本文關(guān)鍵詞：S公司早餐食品加工配送中心改擴建項目成本管理研究　出處：《山東大學》2017年碩士論文　論文類型：學位論文

  更多相關(guān)文章： 項目成本管理 改擴建 WBS結(jié)構(gòu)分解 掙值法 成本控制

【摘要】：“放心早餐工程”是W市政府為改善居民早餐生活質(zhì)量,提供方便、衛(wèi)生、實惠、便利的早餐食品而推出的一項為民辦實事工程之一。S放心早餐工程有限公司(以下簡稱S公司)由于投資專門從事早餐工程,被市政府確定為"放心早餐工程"唯一指定承辦企業(yè)。S公司加工配送中心改擴建項目中引入成本管理理念有利于企業(yè)進一步擴大市場占有率,降低企業(yè)的成本,增加企業(yè)的盈利能力,提高企業(yè)的管理水平,不斷滿足人民群眾日益增長的早餐消費需求。通過對相關(guān)的成本管理理論進行研究學習的基礎(chǔ)上,將S公司早餐食品加工配送中心改擴建項目的實際情況與理論相融合相連接,對于S公司改擴建項目中涉及的項目成本管理有關(guān)方面和內(nèi)容可以以數(shù)字表示的,就進行數(shù)字量化表示,難以用數(shù)字表示的,就對管理實際進行描述來對本項目引入項目成本管理進行研究。文章通過對項目成本管理涉及到的一些基本定義進行描述,然后對S公司早餐食品加工配送中心改擴建項目進行情況介紹,對項目成本管理理論脈絡進行研究,重點分析作者初步提出的基于定額分析的精細化成本預算分析方法在項目中的應用,和掙值法等項目成本管理理論在S公司項目進行的每個階段中的實際應用。通過對S公司早餐食品加工配送中心改擴建項目的研究,得出成本管理類項目研究的結(jié)論:項目管理必須重視WBS結(jié)構(gòu)分解,有了細致的WBS結(jié)構(gòu)分解是項目后續(xù)工作成敗與否的關(guān)鍵;要重視估算、預算和成本控制的作用,要提前引入掙值法理論在成本控制階段的應用,通過發(fā)現(xiàn)偏差、分析原因、研究解決方案、落實方案、產(chǎn)生成效、收集成效信息、對成效進行評價、將實際成效與預期比較、找出偏差……的循環(huán)控制過程及早對項目進行調(diào)整;要建立全過程的審計督查制度將管人、管事、管物相結(jié)合,加強監(jiān)管,持續(xù)糾偏,進一步降低企業(yè)成本;要注重資料收集。從項目一開始就對項目產(chǎn)生的所有材料進行收集,保存原始憑據(jù),以時間順序歸檔,即可以為項目留下寶貴資料以備檢查,又可以為以后同類型項目成本管理提供經(jīng)驗參考。
[Abstract]:"Assured breakfast project" is the W municipal government to improve the quality of life of residents, breakfast convenience, health, affordable, convenient breakfast food and launched a project as one of the private.S assured breakfast Engineering Company Limited (hereinafter referred to as S company) as the investment specializing in the breakfast project, the municipal government decided to "rest assured breakfast project only designated contractors.S processing and distribution center expansion project is introduced in the cost management concept for enterprises to further expand market share, reduce the cost and increase the profitability of enterprises, improve the management level of enterprises, and continuously meet the people's growing demand for breakfast consumption. Based on the related study the cost management theory, the actual situation and the theory of S's breakfast food processing and distribution center expansion project of the integration is connected to S company The extension project involved in the project cost management and related aspects of content can be expressed in figures, it was said to use digital quantification, digital representation, the description of the actual management of project cost management is introduced in this article. The project is described through some basic definitions involved in project cost management, and by introduction of S company breakfast food processing and distribution center expansion project, research on project cost management theory, focuses on the analysis of the budget quota analysis into fine analysis method applied in the project based on the author put forward the practical application of each stage and the earned value theory of cost management method of project project in S company in the research of S company. Through breakfast food processing and distribution center expansion project, the project cost management research conclusion: Project management must pay attention to the WBS structure with WBS structure decomposition, detailed decomposition is the key to success or failure of the project follow-up work; attention should be paid to the estimate, budget and cost control, to advance into the application of earned value method in the cost control in the stage of theory, through the discovery of deviation, cause analysis, research solutions, implementation of the program results the effectiveness of information collection, evaluation of the results, compares the actual results and expected to find deviation. The loop control process as soon as possible to adjust the project; to establish the whole process of the audit supervision system to manage people, work, property management combination, strengthen supervision, continuous rectification, further reduce the cost of enterprise should pay attention to; data collection began. All materials of the project were collected from the project, save the original credentials, in chronological order of file, which can provide valuable information items for inspection, and for the future The same type of project cost management provides experience reference.

【學位授予單位】：山東大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2017
【分類號】：F719.3;F715.5

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本文編號：1386547