本文關(guān)鍵詞：消費(fèi)者進(jìn)口乳品的安全選擇

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【摘要】：利用國家質(zhì)檢總局每月發(fā)布的進(jìn)口不合格食品數(shù)據(jù),分國別計算了2006—2014年進(jìn)口乳品的不合格率;結(jié)合不合格原因分析,識別出了各國乳品的風(fēng)險等級。結(jié)果表明,美國和澳大利亞作為主要進(jìn)口來源國,乳品安全風(fēng)險高,消費(fèi)者需謹(jǐn)慎購買。
【作者單位】： 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 進(jìn)口乳品 不合格率 消費(fèi)者 購買選擇
【基金】：國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目(71173114) 江蘇省高校優(yōu)勢學(xué)科建設(shè)工程資助項(xiàng)目(PAPD)
【分類號】：F752.61;F426.82;F752.5
【正文快照】： —、弓|言 2008年“三聚氰胺”事件后,消費(fèi)者對國產(chǎn)乳品失去信心,大量購買進(jìn)口乳品。2014年乳品進(jìn)口量已增至2008年的4倍以上、但是進(jìn)口乳品不一定安全,從歷年公布的《全國進(jìn)口食品質(zhì)量安全狀況》看,乳品的不合格進(jìn)口批次始終排在前10位,2013年恒天然的“肉毒桿菌”事件、新，

本文編號：1026503