【摘要】：近年來頻發(fā)的食品安全事件,使得人們對于提高食品安全監(jiān)管水平的期望變得越來越高。在食品流通各領(lǐng)域的監(jiān)管之中,農(nóng)村流通領(lǐng)域由于其位于大眾視野之外的農(nóng)村,往往被食品安全監(jiān)管部門所忽視,社會監(jiān)督也最為薄弱。因此,農(nóng)村流通領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管,在過去工商行政管理局、食品藥品監(jiān)督管理局、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局三部門分立的情況下,一直是食品安全監(jiān)管的一個難點。如今三部門已完成整合,市場監(jiān)管開啟了一個新模式,食品安全監(jiān)管迎來了新的契機(jī),探索新形勢下農(nóng)村流通領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管模式有著重要的意義。本論文就是在此背景下,以青龍滿族自治縣(簡稱“青龍縣”)市場監(jiān)督管理局為研究對象,以國內(nèi)外食品安全相關(guān)理論為依據(jù),運用了文獻(xiàn)分析法、定量與定性分析法、實證分析法和比較分析法,分析了青龍縣農(nóng)村流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀,指出了當(dāng)前存在“三無”食品泛濫、食品經(jīng)營主體條件不足、執(zhí)法力量覆蓋不全面、監(jiān)管技術(shù)水平較低的問題。在借鑒了國內(nèi)外先進(jìn)管理經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,從改善農(nóng)村流通領(lǐng)域市場環(huán)境、強(qiáng)化監(jiān)管部門力量、完善食品安全監(jiān)管體制、發(fā)揮社會監(jiān)管作用四個方面提出了有針對性的對策和建議。希望通過本文的研究,能夠提高青龍縣農(nóng)村流通領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管水平,并對其他地區(qū)開展相關(guān)工作有所幫助。
【學(xué)位授予單位】：燕山大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類號】：F203

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本文編號：2588928