【摘要】：農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與安全問(wèn)題一直以來(lái)是國(guó)家和公民所關(guān)注的重點(diǎn)民生問(wèn)題,近年來(lái),人們也一直在探索究竟符合什么標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品才是安全可信賴的,這時(shí),地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的出現(xiàn)能為消費(fèi)者提供一種新的選擇標(biāo)準(zhǔn)。特別是最近幾年在農(nóng)產(chǎn)品安全事件屢次頻發(fā)的情況、以及在擁有日益完善的法律機(jī)制和巨大的市場(chǎng)潛力的雙重影響下,農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志迎來(lái)了順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的契機(jī)。本文構(gòu)建了地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品與消費(fèi)者購(gòu)買意愿的影響的理論模型,整個(gè)模型的數(shù)據(jù)來(lái)源于根據(jù)現(xiàn)有的成熟量表設(shè)計(jì)成的調(diào)查問(wèn)卷,按照影響消費(fèi)者購(gòu)買意愿的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品特征分為內(nèi)外兩個(gè)因素,內(nèi)部因素包括:產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)工藝,外部因素包括:地理環(huán)境、人文歷史和品牌建設(shè)。分別探討了農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志內(nèi)外雙重因素對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買意愿的直接影響。并將消費(fèi)者認(rèn)知作為整個(gè)模型框架的調(diào)節(jié)變量,探討了消費(fèi)者認(rèn)知對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買意愿的直接影響以及消費(fèi)者認(rèn)知的調(diào)節(jié)效應(yīng)。本研究通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查收集數(shù)據(jù)后,利用回歸分析方法檢驗(yàn)理論模型。研究結(jié)果表明,農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買意愿具有顯著的正向影響,同時(shí)消費(fèi)者認(rèn)知質(zhì)量和認(rèn)知程度也對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買意愿具有正向的顯著影響,并在整個(gè)模型中發(fā)揮調(diào)節(jié)作用,即消費(fèi)者認(rèn)知越深,對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的購(gòu)買意愿越強(qiáng)。最后,對(duì)消費(fèi)者、生產(chǎn)者和政府三個(gè)方面提供對(duì)策建議。
【圖文】：

哈爾濱工業(yè)大學(xué)管理學(xué)碩士學(xué)位論文者散發(fā)簡(jiǎn)明扼要的征詢單或者表，通過(guò)填寫(xiě)對(duì)有關(guān)問(wèn)題的意見(jiàn)及建議進(jìn)而間接獲得信息和材料的一種調(diào)查方法。本研究具體采用的方法是送發(fā)問(wèn)卷調(diào)查、訪問(wèn)問(wèn)卷調(diào)查和電話問(wèn)卷調(diào)查。通過(guò)這些方法收集影響消費(fèi)者對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)買意愿情況，并進(jìn)行整理。（3）實(shí)證分析法。統(tǒng)計(jì)分析法是指通過(guò)對(duì)調(diào)查對(duì)象的速度、規(guī)模、程度、范圍等定量關(guān)系的研究分析，認(rèn)識(shí)并揭示某種事物之間的互相關(guān)系、變化趨勢(shì)以及發(fā)展規(guī)律，從而達(dá)到對(duì)事物的正確預(yù)測(cè)和解釋的一種調(diào)查研究方法�；谡{(diào)查問(wèn)卷的數(shù)據(jù)以及二手?jǐn)?shù)據(jù)的收集，本文為保證研究準(zhǔn)確可信，，還將采用統(tǒng)計(jì)分析法。利用 SPSS 軟件來(lái)檢驗(yàn)研究模型中各指標(biāo)的相關(guān)關(guān)系以及影響程度。本文的技術(shù)路線圖如圖 1-1 所示。

圖 2-1 基于消費(fèi)者認(rèn)知的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買意愿理論模型總結(jié)所有研究假設(shè)，得到表 2-2：表 2-2 研究假設(shè)表序號(hào) 研究假設(shè)內(nèi)容H1 地理環(huán)境對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買意愿具有直接的正向影響H2 人文歷史對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買意愿具有直接的正向影響H3 品牌建設(shè)對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買意愿具有直接的正向影響H4 產(chǎn)品品質(zhì)對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買意愿具有直接的正向影響H5 生產(chǎn)方式對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買意愿具有直接的正向影響H6 消費(fèi)者認(rèn)知對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買意愿具有直接的正向影響H7 消費(fèi)者認(rèn)知在地理環(huán)境對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買意愿的影響模型中起到正向調(diào)節(jié)作用H8 消費(fèi)者認(rèn)知在人文歷史對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買意愿的影響模型中起到正向調(diào)節(jié)作用
【學(xué)位授予單位】：哈爾濱工業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類號(hào)】：F323.5;F713.55

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2707108