本文關鍵詞： 安溪縣 茶產業(yè) 可持續(xù)發(fā)展 研究　出處：《福建農林大學》2015年碩士論文　論文類型：學位論文

【摘要】：農業(yè)是人類的“母親產業(yè)”,是國民經濟的基礎。中國自古以來就是農業(yè)大國,在經歷過三十多年的改革開放和發(fā)展,我國的農業(yè)發(fā)展也進入了一個新的階段。發(fā)揮各地區(qū)農業(yè)的比較優(yōu)勢,發(fā)展特色農業(yè),是21世紀農業(yè)結構的一次重大調整,是增加農民收入、促進農村經濟發(fā)展的重要途徑。特色農業(yè)作為現(xiàn)代農業(yè)的其中一部分,不折不扣地要走在前,起到表率作用。本文以福建省安溪縣特色產業(yè)-茶產業(yè)發(fā)展為例,根據安溪縣實際情況和區(qū)域優(yōu)勢與特點,通過調查分析安溪縣優(yōu)勢特色農產品——安溪鐵觀音的成長歷程、發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展中存在的問題,特別是當前安溪茶產業(yè)中遇到如“綠色”壁壘高筑、單一特色農產品帶來的風險、比較效益帶來的壓力、新型飲料市場的沖擊、經營成本帶來的發(fā)展壓力等發(fā)展“瓶頸”,有針對性地提出適合相對單一農業(yè)產品發(fā)展的思路和方法,旨在為安溪縣特色農業(yè)產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提供比較好的建議和措施,為目前安溪縣縣域經濟發(fā)展和特色產業(yè)延伸提供參考。在上述分析基礎上,本文通過查閱大量的資料、應用SW0T理論模型對安溪發(fā)展茶產業(yè)進行系統(tǒng)分析,尤其緊扣福建省委書記尤權同志蒞臨安溪調研茶產業(yè)發(fā)展時提出的“做響品牌、注重創(chuàng)新、共同發(fā)展、保護環(huán)境”的講話精神,從生態(tài)規(guī)劃、龍頭帶動、品牌培育、質量管理、文化突圍及政策支持等方面為安溪縣茶產業(yè)的持續(xù)發(fā)展提出一些建議,力求為本地區(qū)乃至全省、全國茶業(yè)產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供有益的借鑒和幫助。
[Abstract]:Agriculture is the "mother industry" of mankind and the foundation of the national economy. China has been a large agricultural country since ancient times and has experienced more than 30 years of reform and opening up and development. The development of agriculture in China has also entered a new stage. Giving full play to the comparative advantages of agriculture in various regions and developing agriculture with characteristics is a major adjustment of the agricultural structure in 21th century and an increase in farmers' income. As a part of modern agriculture, characteristic agriculture, as a part of modern agriculture, must go ahead and play an exemplary role. This paper takes the development of tea industry in Anxi County, Fujian Province, as an example. According to the actual situation and regional advantages and characteristics of Anxi County, this paper analyzes the growth course, development status and existing problems of Anxi Tieguanyin Tea, a special agricultural product of Anxi County, through investigation and analysis. In particular, the current Anxi tea industry is confronted with the risks brought by the high "green" barriers, the risks brought by the single characteristic agricultural products, the pressure brought by comparative benefits, and the impact of the new beverage market. The "bottleneck" of development, such as the pressure of development brought by operating cost, is pointed out in order to provide better suggestions and measures for the sustainable and healthy development of the characteristic agricultural industry in Anxi County, which is suitable for the development of relatively single agricultural products. This paper provides a reference for the development of county economy and the extension of characteristic industry in Anxi county. On the basis of the above analysis, this paper makes a systematic analysis of the tea industry development in Anxi by referring to a large amount of data and applying the SW0T theory model to the development of tea industry in Anxi County. In particular, following the spirit of "making a brand, paying attention to innovation, common development, and protecting the environment" put forward by Comrade you Quan, secretary of the Fujian Provincial Party Committee, when visiting Anxi to investigate the development of tea industry, the spirit of "making a brand sound, paying attention to common development, and protecting the environment" is brought forward from ecological planning, leading, brand cultivation, quality management. Some suggestions for the sustainable development of tea industry in Anxi County are put forward in the aspects of cultural breakthrough and policy support, which can provide useful reference and help for the sustainable development of tea industry in this area and even in the whole province.
【學位授予單位】：福建農林大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2015
【分類號】：F326.12

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