發(fā)布時間：2020-05-16 05:53

【摘要】：“民以食為天,食以安為先”,食品安全影響著每個人的生命健康以及生活質(zhì)量。隨著我國經(jīng)濟社會的不斷發(fā)展,食品安全領域問題層出不窮,不安全的食品對公眾的身心健康造成極大的損害,屢屢發(fā)生的食品安全事件為政府食品安全監(jiān)管敲響警鐘,同時,也折射出政府在食品安全監(jiān)管工作中還存有執(zhí)行力度不足的現(xiàn)象。在縣域農(nóng)村地區(qū),食品安全問題更為嚴重,縣級政府食品安全監(jiān)管部門是政府食品監(jiān)管職能機構設置的最基層,監(jiān)管的執(zhí)行力直接影響著廣大農(nóng)村居民的食品安全。因此,本文通過調(diào)查實證研究縣級政府食品安全監(jiān)管執(zhí)行力影響因素,從而為縣級政府食品安全監(jiān)管執(zhí)行力的提升提供相應的建議,具有一定的理論意義以及實踐指導價值。論文在綜述了食品安全監(jiān)管執(zhí)行力相關文獻和理論的基礎上,研究了食品安全監(jiān)管執(zhí)行力的關鍵因素,即監(jiān)管計劃、監(jiān)管人員、監(jiān)管組織結構、監(jiān)管資源、監(jiān)管機制,并通過前人的研究成果,找到能夠表現(xiàn)這五大因素和執(zhí)行力的23個題項,提出5個研究假設,構建了食品安全監(jiān)管執(zhí)行力影響因素的理論模型。其次通過預調(diào)研獲得的小樣本數(shù)據(jù)對量表的信度效度進行檢驗分析,剔除了2個負荷量不滿足要求的題項,確立了縣級政府食品安全監(jiān)管執(zhí)行力影響因素的測量量表。隨后,以濟寧市梁山縣、聊城市茌平縣、德州市慶云縣、濟南市歷城區(qū)、青島市膠州市以及煙臺市蓬萊市為例,進行正式問卷調(diào)研,獲取272份有效樣本數(shù)據(jù),利用AMOS軟件工具對調(diào)研數(shù)據(jù)進行驗證性因子分析和路徑模型的估計與檢驗。最后,文章對得出的結論進行分析,并提出提高縣級政府食品安全監(jiān)管執(zhí)行力的建議。本文利用結構方程構建縣級政府食品安全監(jiān)管執(zhí)行力影響因素模型,具有一定的創(chuàng)新性,論文研究對提高縣級政府食品安全監(jiān)管執(zhí)行力具有一定的借鑒指導意義。
【圖文】：

圖 3-1 縣級政府食品安全監(jiān)管執(zhí)行力影響因素模型3.2.2 研究假設(1)監(jiān)管計劃與執(zhí)行力監(jiān)管計劃在政府食品安全監(jiān)管活動中擔任重要角色，食品安全監(jiān)管計劃對監(jiān)管人員的職責和任務進行了合理劃分，明確了監(jiān)管人員在一定時期內(nèi)的工作方向與工作要求。監(jiān)管計劃指導食品安全監(jiān)管人員遵循計劃進行工作，能夠有效的避免監(jiān)管人員工作中的隨意性，確保監(jiān)管執(zhí)行落實到位。此外，監(jiān)管計劃還為組織內(nèi)部的監(jiān)督以及考核提供了依據(jù)。食品安全監(jiān)管計劃如果能夠符合本地區(qū)食品安全的現(xiàn)狀，確實體現(xiàn)本地區(qū)食品安全監(jiān)管的實際需求，并且計劃能夠詳細描述監(jiān)管工作的各個環(huán)節(jié)的具體要求以及時間要求，那么，食品安全監(jiān)管工作開展就更順暢。同時，在執(zhí)行食品安全監(jiān)管計劃時要依據(jù)現(xiàn)實變化及時調(diào)整計劃。因此，對于政府食品安全監(jiān)管部門來講，科學合理的監(jiān)管計劃對是完成食品安全監(jiān)管目標的必要手段，是提高食品安全監(jiān)管執(zhí)行

5 章 縣級政府食品安全監(jiān)管執(zhí)行力影響因素的實證分析37圖5-1 影響因素變量的驗證性因子分析表5-4 影響因素變量驗證性因子分析結果非標準化路徑系數(shù)S.E. C.R. P標準化路徑系數(shù)SMC CR AVEJH4 <--- 監(jiān)管計劃 1.000 .879 .7780
【學位授予單位】：山東財經(jīng)大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2018
【分類號】：F203

【參考文獻】

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本文編號：2666270