互聯(lián)網環(huán)境下,網上外賣行業(yè)發(fā)展迅速,外賣商家之間競爭激烈,“保證配送質量,提高配送時效”成為外賣商家獲得競爭力的一個有效途徑,但是實際運營中,確保配送服務質量加大了成本方面的負擔。近幾年,隨著外賣平臺進一步發(fā)展,外賣配送變得更加靈活,外賣商家可以選擇以下配送模式:平臺配送、自有運力配送以及眾包配送。入駐第三方外賣平臺的商家進行外賣物流模式選擇時,其往往不能對各類配送模式綜合考察。因此,建立一個輔助商家進行外賣物流配送模式選擇的模型是當前急需解決的問題之一。本文從互聯(lián)網環(huán)境下商家進行外賣服務的流程開始,分析了各類外賣物流配送模式的特點、管理模式、優(yōu)缺點,在此基礎上提出當前外賣配送模式選擇存在的問題及解決思路,從兩個方面對互聯(lián)網環(huán)境下的外賣物流配送模式選擇進行分析:首先,通過查看近幾年行業(yè)報告、走訪商家、詢問行業(yè)專家等形式來調查影響配送服務質量的關鍵性因素,參考已有物流服務質量模型,考慮了配送服務時效、配送運作可靠性以及配送服務水平等因素,確定了配送服務質量評價指標,建立了基于外賣物流配送服務質量的配送模式選擇模型,并給出模型所需數據的獲取方式。第二,對不同配送模式下的配送成本構成進行分析... 

【文章來源】：西安電子科技大學陜西省 211工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數】：93 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

外賣商家日活躍用戶量數據

圖5.1 J 快餐店配送范圍示意圖J 快餐店當前月均訂單 4718 單，根據其訂餐地址信息，約 33.1%的訂單距離商km 以內，約 53.7%的訂單距離商家 2-4km，通常上午 11:15-12:15 期間訂單量較為，系統(tǒng)顯示，這期間的訂單在 13:20-13:30 才能完成配送。510152025303540

【參考文獻】：
期刊論文
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[3]眾包物流:在試錯中成長[J]. 段雅麗.  物流技術. 2015(16)
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碩士論文
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[2]B2C電子商務物流服務質量評價研究及應用[D]. 趙雪娟.中北大學 2017
[3]外賣O2O行業(yè)配送模式選擇研究[D]. 王倩影.北京交通大學 2017
[4]黑龍江省稻米物流運作模式選擇研究[D]. 董雪萌.東北農業(yè)大學 2016
[5]O2O模式下餐飲外賣的消費者滿意度測評研究[D]. 丁菲.遼寧工業(yè)大學 2016
[6]跨境電子商務運營環(huán)境下物流模式選擇研究[D]. 鄒耀.上海工程技術大學 2016
[7]O2O模式下傳統(tǒng)零售業(yè)物流配送模式選擇[D]. 李瑜生.華南理工大學 2015
[8]電子商務環(huán)境下連鎖經營企業(yè)物流配送模式選擇研究[D]. 劉杰.吉林大學 2013
[9]基于消費者需求的外賣快餐配送優(yōu)化對策研究[D]. 張穎春.南京農業(yè)大學 2013
[10]網購企業(yè)物流配送模式選擇研究[D]. 龔婷婷.河南工業(yè)大學 2013



本文編號：3215313