本文關(guān)鍵詞：易腐品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全信號傳遞博弈

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【摘要】：由于信息不對稱和易腐品自身特點,其供應(yīng)鏈質(zhì)量安全控制問題成為管理的一個難點,本文主要考慮溫度和時間因素對易腐品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全的影響,構(gòu)建動態(tài)的易腐品質(zhì)量安全水平因子和市場需求函數(shù),考慮保鮮成本、損耗成本、監(jiān)管處罰等因素,分析零售商與消費者之間信號博弈的分離均衡、混同均衡及準(zhǔn)分離均衡的實現(xiàn)及條件,探討零售商根據(jù)質(zhì)量安全水平因子,決策最佳銷售時段、控溫水平及監(jiān)管方引導(dǎo)市場分離均衡策略,避免逆向選擇的影響。
【作者單位】： 南京財經(jīng)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院;銅陵學(xué)院工商管理學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 易腐品供應(yīng)鏈 質(zhì)量安全 信號傳遞 博弈
【基金】：國家社會科學(xué)基金資助項目(16BGL130)
【分類號】：F274;F224.32
【正文快照】： 1^^ 隨著上海福喜“過期肉”等事件的曝光,易腐食品的質(zhì)童安全問題近年來成為社會關(guān)注的熱點,而如何有效傳遞其質(zhì)量信號對于企業(yè)和政府監(jiān)管部門來說尤為重要。Akerlof(1970)最早分析賣者和買者之間信息不對稱對質(zhì)置信號的影響以及由此造成的市場失靈問題,提出質(zhì)尨信號如果不

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本文編號：812832