本文關(guān)鍵詞：基于DEA模型的湖北省星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)效率評(píng)估

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【摘要】：隨著旅游業(yè)快速發(fā)展,星級(jí)飯店數(shù)量越來越多,星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)效率問題顯得尤為重要。本文把湖北省星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)效率評(píng)估看作一個(gè)投入——產(chǎn)出系統(tǒng),運(yùn)用DEA模型,選取星級(jí)飯店數(shù)量、固定資產(chǎn)、從業(yè)人員數(shù)量為投入指標(biāo),營(yíng)業(yè)收入、客房出租率為產(chǎn)出指標(biāo),對(duì)湖北星級(jí)飯店在2008——2014年這7年間的經(jīng)營(yíng)效率進(jìn)行評(píng)估。結(jié)果發(fā)現(xiàn):湖北省星級(jí)飯店整體經(jīng)營(yíng)效率不高,資源沒有得到充分利用;影響飯店經(jīng)營(yíng)效率的因素主要有星級(jí)飯店結(jié)構(gòu)比例失調(diào)、客房出租率不高以及從業(yè)人員數(shù)量過多。
【作者單位】： 中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué);
【關(guān)鍵詞】： 星級(jí)飯店 DEA模型 經(jīng)營(yíng)效率
【分類號(hào)】：F224;F719.3
【正文快照】： 中國(guó)旅游業(yè)近年來保持了快速增長(zhǎng)的趨勢(shì),對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)越來越大,居民旅游需求日益見長(zhǎng),旅游消費(fèi)支出節(jié)節(jié)攀升,給飯店業(yè)帶來了強(qiáng)勁的動(dòng)力。星級(jí)飯店作為旅游業(yè)的三大支柱產(chǎn)業(yè)之一,近20年規(guī)模與數(shù)量都呈現(xiàn)高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),大量國(guó)際飯店集團(tuán)進(jìn)軍中國(guó),推動(dòng)中國(guó)星級(jí)飯店市場(chǎng),即使在

【相似文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：737137