【摘要】：酒店行業(yè)的競爭越來越激烈，尤其是在中國入世后國內外經濟往來更加密切的今天，大量國際范圍內著名的酒店集團加強了在國內排兵布陣的力度，使國內競爭國際化。在進軍國內市場的過程中，國際酒店發(fā)揮了強大的集團化效應，獲得了多方面的競爭優(yōu)勢。而國內酒店業(yè)由于存在著市場及非市場方面的因素，集團化程度極低，同國際酒店集團相比處于競爭劣勢，就其本身來說經營狀況也不理想。贏利能力較差。集團化對于改善經營狀況、提高盈利能力和增強競爭力有重要的作用，同時也是酒店的一個戰(zhàn)略發(fā)展方向。本文通過分析酒店集團化過程中的特點、集團化對各種要素條件的要求等，探索中國酒店業(yè)集團化實現(xiàn)的道路。
【圖文】：

圖表目錄1.表l一1全國星級酒店綜合情況················································……12.圖1一l酒店行業(yè)2001一2004年各項指標對比圖···························……23.表1一2國際酒店集團化在中國酒店數(shù)量統(tǒng)計·································……24.圖1一 22001一2004年我國各種類型酒店出租率對比圖··················……35.表1一3不同規(guī)模酒店的各項指標對比··········································……46.表l一4不同星級酒店的各項指標對比··········································……47表2一1各省歷年接待入境游客數(shù)量與該省涉外星級賓館數(shù)量對比······……138.表2一2精品集團歷年特許經營酒店情況····································……239.表2一3管理合同方式經營的飯店分布情況····················?
【學位授予單位】：暨南大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2006
【分類號】：F719

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