“國以民為本,民以食為天,食以安為先,安以質為本,質以誠為根”,保障人民群眾吃得放心,方能推動國家繁榮昌盛。隨著經(jīng)濟和社會的迅速發(fā)展,我國徹底告別食品短缺的年代,廣大民眾的飲食需求得到滿足。但與此同時食品安全事件也層出不窮,危害人體健康,嚴重影響社會穩(wěn)定,給食品安全監(jiān)管帶來了巨大的挑戰(zhàn)。長期以來,我國食品安全監(jiān)管主要依賴政府對食品安全的監(jiān)管,忽視了政府監(jiān)管之外的消費者、新聞媒體、社會組織等社會主體對食品安全的監(jiān)管作用。面對食品安全引發(fā)的各種問題,黨的十九大報告指出,實施食品安全戰(zhàn)略,讓人民吃得放心。雖然黨和政府加大監(jiān)管力度,但是食品安全問題涉及社會方方面面,政府部門不可能面面俱到,留下的監(jiān)管“真空”需要社會力量予以填補,加強食品安全的社會監(jiān)管可以有效彌補政府失靈和市場失靈的缺陷,保障食品安全。本文的研究內容主要包括以下幾個部分:第一,對我國食品安全社會監(jiān)管的已有研究進行系統(tǒng)梳理,以公共治理理論、信息不對稱理論、政府失靈理論為理論支撐,對我國食品安全的社會監(jiān)管基本情況進行分析;第二,采用調查研究法、文獻研究法和比較分析法歸納出我國食品安全社會監(jiān)管主要存在以下幾個問題:食品安全社會主體監(jiān)管... 

【文章頁數(shù)】：69 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
abstract
第一章 緒論
    1.1 研究背景
    1.2 研究意義
        1.2.1 理論意義
        1.2.2 實踐意義
    1.3 國內外研究現(xiàn)狀
        1.3.1 國內研究現(xiàn)狀
        1.3.2 國外研究現(xiàn)狀
        1.3.3 文獻述評
    1.4 研究思路與研究方法
        1.4.1 研究思路
        1.4.2 研究方法
    1.5 本文的創(chuàng)新點
第二章 相關概念與理論基礎
    2.1 相關概念界定
        2.1.1 食品安全
        2.1.2 社會監(jiān)管機制
    2.2 理論基礎
        2.2.1 公共治理理論
        2.2.2 信息不對稱理論
        2.2.3 政府失靈理論
第三章 我國食品安全的社會監(jiān)管問題分析
    3.1 食品安全社會主體監(jiān)管的范圍和環(huán)節(jié)不全面
        3.1.1 社會主體參與食品安全監(jiān)管的范圍較窄
        3.1.2 食品安全的社會監(jiān)管環(huán)節(jié)存在缺失
    3.2 食品安全的社會監(jiān)管參與度不高
        3.2.1 消費者對食品安全監(jiān)管的參與度不高
        3.2.2 新聞媒體對食品安全監(jiān)管的參與度不高
        3.2.3 社會組織對食品安全監(jiān)管的參與度不高
    3.3 食品安全的社會監(jiān)管手段有限
        3.3.1 消費者參與食品安全監(jiān)管的手段有限
        3.3.2 新聞媒體參與食品安全監(jiān)管的手段有限
        3.3.3 社會組織參與食品安全監(jiān)管的手段有限
    3.4 食品安全的社會監(jiān)管主體間協(xié)同性不強
        3.4.1 社會監(jiān)管各主體的責任界定不清晰
        3.4.2 社會監(jiān)管各主體間信任度不高
        3.4.3 社會監(jiān)管各主體間缺乏有效的互動合作
第四章 我國食品安全社會監(jiān)管問題的成因分析
    4.1 食品安全的社會監(jiān)管相關法律不完善
        4.1.1 消費者參與監(jiān)管的相關法律不完備
        4.1.2 新媒體參與食品安全監(jiān)管的法律依據(jù)不足
        4.1.3 社會組織參與食品安全監(jiān)管的法律地位不明確
    4.2 食品安全的社會監(jiān)管信息公開機制不健全
        4.2.1 食品安全的社會監(jiān)管信息公開內容不充分
        4.2.2 食品安全的社會監(jiān)管信息公開渠道單一
        4.2.3 食品安全的社會監(jiān)管信息通報機制不健全
    4.3 食品安全的社會監(jiān)管激勵約束機制不健全
        4.3.1 食品安全的社會監(jiān)管舉報保護機制不健全
        4.3.2 食品安全的社會監(jiān)管違法懲罰機制不健全
        4.3.3 食品安全的社會監(jiān)管反饋機制不健全
第五章 國外食品安全的社會監(jiān)管經(jīng)驗與啟示
    5.1 國外食品安全的社會監(jiān)管經(jīng)驗
        5.1.1 美國食品安全的社會監(jiān)管經(jīng)驗
        5.1.2 日本食品安全的社會監(jiān)管經(jīng)驗
        5.1.3 歐盟食品安全的社會監(jiān)管經(jīng)驗
    5.2 國外食品安全的社會監(jiān)管經(jīng)驗對我國的啟示
        5.2.1 提高食品安全社會監(jiān)管主體的法律保障性
        5.2.2 增強食品安全監(jiān)管信息的公開透明程度
        5.2.3 開展全方位的食品安全教育活動
第六章 完善我國食品安全社會監(jiān)管機制的對策
    6.1 提高社會主體參與食品安全監(jiān)管的法律保障性
        6.1.1 提高消費者參與食品安全監(jiān)管的法律保障性
        6.1.2 提高新聞媒體參與食品安全監(jiān)管的法律保障性
        6.1.3 提高社會組織參與食品安全監(jiān)管的法律保障性
    6.2 完善食品安全的社會監(jiān)管信息公開機制
        6.2.1 擴大食品安全的社會監(jiān)管信息公開范圍
        6.2.2 豐富食品安全的社會監(jiān)管信息公開方式
        6.2.3 完善食品安全監(jiān)管的信息公開救濟機制
    6.3 完善多元參與主體對食品安全監(jiān)管的激勵約束機制
        6.3.1 完善消費者對食品安全監(jiān)管的激勵約束機制
        6.3.2 完善新聞媒體對食品安全監(jiān)管的激勵約束機制
        6.3.3 完善社會組織對食品安全監(jiān)管的激勵約束機制
第七章 結論
致謝
參考文獻
附錄：我國食品安全的社會監(jiān)管現(xiàn)狀及問題調查問卷
攻讀碩士學位期間取得的研究成果


【參考文獻】：
期刊論文
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[2]食品安全監(jiān)管的“碎片化”及其防治策略——基于整體性治理視角[J]. 楊建國,蓋琳琳.  地方治理研究. 2018(04)
[3]新時代背景下食品安全社會共治探究[J]. 牛哲.  食品安全導刊. 2018(15)
[4]淺談網(wǎng)絡訂餐食品安全監(jiān)管[J]. 張九玲.  現(xiàn)代食品. 2018(09)
[5]社會資本理論視角下食品安全社會共治研究[J]. 沈秋歡,申俊龍.  天津行政學院學報. 2018(03)
[6]淺談食品安全與新聞媒體的社會責任[J]. 周志剛.  新聞研究導刊. 2017(19)
[7]媒體參與監(jiān)管在食品安全治理中的作用[J]. 熊壽遙,杜志偉,曹裕,寧靜恒,陳啟杰,王建輝.  食品與機械. 2017(09)
[8]行業(yè)協(xié)會參與食品安全社會共治淺論[J]. 馬宗利,王平,尤曉燕,王樹東.  科學大眾(科學教育). 2017(09)
[9]食品安全監(jiān)管責任者的激勵機制分析[J]. 倪學志.  內蒙古師范大學學報(哲學社會科學版). 2017(03)
[10]基于我國食品安全問題的社會監(jiān)管機制思考[J]. 郭一建.  產業(yè)與科技論壇. 2017(07)



本文編號：3683831