經濟型酒店是近些年在我國發(fā)展起來的一種新興酒店業(yè)態(tài),其定位于中小商務旅行者、大眾旅行者等中低消費群體,以價格經濟、管理規(guī)范著稱,注重品牌建設和連鎖化、規(guī)模化經營,目前已成為我國酒店業(yè)的一支生力軍。與傳統(tǒng)低星級酒店相比,經濟型酒店的功能更為簡化,一般只提供住宿和早餐服務,因為在國外又被稱為“床+早餐”(B&B)酒店,以此來降低成本為顧客提供性價比更高的住宿服務。在服務水平方面,經濟型酒店并不比星級酒店遜色,其利用先進的信息系統(tǒng)和預定系統(tǒng)以及現(xiàn)代化的管理經營模式,為顧客提供規(guī)范、安全、快捷的酒店服務。隨著我國經濟的發(fā)展、國內大眾旅游市場的火爆和商務活動的日益頻繁,經濟型酒店在我國擁有更為廣闊的發(fā)展空間。 現(xiàn)階段,經濟型酒店在我國處于快速發(fā)展時期,各酒店連鎖集團都在加速開店的步伐,以擴張門店數和客房數來提高市場占有率、形成規(guī)�；瘍�(yōu)勢并搶占行業(yè)內老大的地位。在急速擴張的過程中,資金等各種資源和保證酒店服務質量是兩個十分重要的問題,處理不好就會因為資源鏈斷裂和服務質量下降而使酒店集團的擴張之路功虧一簣。那么經濟型酒店如何以有限的資源為顧客提供更優(yōu)質的服務呢?業(yè)務外包是一種十分有效的經...

【文章頁數】：58 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

圖102009年經濟型酒店網站ALEXA排名數據來源：盈蝶咨詢

圖102009年經濟型酒店網站ALEXA排名數據來源：盈蝶咨詢從對我國經濟型酒店市場未來發(fā)展趨勢的研究中我們不難看到，業(yè)務外包對推動我國經濟型酒店市場未來更好的發(fā)展有重要作用。通過外包，經濟型酒店企業(yè)可以集中有限的資源進行市場規(guī)模的擴張，以此來滿足顧客的需求，并可以通過....

圖11業(yè)務外包決策三維模型

同時在模型中設立的指標應具有實包決策。正是出于這些因素的考慮和外包市場成熟度三方面建立三維節(jié)業(yè)務外包決策三維模型的策三維模型的構建總結分析的基礎上，本文提出從業(yè)務個維度建立具有普遍適用性的業(yè)務務功能重要性表示某項業(yè)務對企業(yè)現(xiàn)與競爭對手相比企業(yè)從事該業(yè)務的部提供該項業(yè)務服務的市場....

圖14經營性業(yè)務外包決策三維模型分析

濟型酒店的輔助性經營業(yè)務，一般只提供簡觸度較低，且屬于酒店內相對獨立運營的業(yè)飲業(yè)務在經濟型酒店內屬于功能重要性較低地位，無法獲得經濟型酒店的資金、人力等相比此項業(yè)務并不具有相對優(yōu)勢性。在外包已相當成熟，市場規(guī)模巨大，有眾多地方性看，經濟型酒店餐飲業(yè)務的功能重要性和相，屬于業(yè)務外包....

圖15支持型業(yè)務外包決策三維模型分析

顧客了解酒店信息、入住酒店的重要途徑之一，其便捷程度和服務影響顧客的消費決策。因此，經濟型酒店的信息管理系統(tǒng)和預定系度、業(yè)務關聯(lián)度和核心資源掌控度上均較高，其業(yè)務功能重要性自經濟型酒店來說，其自行開發(fā)信息管理系統(tǒng)和預定系統(tǒng)需要較高的成本優(yōu)勢、資源優(yōu)勢，相對優(yōu)勢性較低。在信息技術外....

本文編號：4019275