本文關鍵詞：區(qū)塊鏈技術在食品安全領域的應用展望

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【摘要】：本文介紹了比特幣和區(qū)塊鏈技術,分析了現有食品追溯系統(tǒng)面臨的問題,結合區(qū)塊鏈的幾個主要特征,闡述了食品安全溯源體系引入區(qū)塊鏈技術帶來的革命性改變,變人的信任為機器的信任,可以低成本高效率地解決食品安全領域存在的信任難題,實現安全可信任的食品追溯。
【作者單位】： 中國農業(yè)科學院農業(yè)信息研究所;
【關鍵詞】： 區(qū)塊鏈 食品安全 食品追溯系統(tǒng) 食品安全溯源
【基金】：公益性行業(yè)(農業(yè))科研專項(編號:201303107) 中國農業(yè)科學院科技創(chuàng)新工程項目
【分類號】：TP311.13;F203
【正文快照】： ~~區(qū)塊鏈技術在食品安全領域的應用展望@孫志國$中國農業(yè)科學院農業(yè)信息研究所!北京100081 @李秀峰$中國農業(yè)科學院農業(yè)信息研究所!北京100081 @王文生$中國農業(yè)科學院農業(yè)信息研究所!北京100081 @冀智強$中國農業(yè)科學院農業(yè)信息研究所!北京100081本文介紹了比特幣和區(qū)塊鏈

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1 陳何清;基于區(qū)塊鏈的IMIX傳輸系統(tǒng)的設計與實現[D];南京大學;2016年

2 滕達;基于個人電腦的比特幣數據統(tǒng)計系統(tǒng)[D];山東大學;2016年

3 夏新岳;基于區(qū)塊鏈的股權資產購買和轉贈設計與實現[D];內蒙古大學;2016年

4 鄭康;A公司消費類數字資產流通平臺商業(yè)模式與營銷策略研究[D];南京大學;2016年

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本文編號：1044689