本文關(guān)鍵詞：民眾感知、政府行為及監(jiān)管評(píng)價(jià)研究——基于食品安全滿意度的視角

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【摘要】：基于10個(gè)典型省份4258個(gè)消費(fèi)者的實(shí)地調(diào)研數(shù)據(jù),結(jié)合食品安全監(jiān)管相關(guān)理論,運(yùn)用結(jié)構(gòu)方程模型對(duì)消費(fèi)者食品安全監(jiān)管評(píng)價(jià)的情況以及影響監(jiān)管評(píng)價(jià)的主要因素進(jìn)行了深入剖析。結(jié)果顯示:食品安全政府監(jiān)管滿意度、政府監(jiān)管效果的擔(dān)憂程度與食品安全總體評(píng)價(jià)呈顯著正相關(guān);食品安全社會(huì)監(jiān)督評(píng)價(jià)與食品安全總體評(píng)價(jià)呈顯著負(fù)相關(guān)。食品安全政府監(jiān)管滿意度對(duì)食品安全總體評(píng)價(jià)的影響最大,政府監(jiān)管效果的擔(dān)憂程度和食品安全社會(huì)監(jiān)督評(píng)價(jià)的影響效果較小。
【作者單位】： 江南大學(xué)江蘇省食品安全研究基地;江南大學(xué)食品安全與營養(yǎng)協(xié)同創(chuàng)新中心;江南大學(xué)商學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 民眾感知 政府行為 監(jiān)管評(píng)價(jià) 食品安全滿意度
【基金】：國家社會(huì)科學(xué)基金重大項(xiàng)目(14ZDA0690) 教育部人文社會(huì)科學(xué)研究規(guī)劃基金項(xiàng)目(13YJA630087) 江蘇高校哲學(xué)社會(huì)科學(xué)優(yōu)秀創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)建設(shè)項(xiàng)目(2013-011)
【分類號(hào)】：F203
【正文快照】： 1引言自1995年《食品衛(wèi)生法》頒布實(shí)施以來,我國政府一直致力于食品安全監(jiān)管工作,并取得了一定成效,國內(nèi)食品安全狀況得到明顯改善[1]。然而當(dāng)前頻發(fā)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)事件,深刻反映政府在食品安全監(jiān)管中的無力,不斷引起消費(fèi)者對(duì)政府監(jiān)管能力的質(zhì)疑,致使消費(fèi)者對(duì)食品安全監(jiān)管的滿

【相似文獻(xiàn)】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 孫潤萍;;食品安全監(jiān)管須從源頭抓起[J];中國藥業(yè);2005年12期

2 曉舟;;我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)新體系有望明年建成[J];世界標(biāo)準(zhǔn)信息;2005年11期

3 呂杰;;美國果蔬食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系研究[J];中國標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)報(bào);2006年03期

4 趙光云;;浙江食品安全綜合監(jiān)督工作的探索與實(shí)踐[J];中國食品藥品監(jiān)管;2007年06期

5 黃萌;;加強(qiáng)食品藥品安全 促進(jìn)社會(huì)和諧穩(wěn)定[J];政策w，

本文編號(hào)：764261