本文關(guān)鍵詞： 安溪縣 茶產(chǎn)業(yè) 可持續(xù)發(fā)展 研究　出處：《福建農(nóng)林大學(xué)》2015年碩士論文　論文類型：學(xué)位論文

【摘要】：農(nóng)業(yè)是人類的“母親產(chǎn)業(yè)”,是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)。中國(guó)自古以來(lái)就是農(nóng)業(yè)大國(guó),在經(jīng)歷過(guò)三十多年的改革開放和發(fā)展,我國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展也進(jìn)入了一個(gè)新的階段。發(fā)揮各地區(qū)農(nóng)業(yè)的比較優(yōu)勢(shì),發(fā)展特色農(nóng)業(yè),是21世紀(jì)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的一次重大調(diào)整,是增加農(nóng)民收入、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要途徑。特色農(nóng)業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的其中一部分,不折不扣地要走在前,起到表率作用。本文以福建省安溪縣特色產(chǎn)業(yè)-茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展為例,根據(jù)安溪縣實(shí)際情況和區(qū)域優(yōu)勢(shì)與特點(diǎn),通過(guò)調(diào)查分析安溪縣優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品——安溪鐵觀音的成長(zhǎng)歷程、發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展中存在的問(wèn)題,特別是當(dāng)前安溪茶產(chǎn)業(yè)中遇到如“綠色”壁壘高筑、單一特色農(nóng)產(chǎn)品帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)、比較效益帶來(lái)的壓力、新型飲料市場(chǎng)的沖擊、經(jīng)營(yíng)成本帶來(lái)的發(fā)展壓力等發(fā)展“瓶頸”,有針對(duì)性地提出適合相對(duì)單一農(nóng)業(yè)產(chǎn)品發(fā)展的思路和方法,旨在為安溪縣特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提供比較好的建議和措施,為目前安溪縣縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和特色產(chǎn)業(yè)延伸提供參考。在上述分析基礎(chǔ)上,本文通過(guò)查閱大量的資料、應(yīng)用SW0T理論模型對(duì)安溪發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行系統(tǒng)分析,尤其緊扣福建省委書記尤權(quán)同志蒞臨安溪調(diào)研茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展時(shí)提出的“做響品牌、注重創(chuàng)新、共同發(fā)展、保護(hù)環(huán)境”的講話精神,從生態(tài)規(guī)劃、龍頭帶動(dòng)、品牌培育、質(zhì)量管理、文化突圍及政策支持等方面為安溪縣茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展提出一些建議,力求為本地區(qū)乃至全省、全國(guó)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供有益的借鑒和幫助。
[Abstract]:Agriculture is the "mother industry" of mankind and the foundation of the national economy. China has been a large agricultural country since ancient times and has experienced more than 30 years of reform and opening up and development. The development of agriculture in China has also entered a new stage. Giving full play to the comparative advantages of agriculture in various regions and developing agriculture with characteristics is a major adjustment of the agricultural structure in 21th century and an increase in farmers' income. As a part of modern agriculture, characteristic agriculture, as a part of modern agriculture, must go ahead and play an exemplary role. This paper takes the development of tea industry in Anxi County, Fujian Province, as an example. According to the actual situation and regional advantages and characteristics of Anxi County, this paper analyzes the growth course, development status and existing problems of Anxi Tieguanyin Tea, a special agricultural product of Anxi County, through investigation and analysis. In particular, the current Anxi tea industry is confronted with the risks brought by the high "green" barriers, the risks brought by the single characteristic agricultural products, the pressure brought by comparative benefits, and the impact of the new beverage market. The "bottleneck" of development, such as the pressure of development brought by operating cost, is pointed out in order to provide better suggestions and measures for the sustainable and healthy development of the characteristic agricultural industry in Anxi County, which is suitable for the development of relatively single agricultural products. This paper provides a reference for the development of county economy and the extension of characteristic industry in Anxi county. On the basis of the above analysis, this paper makes a systematic analysis of the tea industry development in Anxi by referring to a large amount of data and applying the SW0T theory model to the development of tea industry in Anxi County. In particular, following the spirit of "making a brand, paying attention to innovation, common development, and protecting the environment" put forward by Comrade you Quan, secretary of the Fujian Provincial Party Committee, when visiting Anxi to investigate the development of tea industry, the spirit of "making a brand sound, paying attention to common development, and protecting the environment" is brought forward from ecological planning, leading, brand cultivation, quality management. Some suggestions for the sustainable development of tea industry in Anxi County are put forward in the aspects of cultural breakthrough and policy support, which can provide useful reference and help for the sustainable development of tea industry in this area and even in the whole province.
【學(xué)位授予單位】：福建農(nóng)林大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號(hào)】：F326.12

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本文編號(hào)：1540925