本文關(guān)鍵詞： 綜合評(píng)價(jià) 產(chǎn)業(yè)價(jià)值 番茄產(chǎn)業(yè) 新疆　出處：《新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)》2015年碩士論文　論文類型：學(xué)位論文

【摘要】：新疆地域遼闊,位于歐亞大陸腹地,具有優(yōu)越的氣候條件,是世界上最適宜種植番茄的區(qū)域之一。截至2014年,新疆番茄種植面積達(dá)到9.81萬(wàn)hm2,其中工業(yè)用番茄達(dá)7.53萬(wàn)hm2,年總產(chǎn)量628.69萬(wàn)噸,番茄加工產(chǎn)品出口總量達(dá)64萬(wàn)噸,新疆已成為與美國(guó)加州、歐洲意大利并列的世界三大番茄產(chǎn)區(qū)之一。但是在飛速擴(kuò)張的同時(shí)也出現(xiàn)了不少問(wèn)題:比如番茄原料的哄搶、番茄產(chǎn)品中深加工產(chǎn)品占比不高、知名品牌較少、出口市場(chǎng)過(guò)于集中、行業(yè)制度不規(guī)范等。首先,本文在前人研究成果的基礎(chǔ)之上,基于產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈理論和產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力理論,結(jié)合新疆番茄產(chǎn)業(yè)的實(shí)際發(fā)展?fàn)顩r,從新疆番茄產(chǎn)業(yè)價(jià)值的基礎(chǔ)資源開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品生產(chǎn)加工、產(chǎn)品流通銷售以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)四個(gè)角度著手,設(shè)計(jì)了基礎(chǔ)資源價(jià)值、產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)值、產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)值和社會(huì)溢出價(jià)值四個(gè)評(píng)價(jià)基準(zhǔn),并在此基礎(chǔ)上選取18個(gè)相關(guān)評(píng)價(jià)指標(biāo),進(jìn)而構(gòu)建出新疆番茄產(chǎn)業(yè)價(jià)值的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。其次,采用主成分分析法、熵值法計(jì)算評(píng)價(jià)指標(biāo)權(quán)重以及2008-2014年新疆番茄產(chǎn)業(yè)的價(jià)值綜合評(píng)價(jià)得分值和排名順序,然后運(yùn)用冪平均組合評(píng)價(jià)模型求出組合綜合得分值和排名。經(jīng)過(guò)分析得出:2008-2014年間,新疆番茄產(chǎn)業(yè)價(jià)值呈現(xiàn)“上升-下降-上升”的波動(dòng)趨勢(shì);原料成本攀升、企業(yè)的盲目擴(kuò)張、深加工產(chǎn)品的低占比、較高的外貿(mào)依賴度以及不夠多元化的產(chǎn)品市場(chǎng)等是制約新疆番茄產(chǎn)業(yè)價(jià)值的關(guān)鍵因素。最后,有針對(duì)性的提出了重視種子研發(fā),力推技術(shù)創(chuàng)新;加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)整合;制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),把控產(chǎn)品質(zhì)量;延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,加大品牌培育;拓寬新興市場(chǎng),提升定價(jià)能力;建立預(yù)警機(jī)制,合理規(guī)劃發(fā)展等對(duì)策建議,以期促進(jìn)新疆番茄產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。
[Abstract]:Xinjiang is one of the most suitable tomato growing areas in the world because of its vast territory, located in the hinterland of Eurasia. As of 2014, the planting area of tomato in Xinjiang has reached 98,100 hm2. Among them, the industrial tomato reaches 75,300 hm ~ 2, the annual total output is six million two hundred and eighty-six thousand and nine hundred tons, and the total export of tomato processing products is 640,000 tons. Xinjiang has become the same as California of the United States of America. Europe and Italy juxtaposed one of the three largest tomato production areas in the world. But at the same time in the rapid expansion of a lot of problems: such as the looting of tomato raw materials, tomato products in the proportion of deep-processed products is not high, less well-known brands. The export market is too centralized, the industry system is not standardized. First, based on the previous research results, based on the industrial value chain theory and industrial competitiveness theory, combined with the actual development of tomato industry in Xinjiang. This paper designs the basic resource value and product production value from four aspects: the development of basic resources, product production and processing, product circulation and sales, and social and economic contribution of the value of tomato industry in Xinjiang. Product market value and social spillover value of four evaluation benchmarks, and on this basis selected 18 related evaluation indicators, and then constructed the evaluation index system of tomato industry value in Xinjiang. Secondly. Principal component analysis (PCA) and entropy method were used to calculate the weight of evaluation index and the score and ranking order of comprehensive evaluation of tomato industry in Xinjiang from 2008 to 2014. Then we use the power average combination evaluation model to find out the comprehensive score and rank of the combination. Through the analysis, we get the: 2008-2014 period. The value of tomato industry in Xinjiang shows the fluctuating trend of "rising-falling-rising"; Rising raw material cost, blind expansion of enterprises, low proportion of processed products, high dependence on foreign trade and not diversified product market are the key factors restricting the value of Xinjiang tomato industry. The emphasis on seed research and development is put forward, and the technical innovation is pushed forward. Strengthening industry supervision and promoting industrial integration; Formulate industry standards and control product quality; Extending the industrial chain and increasing brand cultivation; Broaden emerging markets and enhance pricing power; In order to promote the healthy and sustainable development of tomato industry in Xinjiang, the early warning mechanism and reasonable planning and development should be established.
【學(xué)位授予單位】：新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號(hào)】：F326.13

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