本文關(guān)鍵詞：中國(guó)旅游食品安全監(jiān)管體系發(fā)展態(tài)勢(shì)、問題及對(duì)策

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【摘要】：目前中國(guó)旅游食品安全監(jiān)管體系發(fā)展脈絡(luò)呈現(xiàn)出一些新的特點(diǎn):監(jiān)管制度逐步完善,與旅游業(yè)及旅游產(chǎn)品開發(fā)有機(jī)銜接,監(jiān)管機(jī)制更加通暢。但通過分析相關(guān)政策、案例可知,旅游食品安全監(jiān)管體系還存在機(jī)構(gòu)職能不明確、法規(guī)不健全、安全教育薄弱、行業(yè)自律不強(qiáng)和社會(huì)監(jiān)督不足的問題。文章提出建立全方位監(jiān)管體系、完善法規(guī)建設(shè)和加強(qiáng)安全教育等措施,旨在進(jìn)一步規(guī)范各責(zé)任主體之間的權(quán)責(zé)利關(guān)系,規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為,提高旅游食品安全監(jiān)管水平,深化全面依法治國(guó)戰(zhàn)略布局,促進(jìn)旅游經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)增長(zhǎng)。
【作者單位】： 中南大學(xué)公共管理學(xué)院;湖南第一師范學(xué)院商學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 旅游 食品安全 監(jiān)管體系
【基金】：湖南省普通高等學(xué)校教學(xué)改革研究課題(編號(hào):2013-531) 湖南省教育科學(xué)規(guī)劃課題(編號(hào):XJK013QXX001)
【分類號(hào)】：F203
【正文快照】： 2009年《中華人民共和國(guó)食品安全法》頒布。2013年,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局成立,負(fù)責(zé)食品、保健品、化妝品 安全管理的綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和依法組織開展對(duì)重大事故的查處。在國(guó)家層面上,食品安全監(jiān)管體系不斷完善。與此同時(shí),旅游食品安全監(jiān)管工作也得到了食品藥品監(jiān)管總局

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