食品安全攸關(guān)公眾的身體健康安全,因此受到公眾以及社會(huì)各界的廣泛關(guān)注,政府部門(mén)對(duì)于食品安全問(wèn)題的監(jiān)管也非常關(guān)注和重視。然而近年來(lái)我國(guó)的食品安全形勢(shì)越來(lái)越嚴(yán)峻,這就要求政府部門(mén)加大對(duì)食品安全的監(jiān)管力度,對(duì)食品生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都必須嚴(yán)加把關(guān)。近年來(lái)頻頻發(fā)生的食品安全事件引起了公眾對(duì)食品安全和衛(wèi)生的擔(dān)憂。我國(guó)是一個(gè)人口眾多的國(guó)家,公眾對(duì)于肉食類(lèi)的需求比較高,而肉類(lèi)食品在到達(dá)公眾的飯桌之前會(huì)經(jīng)歷多個(gè)環(huán)節(jié),很難保證每一個(gè)環(huán)節(jié)都能夠得到全面的監(jiān)管,任何一個(gè)環(huán)節(jié)發(fā)生問(wèn)題都有可能引發(fā)非常嚴(yán)重的安全事件,產(chǎn)生極為惡劣的影響。屠宰是肉類(lèi)食品加工的重要環(huán)節(jié),對(duì)屠宰環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督和管理有利于更好的保障肉類(lèi)食品的安全和衛(wèi)生。本文以廣州市牲畜屠宰監(jiān)管執(zhí)法作為研究對(duì)象,首先從牲畜屠宰監(jiān)管的理論來(lái)分析,建立理論分析框架;第二是對(duì)廣州市牲畜屠宰監(jiān)管的執(zhí)法現(xiàn)狀分析;第三是廣州市牲畜屠宰監(jiān)管執(zhí)法存在的問(wèn)題、相關(guān)案例及分析;第四是國(guó)內(nèi)外牲畜屠宰在監(jiān)督管理以及執(zhí)法方面成功經(jīng)驗(yàn)的分析;第五是針對(duì)廣州市的實(shí)際情況就其牲畜屠宰監(jiān)管提出相應(yīng)的優(yōu)化建議。筆者在論文研究過(guò)程中綜合應(yīng)用了實(shí)地調(diào)研和文獻(xiàn)分析方法,結(jié)合自己所參與屠宰監(jiān)管工作的...

【文章頁(yè)數(shù)】：92 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

圖3-1廣州市屠管支隊(duì)單位架構(gòu)

華南理工大學(xué)碩士學(xué)位論文22廣州市畜禽屠宰管理執(zhí)法支隊(duì)（簡(jiǎn)稱廣州市屠管支隊(duì)）配有行政執(zhí)法專(zhuān)項(xiàng)編制31名。下設(shè)4個(gè)科室。另外廣州市11個(gè)市轄區(qū)除越秀區(qū)無(wú)農(nóng)業(yè)將屠宰監(jiān)管部門(mén)設(shè)在食藥監(jiān)外，其余10個(gè)區(qū)屠管人員隊(duì)伍都是在農(nóng)業(yè)口。圖3-1廣州市屠管支隊(duì)單位架構(gòu)注：根據(jù)根據(jù)《廣州市畜禽屠宰管....

圖3-2廣州全市域荔灣區(qū)水務(wù)和農(nóng)業(yè)局屠管大隊(duì)

華南理工大學(xué)碩士學(xué)位論文22廣州市畜禽屠宰管理執(zhí)法支隊(duì)（簡(jiǎn)稱廣州市屠管支隊(duì)）配有行政執(zhí)法專(zhuān)項(xiàng)編制31名。下設(shè)4個(gè)科室。另外廣州市11個(gè)市轄區(qū)除越秀區(qū)無(wú)農(nóng)業(yè)將屠宰監(jiān)管部門(mén)設(shè)在食藥監(jiān)外，其余10個(gè)區(qū)屠管人員隊(duì)伍都是在農(nóng)業(yè)口。圖3-1廣州市屠管支隊(duì)單位架構(gòu)注：根據(jù)根據(jù)《廣州市畜禽屠宰管....

圖3-3廣州市屠管支隊(duì)的組織協(xié)調(diào)職能注：根據(jù)《廣州市畜禽屠宰管理執(zhí)法支隊(duì)主要職責(zé)、內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)和人員編制規(guī)定》自制

華南理工大學(xué)碩士學(xué)位論文24日保障凸顯的是全市屠管執(zhí)法力量的協(xié)同合作，往往具有不錯(cuò)的社會(huì)效應(yīng)，而妥善處理輿情線索是當(dāng)今政府部門(mén)轉(zhuǎn)變打造服務(wù)型政府的必由之路。根據(jù)《廣州市畜禽屠宰管理執(zhí)法支隊(duì)主要職責(zé)、內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)和人員編制規(guī)定》，市屠管支隊(duì)有組織全市屠管執(zhí)法、辦理大案要案、對(duì)市轄區(qū)屠管....

圖3-4牲畜屠宰違法案件辦案過(guò)程

第三章廣州市牲畜屠宰監(jiān)管執(zhí)法現(xiàn)狀分析25源主要有三個(gè)，一是主動(dòng)開(kāi)展針對(duì)私宰頻發(fā)區(qū)域的日常巡查，一般是采取在白天私宰違法分子休息時(shí)摸查窩點(diǎn)情況，同時(shí)對(duì)舊窩點(diǎn)進(jìn)行復(fù)查，防范舊窩點(diǎn)死灰復(fù)燃；二是來(lái)源于12345政府熱線、廣州市農(nóng)業(yè)局獎(jiǎng)勵(lì)舉報(bào)制度等方面的群眾舉報(bào)；三是上級(jí)交辦和媒體曝光等....

本文編號(hào)：3903748