本文關(guān)鍵詞：國際連鎖酒店中層管理者核心能力研究

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【摘要】：在酒店中不同層次的管理者在酒店的日常運營管理工作中的任務(wù)也有所差異,而酒店的中層管理者對酒店的決策、目標的落實、戰(zhàn)略任務(wù)的執(zhí)行以及基層管理與高層決策之間溝通等方面的工作起著十分重要的作用。國際連鎖酒店中層管理者是維持酒店正常運轉(zhuǎn)的主要員工,中層管理者作為酒店管理的中堅力量,其重要性不言而喻。酒店各項管理目標取得的實際效果,在很大程度上受中層管理者核心能力的制約,所以中層管理者核心能力成為酒店人力資源管理研究的重點。核心能力理論的研究為酒店培養(yǎng)人才提供新的思路,通過對酒店中層管理者模型的構(gòu)建和應(yīng)用,可以為酒店找到與崗位相適應(yīng)的員工,并提供良好的工作環(huán)境和有效地培訓(xùn)發(fā)展。員工也可以在核心能力的培訓(xùn)得到豐富的收獲,從各方面提升自己。文章旨在構(gòu)建國際連鎖酒店中層管理者核心能力模型,并對中層管理者核心能力的相關(guān)要素深入進行探討。本文構(gòu)建的中層管理者核心能力模型包括五個因子:職業(yè)能力、認知能力、人際溝通能力、工作管理能力、團隊協(xié)作能力�！奥殬I(yè)能力”包四項核心能力因素即道德品、服務(wù)意識、服務(wù)技能、禮儀規(guī)范;“認知能力”包括四項核心能力特征即學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力、自我管理、領(lǐng)導(dǎo)力;“人際溝通能力”包括四項核心能力特征即人際關(guān)系、跨文化溝通技能、沖突處理技能、關(guān)懷和體諒下屬;“工作管理能力”包括原四項核心能力特征即組織策劃能力、分析和決策能力、跨部門的協(xié)調(diào)與協(xié)作、危機管理;“團隊協(xié)作能力”包括三項核心能力特征即訓(xùn)練督導(dǎo)技能、授權(quán)和建立團隊能力、激勵他人技能。本文通過對調(diào)查問卷得出的數(shù)據(jù),采用SPSS18.0然間進行相關(guān)分析,主要采用主成分分析、單因素方差分析、數(shù)據(jù)間比較等研究方法進行數(shù)據(jù)分析。主要得出的研究結(jié)論:男性中層管理者在工作管理能力和團隊管理能力上比女性更強;年長的中層管理者在人際溝通方面做得更好;受教育程度對員工的職業(yè)能力影響較大;崗位級別不同對中層管理者的團隊管理能力的理解存在顯著差異。國際連鎖酒店中層管理者核心能力概念是動態(tài)的概念,它包含的含義會隨著時代發(fā)展變化而調(diào)整。在不同的時代,國際連鎖酒店管理者核心能力體現(xiàn)的核心能力的因素也有所不同。本文通過實證分析,使得模型更能夠符合國際連鎖酒店中層管理者核心能力客觀要求,提高了模型的適用性。在構(gòu)建國際連鎖酒店中層管理者核心能力模型時,采用多種研究方法相結(jié)合的方法探測酒店中層管理者核心能力的構(gòu)成要素,并結(jié)合已有的研究結(jié)果,形成《國際連鎖酒店中層管理者核心能力指標關(guān)注程度調(diào)查問卷》,并將問卷調(diào)查法作為本研究的主要研究方法。
【關(guān)鍵詞】：國際連鎖酒店 中層管理者 核心能力
【學(xué)位授予單位】：天津商業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號】：F272.91;F719
【目錄】：

• 摘要4-5
• ABSTRACT5-9
• 第一章 緒論9-16
• 1.1 選題背景9-11
• 1.1.1 國際連鎖酒店的發(fā)展現(xiàn)狀9-10
• 1.1.2 國際連鎖酒店的組織架構(gòu)10
• 1.1.3 國際連鎖酒店中層管理者的工作特點10-11
• 1.2 選題意義11-12
• 1.2.1 理論意義11
• 1.2.2 實踐意義11-12
• 1.3 研究內(nèi)容和研究方法12-15
• 1.3.1 研究內(nèi)容12-13
• 1.3.2 研究方法13-14
• 1.3.3 技術(shù)路線14-15
• 1.4 本章小結(jié)15-16
• 第二章 文獻綜述16-23
• 2.1 相關(guān)概念的界定16-18
• 2.1.1 酒店人才16
• 2.1.2 中層管理者16-17
• 2.1.3 核心能力17-18
• 2.2 國內(nèi)外研究綜述18-23
• 2.2.1 國內(nèi)外關(guān)于中層管理者人才研究綜述18-19
• 2.2.2 國內(nèi)外關(guān)于人才核心能力研究綜述19-22
• 2.2.3 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀述評22-23
• 第三章 問卷擬定和模型構(gòu)建23-30
• 3.1 研究設(shè)計23
• 3.2 問卷編制23-25
• 3.2.1 核心能力特征的確定23-25
• 3.2.2 問卷編制25
• 3.3 問卷分析25-30
• 3.3.1 問卷發(fā)放與樣本描述25-26
• 3.3.2 問卷的信度分析26-27
• 3.3.3 數(shù)據(jù)的因子分析27-30
• 第四章 中層管理者核心能力模型分析30-41
• 4.1 研究內(nèi)容和分析方法30-31
• 4.2 數(shù)據(jù)的分析31-38
• 4.2.1 總體數(shù)據(jù)描述31-32
• 4.2.2 性別體現(xiàn)在核心能力上的差異分析32-34
• 4.2.3 年齡體現(xiàn)在核心能力上的差異分析34-35
• 4.2.4 教育程度體現(xiàn)在核心能力上的差異分析35-37
• 4.2.5 不同崗位級別體現(xiàn)在核心能力上的差異分析37-38
• 4.3 研究結(jié)論38-41
• 4.3.1 構(gòu)建國際連鎖酒店中層管理者核心能力模型38-40
• 4.3.2 國際連鎖酒店中層管理者核心能力水平差異分析40-41
• 第五章 對中層管理者和酒店的建議41-43
• 5.1 對中層管理者的建議41
• 5.2 對酒店的建議41-43
• 第六章 研究不足與展望43-45
• 6.1 本文的創(chuàng)新點43
• 6.2 不足之處43
• 6.3 未來研究展望43-45
• 參考文獻45-48
• 發(fā)表論文48-49
• 附錄49-52
• 致謝52-53

【參考文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前6條

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本文編號：702152