本文關(guān)鍵詞：飯店員工工作滿意研究，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】： 本文以飯店員工工作滿意為著眼點(diǎn),通過研究員工工作滿意各種理論,結(jié)合飯店業(yè)員工及其工作特點(diǎn),分析和界定了飯店業(yè)員工工作滿意的影響因素和衡量指標(biāo),并通過飯店員工工作滿意的實(shí)證分析,對(duì)飯店員工的工作滿意度及其影響因素進(jìn)行了剖析。通過分析,了解了目前飯店員工工作滿意中存在的問題,并根據(jù)問題提出了相應(yīng)的對(duì)策。 具體結(jié)構(gòu)篇章方面,本文分為六個(gè)部分。第一部分為導(dǎo)論部分,闡述了本文的研究背景、研究目的及研究的理論和實(shí)踐意義,并對(duì)本文的整體結(jié)構(gòu)作了簡要的概述。第二部分對(duì)國內(nèi)外工作滿意的研究進(jìn)行了綜述。介紹了工作滿意的定義、理論、測(cè)量以及影響因素。第三部分針對(duì)飯店員工工作滿意進(jìn)行了理論綜述,闡述了目前飯店員工工作滿意的研究現(xiàn)狀,分析了飯店員工的工作滿意與飯店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)之間的關(guān)系,并根據(jù)飯店員工的工作特點(diǎn)分析了在飯店業(yè)中員工工作滿意的影響因素,并指出這些影響因素同時(shí)也是衡量工作滿意度的指標(biāo)。第四部分介紹了本文的研究方法,對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行了概述,并介紹了研究方法、研究工具、研究假設(shè)以及研究變量的定義。第五部分為實(shí)證研究部分,基本介紹了問卷的人口統(tǒng)計(jì)因素,對(duì)問卷的信度和效度進(jìn)行了分析,并利用因子分析、描述性分析以及差異分析的方法,對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行闡述,總結(jié)了飯店員工滿意度的基本情況,并得出飯店員工的工作部門、職位、學(xué)歷、工作年限以及離職傾向等因素對(duì)員工滿意度有顯著影響的結(jié)論。第六部分為討論部分,對(duì)整體研究結(jié)果進(jìn)行討論,并對(duì)研究假設(shè)進(jìn)行了總結(jié)。另外根據(jù)文獻(xiàn)綜述和實(shí)證研究的結(jié)果,對(duì)如何提高飯店員工滿意度提出了相應(yīng)的對(duì)策,也對(duì)今后飯店員工滿意度調(diào)查應(yīng)該注意的問題提出了一點(diǎn)建議。
【關(guān)鍵詞】：飯店員工 工作滿意 影響因素
【學(xué)位授予單位】：北京第二外國語學(xué)院
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2006
【分類號(hào)】：F719
【目錄】：

• 1 導(dǎo)論10-14
• 1.1 研究背景和問題的提出10-11
• 1.2 研究目的及意義11-12
• 1.2.1 研究目的11
• 1.2.2 研究意義11-12
• 1.3 論文的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容12-14
• 1.3.1 論文的框架及相關(guān)內(nèi)容12-13
• 1.3.2 論文的框架13-14
• 2 文獻(xiàn)綜述14-28
• 2.1 工作滿意的定義14-15
• 2.2 工作滿意度的理論15-20
• 2.3 工作滿意度的測(cè)量20-23
• 2.3.1 工作滿意度的測(cè)量量表20-22
• 2.3.2 工作滿意度的評(píng)價(jià)指標(biāo)22-23
• 2.4 影響工作滿意度的因素23-26
• 2.4.1 國外工作滿意度影響因素研究23-25
• 2.4.2 國內(nèi)工作滿意度影響因素研究25-26
• 2.5 工作滿意的其他研究26-28
• 3 飯店員工工作滿意28-34
• 3.1 飯店員工工作滿意研究現(xiàn)狀28
• 3.2 飯店員工工作滿意與飯店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)28-30
• 3.3 飯店員工工作滿意影響因素及衡量指標(biāo)30-34
• 3.3.1 工作回報(bào)滿意30-32
• 3.3.2 對(duì)客關(guān)系滿意32
• 3.3.3 飯店內(nèi)部人際關(guān)系滿意32-33
• 3.3.4 飯店整體滿意33-34
• 4 研究方法34-38
• 4.1 研究對(duì)象概述34
• 4.2 研究方法34
• 4.3 研究工具34-35
• 4.4 問卷說明35-36
• 4.5 研究假設(shè)36-37
• 4.6 研究變量的定義及指標(biāo)37-38
• 5 數(shù)據(jù)分析38-48
• 5.1 人口統(tǒng)計(jì)因素分析38-40
• 5.1.1 飯店情況38
• 5.1.2 部門情況38-39
• 5.1.3 員工基本情況39-40
• 5.2 問卷的信度、效度分析40-41
• 5.3 各研究變量的描述性統(tǒng)計(jì)分析41-43
• 5.3.1 飯店內(nèi)部人際關(guān)系滿意描述性統(tǒng)計(jì)41-42
• 5.3.2 飯店整體滿意描述性統(tǒng)計(jì)42
• 5.3.3 對(duì)客關(guān)系滿意描述性統(tǒng)計(jì)42-43
• 5.3.4 工作回報(bào)滿意描述性統(tǒng)計(jì)43
• 5.3.5 各因子描述性分析總結(jié)43
• 5.4 人口統(tǒng)計(jì)因素在各研究變量上的差異分析43-48
• 5.4.1 員工工作部門在各因子上的差異分析43-44
• 5.4.2 員工工作年限在各因子上的差異分析44-45
• 5.4.3 員工職位在各因子上的差異分析45-46
• 5.4.4 員工學(xué)歷與各因子的差異分析46
• 5.4.5 員工離職傾向與各因子的差異分析46-48
• 6 研究結(jié)論48-53
• 6.1 研究討論48-49
• 6.1.1 研究結(jié)果總結(jié)48
• 6.1.2 研究假設(shè)總結(jié)48-49
• 6.2 相關(guān)對(duì)策建議49-52
• 6.2.1 提高員工工作滿意度建議49-51
• 6.2.2 員工工作滿意調(diào)查的建議51-52
• 6.3 研究局限性52-53
• 參考文獻(xiàn)53-58
• 附錄58-62

【引證文獻(xiàn)】

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  本文關(guān)鍵詞：飯店員工工作滿意研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號(hào)：488930