旅游飯店之間的競爭本質(zhì)上是人才的競爭。吸引和留住人才,提高其工作滿意度,更好地為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),是內(nèi)部營銷根本目的所在。內(nèi)部營銷的核心觀念是視員工為內(nèi)部顧客,培養(yǎng)有顧客意識的員工。 在整個論文研究過程中,通過訪談、問卷調(diào)查等方法收集數(shù)據(jù),運(yùn)用SPSS、LISREL統(tǒng)計軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,探討了旅游飯店員工工作滿意度的影響因素,以及現(xiàn)階段在旅游飯店開展內(nèi)部營銷出現(xiàn)的問題,據(jù)此,提出了在旅游飯店開展內(nèi)部營銷的有效措施。本論文主要有以下內(nèi)容： 一、首先對旅游飯店加以界定,介紹旅游飯店的基本含義及業(yè)務(wù)模式,以及內(nèi)部營銷的基本理論,然后從理論上分析了目前旅游飯店開展內(nèi)部營銷所面臨的問題。 二、旅游飯店內(nèi)部營銷模型的構(gòu)建及假設(shè)檢驗。在前人研究的基礎(chǔ)上,對內(nèi)部營銷作進(jìn)一步的探討。根據(jù)構(gòu)建的旅游飯店內(nèi)部營銷模型,提出研究假設(shè)；設(shè)計調(diào)查員工滿意度影響因素的數(shù)據(jù)量表；通過正式的調(diào)查問卷,收集數(shù)據(jù),進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。數(shù)據(jù)分析分兩步進(jìn)行,第一步,以旅游飯店基層服務(wù)員工為例,驗證了在旅游飯店開展內(nèi)部營銷的適用性；第二步,對旅游飯店員工進(jìn)行整體的數(shù)據(jù)分析,發(fā)現(xiàn)了在旅游飯店開展內(nèi)部營銷所面臨的問題。 三、旅游飯店內(nèi)部營銷的實施策略。理論結(jié)合實踐,根據(jù)鎖定的關(guān)鍵因素和旅游飯店開展內(nèi)部營銷所面臨的問題,本文提出了旅游飯店開展內(nèi)部營銷的主要對策,即招募合格員工、加大員工培訓(xùn)力度,注重培訓(xùn)師資隊伍建設(shè)、構(gòu)建薪酬福利體系,完善工資結(jié)構(gòu),強(qiáng)化激勵效果、建立完善的溝通體系,提高旅游飯店的整體協(xié)作能力,拓展飯店員工的職業(yè)發(fā)展空間從而達(dá)到提高員工工作滿意度,吸引和留住優(yōu)秀員工的目的。
【學(xué)位單位】：沈陽工業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位年份】：2010
【中圖分類】：F274;F719
【文章目錄】：
摘要
Abstract
第一章 緒論
    1.1 選題的依據(jù)和意義
    1.2 國內(nèi)外有關(guān)本選題研究的動態(tài)
        1.2.1 國外研究動態(tài)
        1.2.2 國內(nèi)研究動態(tài)
    1.3 論文的主要內(nèi)容和基本結(jié)構(gòu)
        1.3.1 論文的主要內(nèi)容
        1.3.2 論文的基本結(jié)構(gòu)
    1.4 論文的創(chuàng)新點(diǎn)
    1.5 論文的研究方法
第二章 旅游飯店內(nèi)部營銷的相關(guān)理論研究
    2.1 內(nèi)部營銷的理論框架
    2.2 內(nèi)部營銷操作性變量的定義
第三章 旅游飯店概述及內(nèi)部營銷現(xiàn)狀和問題分析
    3.1 旅游飯店概述
        3.1.1 旅游飯店的基本涵義
        3.1.2 旅游飯店的產(chǎn)品特點(diǎn)
    3.2 旅游飯店內(nèi)部營銷現(xiàn)狀分析
        3.2.1 旅游飯店員工流動性大
        3.2.2 旅游飯店招聘側(cè)重于有經(jīng)驗的員工
        3.2.3 旅游飯店培訓(xùn)模式不合理
        3.2.4 旅游飯店獎懲激勵機(jī)制缺乏靈活性
    3.3 旅游飯店內(nèi)部營銷存在的問題分析
第四章 旅游飯店業(yè)務(wù)流程及內(nèi)部營銷影響因素分析
    4.1 旅游飯店的業(yè)務(wù)流程
        4.1.1 旅游飯店產(chǎn)品的組織與規(guī)劃
        4.1.2 旅游飯店產(chǎn)品的生產(chǎn)與制作
        4.1.3 旅游飯店產(chǎn)品的消費(fèi)
    4.2 旅游飯店內(nèi)部營銷的影響因素分析
        4.2.1 招聘因素對旅游飯店內(nèi)部營銷的影響
        4.2.2 培訓(xùn)因素對旅游飯店內(nèi)部營銷的影響
        4.2.3 激勵因素對旅游飯店內(nèi)部營銷的影響
        4.2.4 溝通因素對旅游飯店內(nèi)部營銷的影響
第五章 基于員工滿意的旅游飯店內(nèi)部營銷實證分析
    5.1 旅游飯店內(nèi)部營銷理論模型與員工滿意度測量變量
        5.1.1 旅游飯店內(nèi)部營銷理論模型的確立
        5.1.2 旅游飯店員工滿意度測量變量的設(shè)定
    5.2 旅游飯店基層服務(wù)員工滿意度分析
        5.2.1 旅游飯店基層員工滿意度研究假設(shè)的提出
        5.2.2 旅游飯店基層員工滿意度研究假設(shè)的檢驗
        5.2.3 旅游飯店基層員工滿意度的分析
    5.3 旅游飯店全體員工滿意度綜合分析
        5.3.1 旅游飯店全體員工滿意度綜合分析研究假設(shè)的提出
        5.3.2 旅游飯店全體員工滿意度綜合分析研究假設(shè)的檢驗
        5.3.3 旅游飯店全體員工滿意度的綜合分析
第六章 旅游飯店內(nèi)部營銷策略
    6.1 旅游飯店內(nèi)部營銷運(yùn)作的流程
    6.2 旅游飯店內(nèi)部營銷策略分析
        6.2.1 招聘合格的旅游飯店員工
        6.2.2 加大飯店員工培訓(xùn)力度及培訓(xùn)師資隊伍建設(shè)
        6.2.3 構(gòu)建完善的工資結(jié)構(gòu)和良好的薪酬福利體系以強(qiáng)化激勵效果
        6.2.4 建立完善的溝通體系以提高旅游飯店的整體協(xié)作能力
第七章 結(jié)論
參考文獻(xiàn)
附錄A 調(diào)查問卷
在學(xué)研究成果
致謝

【引證文獻(xiàn)】

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前1條

1 寇蕾;基于職業(yè)生涯規(guī)劃的連鎖酒店集團(tuán)內(nèi)部營銷管理研究[D];沈陽師范大學(xué);2013年

本文編號：2830368