【摘要】：所謂“訂單式”培養(yǎng),即企業(yè)根據(jù)自身的人才需求情況與相關(guān)專業(yè)學(xué)校合作,建立人才培養(yǎng)“訂單”,在學(xué)�！傲可泶蛟臁蓖瓿善髽I(yè)所需人才的培養(yǎng)工作。這種“訂單”,不僅是一張單位“用人”需求的預(yù)訂單,更是涵蓋了整個人才教育培養(yǎng)的全過程。酒店“訂單式”人才培養(yǎng)模式是酒店與專業(yè)學(xué)校針對社會和市場的需求,將產(chǎn)學(xué)結(jié)合的一種培養(yǎng)模式。校企雙方共同簽訂用人訂單,共同制定人才培養(yǎng)計劃和設(shè)置課程,采用產(chǎn)學(xué)交替等特殊方式進行聯(lián)合辦學(xué),學(xué)生實習(xí)結(jié)束取得畢業(yè)資格后可以直接到用人單位就業(yè)。 圍繞著這個培養(yǎng)計劃和模式,酒店需要開設(shè)訂單,需要合理設(shè)置訂單,且達到最優(yōu)的訂單培養(yǎng)效果,這也需要市場的支持,需要環(huán)境的保護,更需要不斷地優(yōu)化和調(diào)整方案,摸索和總結(jié)出與專業(yè)院校的雙贏合作模式,以達到最優(yōu)的培養(yǎng)效果。 本文從酒店企業(yè)的角度出發(fā),從酒店人才需求環(huán)境現(xiàn)狀分析著手,引入“訂單化人才培養(yǎng)”模式,結(jié)合了相關(guān)的酒店“訂單式”培養(yǎng)的方式和效果,最終分析總結(jié)出優(yōu)化訂單式培養(yǎng)酒店人才的途徑,力求以實證得出的結(jié)論和引申出的方法,來達到訂單式培養(yǎng)的最優(yōu)效果,真正的給酒店及學(xué)校帶來雙贏,培養(yǎng)出符合社會和酒店業(yè)發(fā)展方向的高素質(zhì)管理人才,給現(xiàn)代酒店人力資源管理提供新的人才合作培養(yǎng)的戰(zhàn)略思維。
【圖文】：

2.旅游酒店人才需求現(xiàn)狀(l)問候、微笑、禮貌店的客人，在進入酒店大門的時候，都希望見到服務(wù)人員的微笑，問候和優(yōu)雅的言談舉止，這是美好的第一印象，也使客人感受到自。(2)規(guī)范、準確、高效論在酒店的任何一個地方接受服務(wù)，都不能讓客人等待，，這會使務(wù)印象分大大降低，有些客人還會投訴你。每一名入住的客人，都有規(guī)范的好的服務(wù)，配得上酒店的星級標(biāo)準。服務(wù)人員的基本素質(zhì)的酒店的整體水平，這是很重要的體現(xiàn)。如果沒有高效的服務(wù)，那就是低廉的服務(wù)，是毫無價值的東西。100守乙萬·-一二一形-

杜絕各種破壞生態(tài)環(huán)境的行為。1。。嘰翼一艷枷:德華幾_一介藝一_，一、目山山山‘‘自史價位圖2一，‘必商自自油抽‘畝翻.自“‘幼目舀細盞‘自翻‘苗盆遙幽目壑對i婦白臺曰‘山山幽當(dāng)加‘臺含盛姑出自環(huán)境衛(wèi)地理位特色服務(wù)品牌其他生置2選擇酒店側(cè)重考慮因素比較圖數(shù)據(jù)來源:“問卷星”問卷調(diào)查網(wǎng)站
【學(xué)位授予單位】：西南財經(jīng)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2011
【分類號】：F719;F272.92

【參考文獻】

相關(guān)期刊論文 前2條

1 陳靜,李慶,朱思國;重慶星級飯店人才需求和培養(yǎng)途徑探討[J];重慶教育學(xué)院學(xué)報;2004年06期

2 吳軍衛(wèi),趙煒,何立萍;酒店管理專業(yè)“定單教育”實踐探索[J];中國科技信息;2005年10期

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前1條

1 孫銘明;酒店人才定制化培養(yǎng)研究[D];東北財經(jīng)大學(xué);2006年

本文編號：2677700