發(fā)布時間：2018-01-07 07:40

  本文關(guān)鍵詞：基于Logistic模型的食品可追溯系統(tǒng)決策方法　出處：《系統(tǒng)管理學(xué)報》2016年04期 　論文類型：期刊論文

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【摘要】：以政府公共決策模型化研究為目標,提出了基于Logistic函數(shù)的食品可追溯系統(tǒng)決策優(yōu)化模型,建立了均值意義下基于決策模型的行業(yè)生產(chǎn)者福利函數(shù),利用實際的市場調(diào)查數(shù)據(jù)對模型參數(shù)進行了估計,在此基礎(chǔ)上,將決策過程轉(zhuǎn)化為一個凸優(yōu)化問題,利用內(nèi)點法求取了凸優(yōu)化問題的最優(yōu)解。研究表明:在以大規(guī)模高產(chǎn)品銷售額的企業(yè)接受可追溯體系為主導(dǎo)下,政府資金補貼占每個單位實施可追溯技術(shù)費用比例以不高于1%時為最佳,企業(yè)預(yù)期收益為每個單位增加10%為最佳,由此達到可追溯體系實施效果的最佳狀態(tài);同時,垂直一體化程度適中且已通過質(zhì)量認證體系的食品生產(chǎn)企業(yè)更容易實施可追溯體系。
[Abstract]:In order to study the model of government public decision-making as the goal, put forward the Logistic function of the food traceability system optimization decision model based on decision model based on industry producer welfare function is established to estimate the mean, the parameter of the model using the actual market survey data, on the basis of this, the decision-making process is transformed into a convex optimization the problem, using the interior point method for optimal and convex optimization problem. The results show that: in the large-scale high product sales enterprises to accept the traceability system as the leading, government subsidies accounted for each unit of the implementation of Traceability Technology costs in proportion to less than 1% for the enterprise expected return for each unit is increased by 10% the best, so as to achieve best effect of the implementation of traceability system; at the same time, the degree of vertical integration is moderate and has passed the quality certification system of food production enterprises easier It is easy to implement the traceability system.

【作者單位】： 江南大學(xué)江蘇省食品安全研究基地;江南大學(xué)商學(xué)院;江南大學(xué)物聯(lián)網(wǎng)工程學(xué)院;
【基金】：國家自然科學(xué)基金資助項目(71273117) 國家社科重大招標項目(14ZDA069) 江蘇省高校優(yōu)秀創(chuàng)新團隊建設(shè)項目 江南大學(xué)自主科研計劃重點項目(2015JDZD01)
【分類號】：O225;F203;F426.82
【正文快照】： 20世紀90年代以來,雖然全球食品工業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)、工藝與標準水平不斷提升,安全監(jiān)管體系不斷完善,但世界范圍內(nèi)的食品安全問題仍頻頻發(fā)生,引發(fā)了全球性的消費者信任危機與食品安全恐慌。究其原因,信息不對稱是引發(fā)食品安全風險的最根本因素[1-2]。為此,歐盟、美國和日本等國家

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1 王蕓;吳秀敏;趙智晶;;農(nóng)戶持續(xù)參與建立農(nóng)產(chǎn)品可追溯體系的意愿及其影響因素——基于四川137個農(nóng)戶的調(diào)查分析[J];農(nóng)村經(jīng)濟;2012年09期

2 高思安;;可追溯體系與食品安全——基于委托代理模型的分析[J];安徽農(nóng)學(xué)通報(上半月刊);2011年19期

3 ;[J];;年期

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本文編號：1391632