現(xiàn)代學徒制在高校酒店管理專業(yè)中的應用
發(fā)布時間:2021-06-10 15:35
高水平的酒店業(yè)務離不開高素質(zhì)的酒店管理人才,這對高校酒店專業(yè)教學提出更高的要求。為此,一些設有相關(guān)專業(yè)的大學銳意進取、主動創(chuàng)新,通過校企合作的現(xiàn)代學徒制來幫助學生實現(xiàn)從學校向市場、從專業(yè)向行業(yè)的有效轉(zhuǎn)變。但是該方法在實際應用中存在因相關(guān)理論研究不夠深入及教學經(jīng)驗積累不夠豐富的原因而導致教學質(zhì)量參差不齊的情況,因此通過對現(xiàn)代學徒制度概念的深入分析,結(jié)合我國酒店管理發(fā)展現(xiàn)狀而提出的提高酒店管理校企合作現(xiàn)代學徒制應用水平的具體策略有助于解決上述問題。
【文章來源】:蕪湖職業(yè)技術(shù)學院學報. 2020,22(04)
【文章頁數(shù)】:4 頁
【部分圖文】:
2018年我國各個等級酒店房間數(shù)增長柱狀圖
【參考文獻】:
期刊論文
[1]現(xiàn)代學徒制背景下的高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)探索[J]. 陳梅花. 西部素質(zhì)教育. 2019(07)
[2]現(xiàn)代學徒制在高校酒店管理專業(yè)校企合作中的應用研究[J]. 陳祎. 現(xiàn)代交際. 2018(23)
[3]高職院校酒店管理專業(yè)現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)實踐探索[J]. 馮國華. 北京經(jīng)濟管理職業(yè)學院學報. 2018(04)
[4]現(xiàn)代學徒制下高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式探索[J]. 陳程. 產(chǎn)業(yè)與科技論壇. 2018(19)
本文編號:3222645
【文章來源】:蕪湖職業(yè)技術(shù)學院學報. 2020,22(04)
【文章頁數(shù)】:4 頁
【部分圖文】:
2018年我國各個等級酒店房間數(shù)增長柱狀圖
【參考文獻】:
期刊論文
[1]現(xiàn)代學徒制背景下的高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)探索[J]. 陳梅花. 西部素質(zhì)教育. 2019(07)
[2]現(xiàn)代學徒制在高校酒店管理專業(yè)校企合作中的應用研究[J]. 陳祎. 現(xiàn)代交際. 2018(23)
[3]高職院校酒店管理專業(yè)現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)實踐探索[J]. 馮國華. 北京經(jīng)濟管理職業(yè)學院學報. 2018(04)
[4]現(xiàn)代學徒制下高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式探索[J]. 陳程. 產(chǎn)業(yè)與科技論壇. 2018(19)
本文編號:3222645
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