本文的研究采用理論論證、量化分析和案例研究相結(jié)合的方法，對酒店企業(yè)經(jīng)理績效考核和薪酬設(shè)計(jì)的問題進(jìn)行了具體研究，設(shè)計(jì)出一套針對酒店企業(yè)的酒店經(jīng)理績效考核指標(biāo)體系和薪酬方案。 文章在對經(jīng)理績效考核及薪酬設(shè)計(jì)理論進(jìn)行回顧的基礎(chǔ)上，探討了國外流行的經(jīng)理薪酬方式及其在中國的應(yīng)用發(fā)展情況和委托代理論對績效考核的影響；從行業(yè)角度對我國酒店企業(yè)經(jīng)理績效考核與薪酬設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，指出了我國酒店企業(yè)在經(jīng)理績效考核及薪酬設(shè)計(jì)方面存在的問題和不合理性。本文以LD酒店為案例，采用平衡記分卡的方法為LD酒店經(jīng)理設(shè)計(jì)了績效考核指標(biāo)體系，應(yīng)用此指標(biāo)體系對其經(jīng)理2005年的經(jīng)營業(yè)績進(jìn)行了系統(tǒng)的評價(jià)；在此基礎(chǔ)上，本文為LD酒店經(jīng)理進(jìn)行了薪酬設(shè)計(jì)，采用年薪制——薪金由基薪與加薪共同構(gòu)成的方式，并按照績效考核指標(biāo)體系中對應(yīng)現(xiàn)實(shí)經(jīng)營業(yè)績和戰(zhàn)略經(jīng)營業(yè)績的不同指標(biāo)，設(shè)定了不同業(yè)績考核內(nèi)容在薪金構(gòu)成中的影響權(quán)重，并由此提出了酒店經(jīng)理績效考核的目標(biāo)及考核體系構(gòu)建的思路。 本文的創(chuàng)新之處在于先利用委托—代理理論對酒店經(jīng)理和酒店所有者之間的關(guān)系進(jìn)行了界定，明確了績效考核目標(biāo)，在此基礎(chǔ)上運(yùn)用平衡記分卡設(shè)計(jì)了更為科學(xué)的績...

【文章頁數(shù)】：82 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
目錄
1 緒論
    1.1 論文選題的背景
    1.2 論文研究思路及結(jié)構(gòu)安排
        1.2.1 本文研究思路
        1.2.2 本論文結(jié)構(gòu)的安排
2 論文研究相關(guān)理論綜述
    2.1 經(jīng)理績效考核的理論回顧
        2.1.1 經(jīng)理績效考核發(fā)展歷史
        2.1.2 經(jīng)理績效考核理論在我國的發(fā)展
    2.2 經(jīng)理薪酬設(shè)計(jì)的理論回顧
        2.2.1 經(jīng)理薪酬理論的發(fā)展
        2.2.2 經(jīng)理薪酬設(shè)計(jì)理論在我國的實(shí)踐應(yīng)用
        2.2.3 國外流行的經(jīng)理薪酬方式及其在中國的適用性分析
    2.3 委托-代理對酒店經(jīng)理績效考核的影響
        2.3.1 酒店經(jīng)理與酒店所有者之間關(guān)系的界定
        2.3.2 委托-代理對績效考核指標(biāo)的影響
3 我國酒店經(jīng)理績效考核與薪酬設(shè)計(jì)現(xiàn)狀及問題分析
    3.1 我國酒店經(jīng)理績效考核現(xiàn)狀分析
        3.1.1 酒店現(xiàn)行關(guān)鍵績效指標(biāo)(KPI)考核體系介紹
        3.1.2 酒店現(xiàn)行KPI考核指標(biāo)體系及值、權(quán)重和評分
        3.1.3 KPI考核結(jié)果的運(yùn)用
    3.2 我國酒店現(xiàn)行績效考核體系存在的問題
    3.3 我國酒店經(jīng)理薪酬設(shè)計(jì)現(xiàn)狀分析
        3.3.1 外資或合資酒店實(shí)行總經(jīng)理年薪制和配股制度
        3.3.2 國有酒店的崗位等級工資
    3.4 我國酒店經(jīng)理薪酬設(shè)計(jì)的不合理性
4 LD酒店經(jīng)理績效考核與薪酬設(shè)計(jì)的實(shí)證研究
    4.1 LD酒店的介紹
    4.2 LD酒店績效考核與薪酬設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀分析
    4.3 LD酒店經(jīng)理績效考核體系的構(gòu)建
        4.3.1 戰(zhàn)略目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的邏輯關(guān)系圖
        4.3.2 酒店平衡記分卡指標(biāo)體系的構(gòu)成
    4.4 酒店經(jīng)理績效考核體系中指標(biāo)權(quán)重的確定
    4.5 LD酒店經(jīng)理2005年度績效考核結(jié)果及分析
    4.6 LD酒店經(jīng)理年薪制的設(shè)計(jì)
        4.6.1 酒店經(jīng)理年薪收入的構(gòu)成及權(quán)重
        4.6.2 基薪與風(fēng)險(xiǎn)收入的設(shè)計(jì)
        4.6.3 年薪制方案實(shí)施中的監(jiān)控反饋問題
        4.6.4 2005年度LD酒店經(jīng)理年薪制的計(jì)算模型
結(jié)論
參考文獻(xiàn)
攻碩期間發(fā)表的論文
致謝
附錄
    附錄1 客戶滿意度問卷調(diào)查
    附錄2 員工滿意度問卷調(diào)查



本文編號：3898481