<正>如果讓大家向一家全球化企業(yè)學(xué)習(xí),大家可能會(huì)覺(jué)得理所當(dāng)然;倘若向一個(gè)火鍋店學(xué)習(xí),會(huì)不會(huì)覺(jué)得不可思議?在很多人眼里,海底撈就是這個(gè)讓人覺(jué)得不可思議的火鍋店,而最令人津津樂(lè)道的就是服務(wù)。服務(wù)成為了海底撈吸引消費(fèi)者"光臨"和"可持續(xù)光臨"的一大核心競(jìng)爭(zhēng)力,也是海底撈業(yè)績(jī)連年攀升、穩(wěn)居中國(guó)餐飲業(yè)排行前三的一大關(guān)鍵因素。海底撈所在的產(chǎn)業(yè)一點(diǎn)都不酷,就是火鍋,既不是資源壟斷行業(yè),也不是高科技行業(yè),而是一個(gè)普普通通的、技術(shù)含量并不高的餐飲民營(yíng)企業(yè)。 

【文章來(lái)源】：國(guó)際品牌觀察. 2020,(26)

【文章頁(yè)數(shù)】：3 頁(yè)

【文章目錄】：
海底撈的服務(wù)之道
    1. 顧客不是上帝，而是家人
    2.真誠(chéng)是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基礎(chǔ)
海底撈的管理之道
    1.每個(gè)員工都是管理者
    2. 對(duì)員工，也要差異化營(yíng)銷



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