從改革開(kāi)放以前僅有幾家政府招待所發(fā)展到2002年各種檔次、規(guī)模的星級(jí)飯店8880座，中國(guó)飯店業(yè)取得了輝煌的成績(jī)。飯店業(yè)的大發(fā)展不僅培養(yǎng)了一大批優(yōu)秀的飯店管理人才，飯店管理水平也有了大幅度提升。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展使國(guó)內(nèi)飯店經(jīng)營(yíng)管理日益市場(chǎng)化，飯店不再只為政府接待服務(wù)，經(jīng)營(yíng)管理者開(kāi)始注重飯店的經(jīng)濟(jì)效益。飯店業(yè)由封閉性行業(yè)逐步轉(zhuǎn)向與國(guó)際接軌、市場(chǎng)化程度較高的開(kāi)放性行業(yè)。 但是隨著國(guó)內(nèi)飯店數(shù)量的增多，飯店產(chǎn)品逐漸由賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)向買方市場(chǎng)，飯店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，飯店業(yè)整體經(jīng)濟(jì)效益開(kāi)始下滑。中國(guó)加入世界貿(mào)易組織后，國(guó)際大型飯店集團(tuán)加快了進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)的步伐，國(guó)內(nèi)飯店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)更加激烈。國(guó)外飯店集團(tuán)不僅有著成熟的管理、知名的品牌、覆蓋全球的銷售網(wǎng)絡(luò)，而且他們更善于將資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)同資本運(yùn)營(yíng)結(jié)合運(yùn)用。通過(guò)資本運(yùn)營(yíng)，國(guó)際飯店集團(tuán)迅速成長(zhǎng)起來(lái)，在全球范圍內(nèi)占領(lǐng)了市場(chǎng)。相比之下，我國(guó)的飯店經(jīng)營(yíng)管理者缺乏資本運(yùn)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)，大部分飯店的國(guó)有產(chǎn)權(quán)性質(zhì)也使飯店管理者不具備資本運(yùn)營(yíng)的權(quán)利�，F(xiàn)實(shí)中經(jīng)常由政府管理部門代表國(guó)家行使所有者權(quán)利，對(duì)飯店資本進(jìn)行運(yùn)作，但由于管理體制及產(chǎn)權(quán)方面存在的弊端，飯店業(yè)內(nèi)資本運(yùn)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生了許多問(wèn)題，資本... 

【文章來(lái)源】：東北財(cái)經(jīng)大學(xué)遼寧省

【文章頁(yè)數(shù)】：54 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
第一章 導(dǎo)言
    一、 本文的研究意義
        (一) 本文的實(shí)際意義
        (二) 本文的理論意義
    二、 文獻(xiàn)綜述
    三、 資本運(yùn)營(yíng)涵義、內(nèi)容、意義及功能
        (一) 資本運(yùn)營(yíng)的涵義及內(nèi)容
        (二) 資本運(yùn)營(yíng)的意義及功能
第二章 飯店資本運(yùn)營(yíng)--資本意志的體現(xiàn)
    一、 我國(guó)飯店業(yè)的現(xiàn)狀
        (一) 飯店資本配置不合理
        (二) 各飯店企業(yè)發(fā)展不平衡
        (三) 國(guó)有飯店資本管理體制不適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求
    二、 飯店房地產(chǎn)屬性決定資本運(yùn)營(yíng)的必然性
    三、 飯店業(yè)資本運(yùn)營(yíng)不能有效解決的問(wèn)題
        (一) 破產(chǎn)不能有效解決飯店資產(chǎn)存量問(wèn)題
        (二) 解決飯店資產(chǎn)地域性結(jié)構(gòu)失衡問(wèn)題效果不佳
        (三) 不能有效解決飯店星級(jí)結(jié)構(gòu)失衡問(wèn)題
第三章 我國(guó)飯店業(yè)資本運(yùn)營(yíng)
    一、 國(guó)有飯店產(chǎn)權(quán)多元化
        (一) 國(guó)有飯店資本存量狀況
        (二) 國(guó)有飯店產(chǎn)權(quán)多元化途徑
    二、 飯店企業(yè)的股份制改造
        (一) 股份制是飯店企業(yè)資本組織的高級(jí)形式
        (二) 飯店上市
    三、 飯店企業(yè)融資及資本結(jié)構(gòu)問(wèn)題
        (一) 飯店企業(yè)資本結(jié)構(gòu)的兩極趨向
        (二) 飯店企業(yè)融資問(wèn)題
    四、 飯店無(wú)形資本運(yùn)營(yíng)策略
        (一) 無(wú)形資本運(yùn)營(yíng)的主導(dǎo)地位
        (二) 國(guó)內(nèi)飯店企業(yè)無(wú)形資本運(yùn)營(yíng)中存在的問(wèn)題
        (三) 飯店企業(yè)的無(wú)形資本運(yùn)營(yíng)
    五、 飯店業(yè)并購(gòu)--飯店快速成長(zhǎng)的法寶
        (一) 并購(gòu)--飯店快速成長(zhǎng)的法寶
        (二) 并購(gòu)方向
        (三) 收購(gòu)、兼并原則
    六、 飯店資本聚集--組建飯店集團(tuán)
        (一) 企業(yè)集團(tuán)--資本運(yùn)營(yíng)的最佳載體
        (二) 國(guó)際飯店集團(tuán)的成長(zhǎng)模式
        (三) 飯店集團(tuán)化動(dòng)因決定的飯店資本運(yùn)營(yíng)特點(diǎn)
第四章 案例:錦江、新亞合并案
    一、 錦江國(guó)際(集團(tuán))有限公司成立
        (一) 合并背景
        (二) 合并動(dòng)機(jī)
    二、 兩大集團(tuán)合并重組特點(diǎn)及待解決的問(wèn)題
        (一) 合并特點(diǎn)
        (二) 亟待解決的問(wèn)題
參考文獻(xiàn)
后記



本文編號(hào)：3515051