發(fā)布時(shí)間：2017-07-16 03:13

  本文關(guān)鍵詞：基于不同消費(fèi)者類(lèi)型的最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)制的社會(huì)效應(yīng)研究

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【摘要】：隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和居民收入的增加,消費(fèi)者的安全意識(shí)日益提高,對(duì)于食品的質(zhì)量安全提出了更高的要求。但一些食品企業(yè)出于經(jīng)濟(jì)利益的考慮,不僅沒(méi)有采取嚴(yán)格安全的質(zhì)量控制手段,反而采取危及到消費(fèi)者人身安全的生產(chǎn)方式,由此引發(fā)了一系列嚴(yán)重的食品安全問(wèn)題。為了保證食品企業(yè)的安全生產(chǎn)以及維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,政府制定了食品行業(yè)生產(chǎn)的最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),試圖從源頭上消除食品安全隱患。文章以最貼近消費(fèi)者生活的食品行業(yè)為例,在基于消費(fèi)者行為學(xué)以及社會(huì)規(guī)制理論的研究基礎(chǔ)上,將具有不同消費(fèi)行為的消費(fèi)者分為對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量“敏感”和對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量“遲鈍”兩種類(lèi)型,構(gòu)建基于消費(fèi)者質(zhì)量偏好的效用函數(shù)模型,并在此基礎(chǔ)上,構(gòu)建在三種不同的消費(fèi)者類(lèi)型市場(chǎng)中政府對(duì)食品廠(chǎng)商實(shí)施最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)制的雙寡頭壟斷博弈模型。通過(guò)模型計(jì)算與比較,提出最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施前與實(shí)施后對(duì)廠(chǎng)商利潤(rùn),消費(fèi)者剩余和社會(huì)總福利產(chǎn)生的不同效應(yīng),并分析能夠?qū)崿F(xiàn)社會(huì)福利改進(jìn)目標(biāo)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的影響因素以及閾值水平。最后,對(duì)三種不同消費(fèi)者類(lèi)型市場(chǎng)中實(shí)施最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)后的社會(huì)效應(yīng)進(jìn)行比較,并提出改進(jìn)社會(huì)福利的相關(guān)政策建議。論文研究結(jié)果表明:(1)不同消費(fèi)者類(lèi)型市場(chǎng)中實(shí)施最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)引起了廠(chǎng)商利潤(rùn)不同程度的下降以及消費(fèi)者剩余和社會(huì)總福利不同程度的提高。(2)不同消費(fèi)者類(lèi)型市場(chǎng)中實(shí)施最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)后,隨著敏感消費(fèi)者比例的提高,影響社會(huì)總福利改進(jìn)的最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)閾值下降,廠(chǎng)商利潤(rùn)也呈現(xiàn)不同程度的下降,而消費(fèi)者剩余和社會(huì)總福利隨著敏感消費(fèi)者比例的增加而上升。(3)影響社會(huì)福利水平的因素主要有最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)閾值、廠(chǎng)商間的生產(chǎn)技術(shù)差距以及敏感消費(fèi)者比例。從改進(jìn)社會(huì)總福利的角度出發(fā),應(yīng)加大對(duì)廠(chǎng)商的技術(shù)研發(fā)支持力度,采用稅收優(yōu)惠,財(cái)政補(bǔ)貼等政策提高廠(chǎng)商的生產(chǎn)技術(shù)水平;同時(shí)需要提高社會(huì)保障水平,通過(guò)轉(zhuǎn)移支付等手段增加消費(fèi)者的可支配收入,提高市場(chǎng)中敏感消費(fèi)者的比例;此外,對(duì)生產(chǎn)較低質(zhì)量產(chǎn)品的廠(chǎng)商進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量的跟蹤記錄,為制定適宜水平的最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提供數(shù)據(jù)參考。
【關(guān)鍵詞】：食品 最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 消費(fèi)者行為 規(guī)制經(jīng)濟(jì)學(xué) 社會(huì)總福利
【學(xué)位授予單位】：江南大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類(lèi)號(hào)】：F203;F426.82;F713.55
【目錄】：

• 摘要3-4
• Abstract4-8
• 第一章 緒論8-15
• 1.1 研究背景和研究意義8-9
• 1.1.1 研究背景8-9
• 1.1.2 研究意義9
• 1.2 國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)述評(píng)9-12
• 1.2.1 國(guó)外文獻(xiàn)回顧9-11
• 1.2.2 國(guó)內(nèi)文獻(xiàn)回顧11-12
• 1.2.3 文獻(xiàn)述評(píng)12
• 1.3 研究?jī)?nèi)容和技術(shù)路線(xiàn)圖12-14
• 1.3.1 研究?jī)?nèi)容12-13
• 1.3.2 技術(shù)路線(xiàn)圖13-14
• 1.4 本文創(chuàng)新之處14-15
• 第二章 相關(guān)理論概述15-22
• 2.1 最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)理論15-16
• 2.2 規(guī)制經(jīng)濟(jì)學(xué)相關(guān)理論16-17
• 2.3 食品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)制現(xiàn)狀17-19
• 2.4 食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)制存在的問(wèn)題及制約因素19-20
• 2.5 博弈論相關(guān)理論20-22
• 第三章 只有敏感消費(fèi)者市場(chǎng)的MQS規(guī)制社會(huì)效應(yīng)分析22-32
• 3.1 模型假設(shè)22-23
• 3.2 模型構(gòu)建23-25
• 3.3 模型分析25-31
• 3.3.1 未實(shí)施與實(shí)施最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)制對(duì)廠(chǎng)商利潤(rùn)的影響25-27
• 3.3.2 未實(shí)施與實(shí)施最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)制對(duì)消費(fèi)者剩余的影響27-28
• 3.3.3 未實(shí)施與實(shí)施最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)制對(duì)社會(huì)總福利的影響28-31
• 3.4 本章小結(jié)31-32
• 第四章 只有遲鈍消費(fèi)者市場(chǎng)的MQS規(guī)制社會(huì)效應(yīng)分析32-40
• 4.1 模型假設(shè)32-33
• 4.2 模型構(gòu)建33-34
• 4.3 模型分析34-39
• 4.3.1 未實(shí)施與實(shí)施最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)制對(duì)廠(chǎng)商利潤(rùn)的影響34-35
• 4.3.2 未實(shí)施與實(shí)施最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)制對(duì)消費(fèi)者剩余的影響35-36
• 4.3.3 未實(shí)施與實(shí)施最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)制對(duì)社會(huì)總福利的影響36-39
• 4.4 本章小結(jié)39-40
• 第五章 敏感和遲鈍消費(fèi)者并存市場(chǎng)的MQS規(guī)制社會(huì)效應(yīng)分析40-51
• 5.1 模型假設(shè)40-41
• 5.2 模型構(gòu)建41-43
• 5.3 模型分析43-50
• 5.3.1 未實(shí)施與實(shí)施最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)制對(duì)廠(chǎng)商利潤(rùn)的影響43-45
• 5.3.2 未實(shí)施與實(shí)施最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)制對(duì)消費(fèi)者剩余的影響45-46
• 5.3.3 未實(shí)施與實(shí)施最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)制對(duì)社會(huì)總福利的影響46-50
• 5.4 本章小結(jié)50-51
• 第六章 三種不同消費(fèi)者結(jié)構(gòu)市場(chǎng)的MQS規(guī)制社會(huì)效應(yīng)比較分析及政策建議51-57
• 6.1 廠(chǎng)商利潤(rùn)分析51-52
• 6.2 消費(fèi)者剩余分析52-53
• 6.3 社會(huì)總福利分析53-55
• 6.4 政策建議55-56
• 6.5 本章小結(jié)56-57
• 第七章 結(jié)論與展望57-59
• 7.1 本文主要結(jié)論57-58
• 7.2 未來(lái)研究展望58-59
• 致謝59-60
• 參考文獻(xiàn)60-62
• 附錄：作者在攻讀碩士學(xué)位期間發(fā)表的論文62

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本文編號(hào)：546861