本文關鍵詞：基于不同消費者類型的最低質(zhì)量標準規(guī)制的社會效應研究

  更多相關文章： 食品 最低質(zhì)量標準 消費者行為 規(guī)制經(jīng)濟學 社會總福利

【摘要】：隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展和居民收入的增加,消費者的安全意識日益提高,對于食品的質(zhì)量安全提出了更高的要求。但一些食品企業(yè)出于經(jīng)濟利益的考慮,不僅沒有采取嚴格安全的質(zhì)量控制手段,反而采取危及到消費者人身安全的生產(chǎn)方式,由此引發(fā)了一系列嚴重的食品安全問題。為了保證食品企業(yè)的安全生產(chǎn)以及維護消費者的合法權益,政府制定了食品行業(yè)生產(chǎn)的最低質(zhì)量標準,試圖從源頭上消除食品安全隱患。文章以最貼近消費者生活的食品行業(yè)為例,在基于消費者行為學以及社會規(guī)制理論的研究基礎上,將具有不同消費行為的消費者分為對產(chǎn)品質(zhì)量“敏感”和對產(chǎn)品質(zhì)量“遲鈍”兩種類型,構建基于消費者質(zhì)量偏好的效用函數(shù)模型,并在此基礎上,構建在三種不同的消費者類型市場中政府對食品廠商實施最低質(zhì)量標準規(guī)制的雙寡頭壟斷博弈模型。通過模型計算與比較,提出最低質(zhì)量標準實施前與實施后對廠商利潤,消費者剩余和社會總福利產(chǎn)生的不同效應,并分析能夠?qū)崿F(xiàn)社會福利改進目標的質(zhì)量標準的影響因素以及閾值水平。最后,對三種不同消費者類型市場中實施最低質(zhì)量標準后的社會效應進行比較,并提出改進社會福利的相關政策建議。論文研究結果表明:(1)不同消費者類型市場中實施最低質(zhì)量標準引起了廠商利潤不同程度的下降以及消費者剩余和社會總福利不同程度的提高。(2)不同消費者類型市場中實施最低質(zhì)量標準后,隨著敏感消費者比例的提高,影響社會總福利改進的最低質(zhì)量標準閾值下降,廠商利潤也呈現(xiàn)不同程度的下降,而消費者剩余和社會總福利隨著敏感消費者比例的增加而上升。(3)影響社會福利水平的因素主要有最低質(zhì)量標準閾值、廠商間的生產(chǎn)技術差距以及敏感消費者比例。從改進社會總福利的角度出發(fā),應加大對廠商的技術研發(fā)支持力度,采用稅收優(yōu)惠,財政補貼等政策提高廠商的生產(chǎn)技術水平;同時需要提高社會保障水平,通過轉(zhuǎn)移支付等手段增加消費者的可支配收入,提高市場中敏感消費者的比例;此外,對生產(chǎn)較低質(zhì)量產(chǎn)品的廠商進行產(chǎn)品質(zhì)量的跟蹤記錄,為制定適宜水平的最低質(zhì)量標準提供數(shù)據(jù)參考。
【關鍵詞】：食品 最低質(zhì)量標準 消費者行為 規(guī)制經(jīng)濟學 社會總福利
【學位授予單位】：江南大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2016
【分類號】：F203;F426.82;F713.55
【目錄】：

• 摘要3-4
• Abstract4-8
• 第一章 緒論8-15
• 1.1 研究背景和研究意義8-9
• 1.1.1 研究背景8-9
• 1.1.2 研究意義9
• 1.2 國內(nèi)外文獻述評9-12
• 1.2.1 國外文獻回顧9-11
• 1.2.2 國內(nèi)文獻回顧11-12
• 1.2.3 文獻述評12
• 1.3 研究內(nèi)容和技術路線圖12-14
• 1.3.1 研究內(nèi)容12-13
• 1.3.2 技術路線圖13-14
• 1.4 本文創(chuàng)新之處14-15
• 第二章 相關理論概述15-22
• 2.1 最低質(zhì)量標準理論15-16
• 2.2 規(guī)制經(jīng)濟學相關理論16-17
• 2.3 食品安全質(zhì)量標準規(guī)制現(xiàn)狀17-19
• 2.4 食品安全標準規(guī)制存在的問題及制約因素19-20
• 2.5 博弈論相關理論20-22
• 第三章 只有敏感消費者市場的MQS規(guī)制社會效應分析22-32
• 3.1 模型假設22-23
• 3.2 模型構建23-25
• 3.3 模型分析25-31
• 3.3.1 未實施與實施最低質(zhì)量標準規(guī)制對廠商利潤的影響25-27
• 3.3.2 未實施與實施最低質(zhì)量標準規(guī)制對消費者剩余的影響27-28
• 3.3.3 未實施與實施最低質(zhì)量標準規(guī)制對社會總福利的影響28-31
• 3.4 本章小結31-32
• 第四章 只有遲鈍消費者市場的MQS規(guī)制社會效應分析32-40
• 4.1 模型假設32-33
• 4.2 模型構建33-34
• 4.3 模型分析34-39
• 4.3.1 未實施與實施最低質(zhì)量標準規(guī)制對廠商利潤的影響34-35
• 4.3.2 未實施與實施最低質(zhì)量標準規(guī)制對消費者剩余的影響35-36
• 4.3.3 未實施與實施最低質(zhì)量標準規(guī)制對社會總福利的影響36-39
• 4.4 本章小結39-40
• 第五章 敏感和遲鈍消費者并存市場的MQS規(guī)制社會效應分析40-51
• 5.1 模型假設40-41
• 5.2 模型構建41-43
• 5.3 模型分析43-50
• 5.3.1 未實施與實施最低質(zhì)量標準規(guī)制對廠商利潤的影響43-45
• 5.3.2 未實施與實施最低質(zhì)量標準規(guī)制對消費者剩余的影響45-46
• 5.3.3 未實施與實施最低質(zhì)量標準規(guī)制對社會總福利的影響46-50
• 5.4 本章小結50-51
• 第六章 三種不同消費者結構市場的MQS規(guī)制社會效應比較分析及政策建議51-57
• 6.1 廠商利潤分析51-52
• 6.2 消費者剩余分析52-53
• 6.3 社會總福利分析53-55
• 6.4 政策建議55-56
• 6.5 本章小結56-57
• 第七章 結論與展望57-59
• 7.1 本文主要結論57-58
• 7.2 未來研究展望58-59
• 致謝59-60
• 參考文獻60-62
• 附錄：作者在攻讀碩士學位期間發(fā)表的論文62

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本文編號：546861