發(fā)布時(shí)間：2018-01-03 10:17

  本文關(guān)鍵詞：我國(guó)食品安全規(guī)制效率與協(xié)同治理研究　出處：《安徽工業(yè)大學(xué)》2015年碩士論文　論文類型：學(xué)位論文

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【摘要】：食品質(zhì)量安全狀況關(guān)系到國(guó)家的社會(huì)穩(wěn)定和人民群眾的生命安全,是衡量一個(gè)國(guó)家發(fā)展水平和人民生活質(zhì)量的重要標(biāo)志。隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)進(jìn)步和人民生活水平的提高,人們更加注重生活質(zhì)量和生命健康,食品安全日益成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。近年來頻繁發(fā)生的重大食品安全事故,嚴(yán)重影響了消費(fèi)者對(duì)食品安全的信心,消費(fèi)者普遍認(rèn)為食品安全規(guī)制的現(xiàn)狀仍然不容樂觀,對(duì)政府在食品安全規(guī)制方面是否有成效持有懷疑態(tài)度。本文運(yùn)用DEA方法測(cè)算了食品安全規(guī)制的綜合效率、技術(shù)效率和規(guī)模效率。實(shí)證分析結(jié)果表明,2003-2011年間我國(guó)食品安全規(guī)制的綜合效率和技術(shù)效率比較低,二者的平均值都低于0.8,且未實(shí)現(xiàn)規(guī)模有效,說明我國(guó)食品安全規(guī)制效率不高;綜合效率值和技術(shù)效率值均呈現(xiàn)較大波動(dòng),經(jīng)歷了四個(gè)變化階段,效率值的每個(gè)上升階段均與我國(guó)食品安全規(guī)制制度改革重要舉措相對(duì)應(yīng),說明改革對(duì)于提高規(guī)制效率確實(shí)能起到一定的作用。因此唯有對(duì)食品安全規(guī)制進(jìn)行改革和創(chuàng)新,才能提高效率,改善食品安全狀況�；趯�(shí)證分析結(jié)論,食品安全規(guī)制效率不高的原因歸結(jié)起來主要是,傳統(tǒng)的政府單一主體規(guī)制模式在多元化的社會(huì)發(fā)展格局中面臨著諸多困境,已無法滿足當(dāng)今社會(huì)對(duì)食品安全規(guī)制的需求。黨的十八大報(bào)告明確提出要改革和完善食品安全監(jiān)管體制機(jī)制,2013年底十八屆三中全會(huì)通過的《中共中央關(guān)于全面深化改革若干重大問題的決定》明確提出:“建立最嚴(yán)格的覆蓋全過程的監(jiān)管制度,保障食品藥品安全”,將保障食品藥品安全作為健全公共安全體系的第一項(xiàng)任務(wù)。為切實(shí)提高食品安全規(guī)制效率,保證食品安全,本文引入?yún)f(xié)同學(xué)相關(guān)理論知識(shí),從協(xié)同的視角提出了構(gòu)建由政府、企業(yè)、消費(fèi)者、社會(huì)組織等多元主體協(xié)同治理的食品安全規(guī)制體系。
[Abstract]:Food quality and safety condition is related to the social stability of the country and the life safety of the people. It is an important symbol to measure the level of development of a country and the quality of life of the people, along with the development of national economy. With the progress of society and the improvement of people's living standard, people pay more attention to the quality of life and health of life. Food safety has become the focus of people's attention day by day. Seriously affected consumer confidence in food safety, consumers generally believe that the status of food safety regulation is still not optimistic. This paper uses DEA method to calculate the comprehensive efficiency, technical efficiency and scale efficiency of food safety regulation. From 2003 to 2011, the comprehensive efficiency and technical efficiency of food safety regulation in China are relatively low, the average value of both is lower than 0.8, and the scale is not effective, which indicates that the efficiency of food safety regulation in China is not high; The comprehensive efficiency value and the technical efficiency value are fluctuating greatly and have experienced four stages of change. Each rising stage of efficiency value corresponds to the important measures of food safety regulation system reform in China. Therefore, only through the reform and innovation of food safety regulation, can we improve the efficiency and improve the situation of food safety. Based on the conclusion of empirical analysis. The main reason why food safety regulation is inefficient is that the traditional government single subject regulation model is facing many difficulties in the pluralistic social development pattern. The 18 report of the Communist Party of China (CPC) has clearly proposed to reform and perfect the food safety supervision system mechanism. In end of 2013, the "decision of the CPC Central Committee on deepening the Reform in an All-round way", adopted by the third Plenary session of the 18 CPC Central Committee, clearly proposed: "establish the strictest supervision system covering the whole process." In order to improve the efficiency of food safety regulation and ensure food safety, the first task of improving the public safety system is to ensure food and drug safety. This paper introduces relevant theoretical knowledge of Synergetics and puts forward the food safety regulation system which is governed by the government, enterprises, consumers, social organizations and so on from the perspective of coordination.
【學(xué)位授予單位】：安徽工業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號(hào)】：F426.82;F203

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本文編號(hào)：1373462