食品監(jiān)督抽檢是食品安全部門的重點工作,能夠全面了解食品質量的整體情況,及時發(fā)現并解決食品安全問題。為了深入分析泉州市餐飲環(huán)節(jié)網絡食品安全情況,本文對2019年泉州市餐飲環(huán)節(jié)網抽數據進行了研究,并從全過程對結果進行了探討,針對其中所存在的關鍵問題給出了相應的解決策略,以求為促進食品安全質量的提升提供理論上的支持。 

【文章來源】：現代食品. 2020,(24)

【文章頁數】：4 頁

【文章目錄】：
1 抽檢產品范圍
2 抽檢情況及分析
    2.1 各縣市區(qū)抽檢情況
    2.2 各網絡平臺抽檢情況
3 不合格項目分析
4 討論


【參考文獻】：
期刊論文
[1]食品監(jiān)督和抽檢的質量控制分析[J]. 劉萌,黃英棟,何紹萍,陳華龍.  食品安全質量檢測學報. 2020(20)
[2]食品安全抽檢監(jiān)測工作的現狀及改進措施[J]. 林燕芝.  現代食品. 2020(17)



本文編號：3052488