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大連海天白云大酒店發(fā)展戰(zhàn)略研究

發(fā)布時(shí)間:2017-08-23 05:39

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【摘要】:大連海天白云大酒店作為遼寧省大連市的早期四星級(jí)酒店之一,要在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟,將自身的優(yōu)勢(shì)充分發(fā)揮,并在市場(chǎng)中取得更大的發(fā)展,需要認(rèn)清自身的優(yōu)勢(shì)和不足,對(duì)自己在發(fā)展中所面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)有充分的認(rèn)識(shí),運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)管理理論和戰(zhàn)略管理的思想來(lái)對(duì)酒店進(jìn)行經(jīng)營(yíng)和管理,在實(shí)戰(zhàn)中規(guī)劃與酒店發(fā)展實(shí)際情況相適應(yīng)的發(fā)展戰(zhàn)略。 本文全文共分為七章。以企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略管理理論為指導(dǎo),首先根據(jù)酒店行業(yè)的背景與大連海天白云大酒店的實(shí)際情況,簡(jiǎn)要介紹了該酒店所面臨的政治環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、技術(shù)環(huán)境以及文化環(huán)境等外部環(huán)境,接下來(lái)分析了大連市的區(qū)域環(huán)境對(duì)大連海天白云大酒店的影響,進(jìn)而引入邁克爾波特的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)五力分析模型,對(duì)該酒店的外部環(huán)境進(jìn)行了較深入的分析,得到了大連海天白云大酒店目前發(fā)展形勢(shì)嚴(yán)峻的結(jié)論。 然后分析了該酒店的內(nèi)部環(huán)境,包括其組織結(jié)構(gòu)與管理狀況、服務(wù)功能、市場(chǎng)營(yíng)銷能力、近幾年的財(cái)務(wù)運(yùn)行狀況、人力資源管理及信息系統(tǒng)管理狀況等。在此基礎(chǔ)上,通過(guò)運(yùn)用SWOT分析模式,對(duì)大連海天白云大酒店所面臨的機(jī)會(huì)與威脅、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)進(jìn)行戰(zhàn)略匹配。從實(shí)際出發(fā),大連海天白云大酒店應(yīng)該采取與其自身相適宜的發(fā)展戰(zhàn)略——“穩(wěn)健的低成本創(chuàng)新戰(zhàn)略”。 最后闡述了大連大連海天白云大酒店的戰(zhàn)略實(shí)施方向。其中包括努力強(qiáng)化品牌意識(shí)以不斷提高酒店的知名度和美譽(yù)度、因地制宜地迅速改革酒店組織結(jié)構(gòu)模式、迅速啟動(dòng)全面裝修改造工程以切實(shí)提高酒店硬件水平、強(qiáng)化人力資源開(kāi)發(fā)以著力培養(yǎng)優(yōu)秀的員工隊(duì)伍、全面實(shí)施多渠道營(yíng)銷策略、進(jìn)一步強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)化的信息管理、進(jìn)一步完善酒店企業(yè)文化建設(shè)等方面,從而確保酒店經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
【關(guān)鍵詞】:大連海天白云大酒店 戰(zhàn)略管理 發(fā)展戰(zhàn)略
【學(xué)位授予單位】:大連海事大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2014
【分類號(hào)】:F272;F719
【目錄】:
  • 摘要5-6
  • ABSTRACT6-10
  • 引言10-11
  • 第1章 緒論11-15
  • 1.1 研究背景11
  • 1.2 研究的目的和意義11-12
  • 1.3 研究現(xiàn)狀12-13
  • 1.4 研究方法13
  • 1.5 研究的思路與論文的基本框架13-15
  • 第2章 企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究的理論綜述15-24
  • 2.1 戰(zhàn)略管理與戰(zhàn)略管理內(nèi)涵15-17
  • 2.1.1 戰(zhàn)略內(nèi)涵15
  • 2.1.2 戰(zhàn)略管理15-17
  • 2.2 戰(zhàn)略管理理論的主要流派17-20
  • 2.2.1 戰(zhàn)略管理的設(shè)計(jì)學(xué)派17-18
  • 2.2.2 戰(zhàn)略管理的結(jié)構(gòu)學(xué)派18-19
  • 2.2.3 戰(zhàn)略管理的能力學(xué)派19
  • 2.2.4 戰(zhàn)略管理的資源學(xué)派19-20
  • 2.3 企業(yè)戰(zhàn)略管理過(guò)程20-24
  • 2.3.1 企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃20-22
  • 2.3.2 企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)施22-24
  • 第3章 大連海天白云大酒店制定戰(zhàn)略的分析24-46
  • 3.1 大連海天白云大酒店外部環(huán)境分析24-35
  • 3.1.1 宏觀環(huán)境分析24-27
  • 3.1.2 區(qū)域環(huán)境分析27-28
  • 3.1.3 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的五力模型分析28-35
  • 3.2 大連海天白云大酒店內(nèi)部環(huán)境分析35-41
  • 3.2.1 組織結(jié)構(gòu)與管理分析35-36
  • 3.2.2 服務(wù)功能分析36-37
  • 3.2.3 市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)營(yíng)銷能力分析37-38
  • 3.2.4 近幾年的財(cái)務(wù)狀況分析38-39
  • 3.2.5 人力資源管理分析39-40
  • 3.2.6 信息系統(tǒng)管理狀況分析40-41
  • 3.3 大連海天白云大酒店的SWOT分析41-46
  • 3.3.1 優(yōu)勢(shì)分析41-42
  • 3.3.2 劣勢(shì)分析42-43
  • 3.3.3 機(jī)會(huì)分析43-44
  • 3.3.4 威脅分析44-46
  • 第4章 大連海天白云大酒店戰(zhàn)略制定46-49
  • 4.1 原則思想46-47
  • 4.1.1 整合原則46
  • 4.1.2 動(dòng)態(tài)原則46-47
  • 4.1.3 未來(lái)導(dǎo)向原則47
  • 4.2 戰(zhàn)略目標(biāo)47
  • 4.3 戰(zhàn)略內(nèi)容47-49
  • 4.3.1 穩(wěn)健的低成本創(chuàng)新戰(zhàn)略的內(nèi)涵47-48
  • 4.3.2 穩(wěn)健的低成本創(chuàng)新戰(zhàn)略選擇的依據(jù)48-49
  • 第5章 大連海天白云大酒店創(chuàng)新型發(fā)展戰(zhàn)略應(yīng)采取的措施和對(duì)策49-57
  • 5.1 努力強(qiáng)化品牌意識(shí)49-50
  • 5.2 因地制宜地迅速改革組織結(jié)構(gòu)模式50-51
  • 5.3 迅速啟動(dòng)全面裝修改造工作以切實(shí)提高飯店硬件水平51-52
  • 5.4 強(qiáng)化人力資源開(kāi)發(fā)以著力培養(yǎng)優(yōu)秀的員工隊(duì)伍52-54
  • 5.5 全面實(shí)施多渠道營(yíng)銷策略54-55
  • 5.6 進(jìn)一步強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)化的信息管理55-56
  • 5.7 進(jìn)一步完善企業(yè)文化建設(shè)56-57
  • 第6章 結(jié)論57-59
  • 參考文獻(xiàn)59-61
  • 致謝61

【參考文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

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2 張靜義;;星級(jí)酒店節(jié)能降耗技術(shù)的應(yīng)用[J];飯店現(xiàn)代化;2009年12期

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5 段強(qiáng);;論“中國(guó)服務(wù)”與人力資本——以首旅集團(tuán)的實(shí)踐為例[J];北京市經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院學(xué)報(bào);2012年04期

6 施國(guó)新;;以振興民族酒店產(chǎn)業(yè)為目標(biāo)推進(jìn)酒店教育改革——對(duì)我國(guó)酒店專業(yè)教育改革的思考[J];當(dāng)代教育理論與實(shí)踐;2013年02期

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10 邵娟;;國(guó)際青年旅舍在中國(guó)發(fā)展探討[J];淮南職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào);2008年01期

中國(guó)博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前1條

1 解國(guó)駿;消費(fèi)者驅(qū)動(dòng)的動(dòng)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略研究[D];山東大學(xué);2011年



本文編號(hào):723337

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