近年來,伴隨著人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的對(duì)高品質(zhì)生活的追求及生活節(jié)奏的加快,選擇網(wǎng)購(gòu)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的人越來越多。日益增長(zhǎng)的需求,對(duì)生鮮電商來講既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。特別是,2020年初新冠疫情爆發(fā)之后,傳統(tǒng)的商業(yè)渠道無法完成市場(chǎng)供應(yīng)工作,電商成為了輔助居民居家隔離期間食品供應(yīng)的重要手段。得益于近年來生鮮電商冷鏈物流的高速發(fā)展,疫情期間保證了居民對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的需求。應(yīng)該看到,在生鮮電商高速發(fā)展的過程中,也伴隨著很多問題。主要表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面:貨物運(yùn)輸成本高、不能按時(shí)送達(dá)、對(duì)貨物實(shí)時(shí)監(jiān)管困難、信息失真等。同時(shí),受到冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)備缺乏、資金投入大、技術(shù)難度高等條件的限制,對(duì)客戶的滿意度會(huì)產(chǎn)生直接影響,繼而會(huì)對(duì)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生影響。因此,對(duì)于生鮮農(nóng)產(chǎn)品的配送來講,考慮時(shí)間窗因素,規(guī)劃好配送路線,不僅可以保證農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì),還可以有效降低配送成本,進(jìn)而提高客戶滿意度。同時(shí)能夠提高車輛利用率,實(shí)現(xiàn)資源的合理配置,為企業(yè)帶來更多的經(jīng)濟(jì)效益。在以往對(duì)于冷鏈配送問題的研究中,考慮時(shí)間窗的研究不多,對(duì)模糊時(shí)間窗的研究更少,主要是針對(duì)硬時(shí)間窗和軟時(shí)間窗兩種情況,大都沒有將客戶對(duì)于服務(wù)時(shí)間的整體滿意度水平刻畫出來。而考慮現(xiàn)實(shí)...

【文章頁數(shù)】：97 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

圖1.12015-2020年冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模Figure1.1Coldchainlogisticsmarketsize,2015-2020資料來源：中物聯(lián)冷鏈委

天津理工大學(xué)碩士學(xué)位論文第一章緒論1第一章緒論1.1研究背景和問題提出1.1.1研究背景21世紀(jì)以來，隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、人工智能、大數(shù)據(jù)、智慧物流等技術(shù)的快速發(fā)展和普及，電子商務(wù)飛速發(fā)展，網(wǎng)購(gòu)不僅走進(jìn)了民眾的視野，更是成為了一種消費(fèi)習(xí)慣，滲透到了生活中的方方面面。生鮮農(nóng)產(chǎn)品作為日常....

圖1.2中國(guó)與發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品冷藏運(yùn)輸率比較（單位：%）

天津理工大學(xué)碩士學(xué)位論文第一章緒論3運(yùn)輸成本高、客戶滿意度低等問題。據(jù)中物聯(lián)冷鏈委整理的數(shù)據(jù)顯示，近年我國(guó)果蔬類、肉類、水產(chǎn)品的冷藏運(yùn)輸率分別為35%、57%、69%，而同樣種類發(fā)達(dá)國(guó)家的平均冷藏運(yùn)輸率高達(dá)90%以上[2]。冷藏運(yùn)輸率低下造成的直接后果就是生鮮農(nóng)產(chǎn)品腐損，進(jìn)而導(dǎo)致....

圖2.1冷鏈物流過程示意

天津理工大學(xué)碩士學(xué)位論文第二章相關(guān)理論與研究綜述9第二章相關(guān)理論與研究綜述2.1理論基礎(chǔ)2.1.1冷鏈物流定義冷鏈最早是在19世紀(jì)末由學(xué)者提出的，隨著不斷的發(fā)展，冷鏈物流有了很多豐富的定義。但是目前對(duì)冷鏈或冷鏈物流概念的表述尚不統(tǒng)一，盡管對(duì)于冷鏈物流的表述方式和側(cè)重點(diǎn)不盡相同，但....

圖2.3車輛路徑示意圖

天津理工大學(xué)碩士學(xué)位論文第二章相關(guān)理論與研究綜述13及加工車間等冷藏設(shè)備。（7）配送范圍限制性大。生鮮農(nóng)產(chǎn)品的配送標(biāo)準(zhǔn)高、要求多，導(dǎo)致其配送范圍受到一定限制。原因在于配送距離越長(zhǎng)，時(shí)間越長(zhǎng)，產(chǎn)品的損耗就越多，就會(huì)越不新鮮。因此相對(duì)來講，生鮮農(nóng)產(chǎn)品的流通范圍較常溫產(chǎn)品受到限制較大。....

本文編號(hào)：3915339