wǎng)“核心”漏洞[J];通信世界;2010年19期

5 李向文;;歐、美、日韓及我國(guó)的物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展戰(zhàn)略——物聯(lián)網(wǎng)的全球發(fā)展行動(dòng)[J];射頻世界;2010年03期

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7 石立峰;;物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展如火如荼 安全隱私問(wèn)題難以避免[J];世界電信;2010年10期

8 許正軍;;探秘物聯(lián)網(wǎng)的“內(nèi)核”[J];上海信息化;2010年11期

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4 劉東凱;;“3G物聯(lián)網(wǎng)”能否改變世界 用戶在哪里?[A];四川省通信學(xué)會(huì)2009年學(xué)術(shù)年會(huì)論文集[C];2009年

5 徐東英;;物聯(lián)網(wǎng)離我們有多遠(yuǎn)?[A];四川省通信學(xué)會(huì)2009年學(xué)術(shù)年會(huì)論文集[C];2009年

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7 劉學(xué)敏;;京津冀戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)——物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展問(wèn)題研究[A];2010年度京津冀區(qū)域協(xié)作論壇論文集[C];2010年

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中國(guó)重要報(bào)紙全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

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2 (謝濤);物聯(lián)網(wǎng):兩化融合的著力點(diǎn)[N];電腦商報(bào);2010年

3 省工業(yè)和信息化委員會(huì)信息化推進(jìn)與管理處 張安;我省應(yīng)發(fā)揮優(yōu)勢(shì)抓住物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展機(jī)遇[N];黑龍江日?qǐng)?bào);2010年

4 本報(bào)記者 李響　吳玉征;物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)突破新引擎[N];計(jì)算機(jī)世界;2010年

5 本報(bào)記者 許泳;物聯(lián)網(wǎng)不是“物秀秀”[N];計(jì)算機(jī)世界;2010年

6 南開(kāi)大學(xué)教授 楊永志;充分認(rèn)識(shí)物聯(lián)網(wǎng)對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的影響[N];人民日?qǐng)?bào);2010年

7 本報(bào)記者 潘少軍;物聯(lián)網(wǎng) 讓城市變聰明[N];人民日?qǐng)?bào);2010年

8 記者 李雁爭(zhēng)　編輯 阮奇;工信部將出臺(tái)政策為物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展“撐腰”[N];上海證券報(bào);2010年

9 本報(bào)記者 羅學(xué)鋒　雷黎麗;搶抓物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展機(jī)遇 打造物聯(lián)網(wǎng)示范城市[N];樂(lè)山日?qǐng)?bào);2010年

10 特約撰稿 周洪波 北京同方軟件股份有限公司常務(wù)副總經(jīng)理兼CTO;千面物聯(lián)網(wǎng)[N];計(jì)算機(jī)世界;2010年

中國(guó)博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 董新平;物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)研究[D];華中師范大學(xué);2012年

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3 鄭欣;物聯(lián)網(wǎng)商業(yè)模式發(fā)展研究[D];北京郵電大學(xué);2011年

4 周明;物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用若干關(guān)鍵問(wèn)題的研究[D];北京郵電大學(xué);2014年

5 蒲海濤;物聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下基于上下文感知的智能交互關(guān)鍵技術(shù)研究[D];山東科技大學(xué);2011年

6 孫運(yùn)雷;物聯(lián)網(wǎng)服務(wù)質(zhì)量動(dòng)態(tài)保障方法研究[D];北京郵電大學(xué);2014年

7 吳亮;物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)服務(wù)采納與個(gè)人隱私信息影響研究[D];電子科技大學(xué);2011年

8 王軍平;基于物聯(lián)網(wǎng)的服務(wù)提交關(guān)鍵技術(shù)與系統(tǒng)的研究[D];北京郵電大學(xué);2013年

9 俞磊;基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的智慧醫(yī)院架構(gòu)及服務(wù)訪問(wèn)研究[D];合肥工業(yè)大學(xué);2014年

10 劉e，

本文編號(hào)：752304