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責(zé)任倫理視角下的食品安全

發(fā)布時(shí)間:2017-10-21 16:17

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【摘要】:改革開放以后,我國的經(jīng)濟(jì)得到了迅速發(fā)展。人們的日常生活為食品行業(yè)的發(fā)展提供了最基本的保障,但隨著近年來的不斷發(fā)展,也出現(xiàn)了一些食品安全問題,在一定程度上危害消費(fèi)者的身心健康。
【作者單位】: 平?jīng)鍪屑膊☆A(yù)防控制中心;
【關(guān)鍵詞】責(zé)任 倫理 食品安全
【分類號】:F203
【正文快照】: 1 我國食品安全事件產(chǎn)生的原因1.1 不按相關(guān)法律使用食品添加劑如今,食品添加劑的種類越來越多,效果也越來越明顯。但大部分都是化學(xué)合成的產(chǎn)品,大量使用會對人們的身體產(chǎn)生一定的傷害。在這樣的背景下,人們往往為了經(jīng)濟(jì)利益而隨意使用食品添加劑,導(dǎo)致了一些食品安全事故的

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本文編號:1074260

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