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飯店服務(wù)型領(lǐng)導(dǎo)對員工工作滿意度及品牌內(nèi)化的影響研究

發(fā)布時(shí)間:2017-09-25 14:45

  本文關(guān)鍵詞:飯店服務(wù)型領(lǐng)導(dǎo)對員工工作滿意度及品牌內(nèi)化的影響研究


  更多相關(guān)文章: 服務(wù)型領(lǐng)導(dǎo) 工作滿意度 員工品牌內(nèi)化 中介作用 結(jié)構(gòu)方程


【摘要】:隨著飯店業(yè)競爭的日益加劇,飯店企業(yè)的管理者逐漸意識到品牌建設(shè)在市場競爭中的重要性。盡管企業(yè)在產(chǎn)品、環(huán)境等方面做了大量營銷活動(dòng),但消費(fèi)者所體驗(yàn)的服務(wù)并不能滿足其對服務(wù)的高期望值,最終也影響到飯店的顧客滿意度和忠誠度。為了避免這種現(xiàn)象,企業(yè)應(yīng)給予品牌價(jià)值的傳遞者飯店員工充分的關(guān)注和幫助,提高其工作滿意度,提高員工品牌內(nèi)化水平,從而最終提高顧客滿意度。本文旨在研究服務(wù)型領(lǐng)導(dǎo)方式對員工的工作滿意度和員工品牌內(nèi)化的影響作用;诜⻊(wù)利潤鏈理論、社會(huì)學(xué)習(xí)理論、社會(huì)交換理論,提出了理論模型和研究假設(shè)。以飯店業(yè)員工為研究對象,通過調(diào)研共收集有效問卷312份,并運(yùn)用結(jié)構(gòu)方程研究方法對提出的模型和假設(shè)進(jìn)行驗(yàn)證。研究結(jié)果表明,服務(wù)型領(lǐng)導(dǎo)對員工的工作滿意度有顯著的正向影響;服務(wù)型領(lǐng)導(dǎo)對員工的品牌內(nèi)化有顯著的正向影響;工作滿意度對員工品牌內(nèi)化有顯著的正向影響;工作滿意度在服務(wù)型領(lǐng)導(dǎo)和員工品牌內(nèi)化的關(guān)系中起中介作用。理論方面,論文研究了服務(wù)型領(lǐng)導(dǎo)與員工工作滿意度、品牌內(nèi)化之間的關(guān)系,為管理學(xué)理論提供了有價(jià)值的新發(fā)現(xiàn);在檢驗(yàn)以上三個(gè)變量之間的直接關(guān)系基礎(chǔ)上,論文進(jìn)一步驗(yàn)證了工作滿意度的中介作用,其研究結(jié)果豐富了管理學(xué)相關(guān)知識。實(shí)踐方面,本文對飯店企業(yè)的管理活動(dòng)和員工自身都提供了一定指導(dǎo)意見。第一,建議飯店企業(yè)通過內(nèi)部培訓(xùn)和工作調(diào)動(dòng)、外部招募等形式重視服務(wù)型領(lǐng)導(dǎo)氛圍的建設(shè);第二,企業(yè)應(yīng)給予員工更多的服務(wù)、幫助、支持和授權(quán)等,以提升員工的工作滿意度,留住人才;第三,企業(yè)應(yīng)平衡品牌的外部建設(shè)和內(nèi)部建設(shè),重視內(nèi)部建設(shè)中員工角色的重要性;第四,由具有服務(wù)型領(lǐng)導(dǎo)特質(zhì)的管理者引導(dǎo)員工將品牌意識落實(shí)到品牌行為上;第五,員工要正視自身和環(huán)境,提高在品牌建設(shè)中的參與度以實(shí)現(xiàn)企業(yè)和自身的雙贏。
【關(guān)鍵詞】:服務(wù)型領(lǐng)導(dǎo) 工作滿意度 員工品牌內(nèi)化 中介作用 結(jié)構(gòu)方程
【學(xué)位授予單位】:山東大學(xué)
【學(xué)位級別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2016
【分類號】:F272.92;F719.2
【目錄】:
  • 摘要8-9
  • ABSTRACT9-11
  • 1 緒論11-18
  • 1.1 研究背景與問題提出11-12
  • 1.2 理論基礎(chǔ)與模型提出12-13
  • 1.3 研究目的與意義13-16
  • 1.3.1 研究目的13-14
  • 1.3.2 研究意義14-16
  • 1.4 研究方法與路線16-18
  • 1.4.1 研究方法16-17
  • 1.4.2 研究路線17-18
  • 2 文獻(xiàn)綜述18-50
  • 2.1 服務(wù)型領(lǐng)導(dǎo)18-32
  • 2.1.1 服務(wù)型領(lǐng)導(dǎo)的概念18-19
  • 2.1.2 服務(wù)型領(lǐng)導(dǎo)的維度19-24
  • 2.1.3 服務(wù)型領(lǐng)導(dǎo)的相關(guān)研究24-30
  • 2.1.4 服務(wù)型領(lǐng)導(dǎo)的研究不足與展望30-32
  • 2.2 員工品牌內(nèi)化32-42
  • 2.2.1 員工品牌內(nèi)化的概念32-34
  • 2.2.2 員工品牌內(nèi)化的維度34-35
  • 2.2.3 員工品牌內(nèi)化的相關(guān)研究35-40
  • 2.2.4 員工品牌內(nèi)化的研究不足與展望40-42
  • 2.3 工作滿意度42-50
  • 2.3.1 工作滿意度的概念42-43
  • 2.3.2 工作滿意度的維度43-46
  • 2.3.3 工作滿意度的相關(guān)研究46-48
  • 2.3.4 工作滿意度的研究不足與展望48-50
  • 3 理論模型與研究假設(shè)50-55
  • 3.1 理論模型50
  • 3.2 研究假設(shè)50-55
  • 3.2.1 服務(wù)型領(lǐng)導(dǎo)對工作滿意度的影響作用50-51
  • 3.2.2 工作滿意度對員工品牌內(nèi)化的影響作用51-52
  • 3.2.3 服務(wù)型領(lǐng)導(dǎo)對員工品牌內(nèi)化的影響作用52-53
  • 3.2.4 工作滿意度在服務(wù)型領(lǐng)導(dǎo)與員工品牌內(nèi)化之間的中介作用53-55
  • 4 研究設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)收集55-64
  • 4.1 研究對象55
  • 4.2 問卷內(nèi)容55
  • 4.3 測量項(xiàng)目55-57
  • 4.3.1 服務(wù)型領(lǐng)導(dǎo)測量項(xiàng)目56
  • 4.3.2 員工品牌內(nèi)化測量項(xiàng)目56-57
  • 4.3.3 工作滿意度測量項(xiàng)目57
  • 4.4 預(yù)調(diào)查57-62
  • 4.4.1 數(shù)據(jù)篩選57-59
  • 4.4.2 被調(diào)查者情況59-60
  • 4.4.3 探索性因子分析60-62
  • 4.5 正式調(diào)查62-64
  • 5 數(shù)據(jù)分析64-80
  • 5.1 數(shù)據(jù)收集64
  • 5.2 數(shù)據(jù)篩選64-65
  • 5.2.1 缺失值和異常值64
  • 5.2.2 數(shù)據(jù)正態(tài)分布64-65
  • 5.3 描述性分析65-66
  • 5.4 被調(diào)查者概況66-68
  • 5.5 信度檢驗(yàn)68-69
  • 5.6 模型擬合指標(biāo)69-70
  • 5.7 測量模型檢驗(yàn)70-76
  • 5.7.1 服務(wù)型領(lǐng)導(dǎo)測量模型70-72
  • 5.7.2 工作滿意度測量模型72-73
  • 5.7.3 員工品牌內(nèi)化測量模型73-75
  • 5.7.4 總體測量模型檢驗(yàn)75-76
  • 5.8 結(jié)構(gòu)模型檢驗(yàn)76-80
  • 5.8.1 結(jié)構(gòu)模型檢驗(yàn)76-77
  • 5.8.2 假設(shè)檢驗(yàn)77-78
  • 5.8.3 多群體恒等性檢驗(yàn)78-80
  • 6 結(jié)論與應(yīng)用80-85
  • 6.1 模型表現(xiàn)80-81
  • 6.2 結(jié)構(gòu)關(guān)系81-82
  • 6.3 學(xué)術(shù)貢獻(xiàn)82-83
  • 6.4 實(shí)踐指導(dǎo)83-85
  • 7 局限與展望85-87
  • 7.1 研究局限85
  • 7.2 研究展望85-87
  • 附錄1:調(diào)研問卷87-90
  • 附錄2:總體測量模型90-91
  • 附錄3:結(jié)構(gòu)模型91-92
  • 參考文獻(xiàn)92-101
  • 致謝101-102
  • 學(xué)位論文評閱及答辯情況表102

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本文編號:917972

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