發(fā)布時間：2020-09-08 22:25

　　 近幾年,隨著經(jīng)濟與科技的快速發(fā)展,連鎖超市在信息化技術(shù)等方面不斷創(chuàng)新。包括連鎖超市在內(nèi)的零售行業(yè)的GDP在全國GDP中所占的比例穩(wěn)步上升,冷鏈商品在連鎖超市中的重要性也越來越顯著,因此,連鎖超市對于冷鏈供應商的要求也變得越來越高。采購作為超市運營中的起始點,其重要性顯而易見。連鎖超市采用集中采購模式,不僅起到節(jié)約采購成本的作用,也擴大了對冷鏈供應商的吸引力。那么,基于集中采購模式,建立一套完善的考核體系和獎懲制度,是連鎖超市和冷鏈供應商維持長期合作并取得雙贏的重要保障。本文以集中采購為出發(fā)點,以歐尚連鎖超市的冷鏈供應商為研究對象,在零售業(yè)、連鎖超市和冷鏈供應商研究背景的基礎上,提出本文研究的幾個問題。此外,分析了集中采購模式下歐尚連鎖超市冷鏈供應商的服務與管理現(xiàn)狀,在此基礎上提出歐尚連鎖超市冷鏈供應商績效評價與提升的必要性。在已有文獻研究和面對面訪談的基礎上,在績效評價體系中引入了回饋指標,并初步建立集中采購模式下歐尚連鎖超市冷鏈供應商的績效評價指標體系。利用SPSS軟件分析問卷數(shù)據(jù)的可信度和因子分析法的適用性,在此基礎上修正已構(gòu)建的績效評價體系。利用因子分析法得出各級指標的權(quán)重值和權(quán)重系數(shù),從而建立集中采購模式下連鎖超市冷鏈供應商績效評價模型。然后,選取歐尚連鎖超市比較有代表性的四家冷鏈供應商,并收集評價體系中涉及到的定性和定量指標數(shù)據(jù),結(jié)合績效評價模型對其進行績效評估。由得分情況得出上海翊e堂秤邢薰臼羌ㄐЫ蝦玫墓┯ι獺Ｔ詿嘶∩

本文編號：2814712