本文關(guān)鍵詞：酒店服務(wù)品牌內(nèi)部建設(shè)主體的功能與關(guān)系研究

  更多相關(guān)文章： 酒店 服務(wù)品牌 內(nèi)部品牌建設(shè) 服務(wù)員工

【摘要】：服務(wù)品牌與產(chǎn)品品牌在原理上一致,但在執(zhí)行上存在明顯差別。服務(wù)品牌的建設(shè)應(yīng)該包括內(nèi)部和外部?jī)蓚�(gè)視角,但是現(xiàn)有理論及實(shí)踐往往僅關(guān)注服務(wù)品牌外部建設(shè),忽略了服務(wù)品牌內(nèi)部建設(shè)。因此,文章基于麗思卡爾頓酒店的案例,探索服務(wù)品牌內(nèi)部建設(shè)涉及哪些參與者、各參與者承擔(dān)哪些角色,以及服務(wù)品牌內(nèi)部與外部建設(shè)之間的關(guān)系等問題。研究發(fā)現(xiàn),酒店企業(yè)服務(wù)品牌內(nèi)部建設(shè)的關(guān)鍵流程包括酒店創(chuàng)建者和高層管理者創(chuàng)建并維持服務(wù)品牌核心價(jià)值、核心價(jià)值轉(zhuǎn)變?yōu)閱T工的內(nèi)在價(jià)值、員工"活出品牌"3個(gè)方面。服務(wù)品牌內(nèi)部建設(shè)與外部建設(shè)是"手段"與"目的"的關(guān)系,成功的服務(wù)品牌內(nèi)部建設(shè)能夠更好地確保外部建設(shè)的效果。最后,文章提出了酒店企業(yè)內(nèi)部服務(wù)品牌建設(shè)的管理建議。
【作者單位】： 中山大學(xué)旅游學(xué)院;南開大學(xué)旅游與服務(wù)學(xué)院;東北林業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 酒店 服務(wù)品牌 內(nèi)部品牌建設(shè) 服務(wù)員工
【基金】：國(guó)家社科基金重點(diǎn)項(xiàng)目(08AJY009)資助~~
【分類號(hào)】：F719
【正文快照】： 1引言品牌作為企業(yè)最重要的無(wú)形資產(chǎn),一直是學(xué)術(shù)界和實(shí)踐界非常重視的研究課題。隨著服務(wù)經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展,服務(wù)品牌的研究也與日俱增。雖然產(chǎn)品品牌和服務(wù)品牌在本質(zhì)上都是對(duì)顧客的承諾,但將產(chǎn)品品牌理論應(yīng)用到服務(wù)品牌并不總是有效。由于服務(wù)具有無(wú)形性、異質(zhì)性等特征,如何降

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本文編號(hào)：947468