發(fā)布時間：2017-03-21 23:14

  本文關(guān)鍵詞：�？赬YT大酒店新員工培訓方案優(yōu)化設(shè)計，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：隨著海南國際旅游島的開發(fā)建設(shè),海南的酒店行業(yè)得到了很大的發(fā)展,酒店管理水平也有了很大的提高。近幾年,高星級酒店紛紛落戶海南,酒店員工做為酒店最重要的資源,也成為了酒店之間競爭的主體。因此,穩(wěn)定員工隊伍,留住人才,培養(yǎng)人才成為酒店人力資源管理工作的重中之重。新入職員工是酒店的新生力量,對新員工的培訓與開發(fā)對提高員工整體素質(zhì),增加員工滿意度及其對酒店的忠誠從而最終減少人才流失起到了關(guān)鍵作用。一套科學有效的新員工培訓方案一直是許多酒店培訓的重點,很多酒店都能做到新員工入職培訓這一部分,但培訓效果卻不盡如人意。調(diào)查研究表明,海南的星級酒店新員工培訓沒有收到預(yù)想的結(jié)果。 本文在參考了國內(nèi)外新員工培訓文獻及國內(nèi)外成功企業(yè)的新員工培訓實踐后,詳細介紹和分析了海口XYT大酒店的新員工培訓現(xiàn)狀,并通過對新員工培訓需求發(fā)放調(diào)查問卷,發(fā)現(xiàn)目前該酒店新員工培訓中存在的主要問題有：培訓課程的內(nèi)容不夠完整,部門崗位培訓師資不足,缺乏行之有效的培訓評估系統(tǒng)及新員工考核激勵辦法。上述原因?qū)е滦聠T工不斷流失的現(xiàn)象,而這一現(xiàn)象已成為�？赬YT大酒店人才管理的重要掣肘。因此,筆者參考一系列培訓理論作為指導,對�？赬YT大酒店原有的新員工培訓體系做出了優(yōu)化設(shè)計,改進新員工培訓內(nèi)容及培訓方法,加強對新員工培訓師的管理,建立高效的培訓效果評估系統(tǒng)等,使新員工培訓能夠起到留人、育人并減少新員工流失的作用。 筆者希望能通過此次對該方案的優(yōu)化設(shè)計,能夠為�？赬YT大酒店的人力資源管理體系起到一定的補充和促進作用。能夠提高酒店的培訓管理水平,提高酒店的人才競爭力,使酒店在市場競爭中獲取人才優(yōu)勢。同時,也希望該方案為同類酒店新員工培訓提供有益的參考和借鑒。
【關(guān)鍵詞】：酒店 新員工 培訓方案 優(yōu)化
【學位授予單位】：海南大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2015
【分類號】：F272.92;F719
【目錄】：

• 摘要4-5
• Abstract5-8
• 1 緒論8-10
• 1.1 研究的背景8
• 1.2 研究的目的和意義8
• 1.3 思路和方法8-9
• 1.4 研究的主要內(nèi)容9
• 1.5 研究創(chuàng)新點9-10
• 2 新員工的培訓與開發(fā)概述10-16
• 2.1 新員工培訓的理論依據(jù)10-13
• 2.1.1 新員工培訓與開發(fā)的目標10-11
• 2.1.2 新員工培訓的特點11-12
• 2.1.3 員工培訓評估的模型12-13
• 2.2 國內(nèi)外新員工培訓實踐13-16
• 2.2.1 國外新員工培訓實踐14
• 2.2.2 國內(nèi)新員工培訓實踐14-15
• 2.2.3 國內(nèi)外新員工培訓的特點與總結(jié)15-16
• 3 �？赬YT大酒店新員工培訓現(xiàn)狀分析16-22
• 3.1 �？赬YT大酒店概況16-19
• 3.1.1 �？赬YT大酒店簡介16-17
• 3.1.2 海口XYT大酒店員工人力資源現(xiàn)狀17-19
• 3.2 �？赬YT大酒店新員工培訓現(xiàn)狀19-22
• 3.2.1 �？赬YT大酒店的新員工培訓的內(nèi)容19
• 3.2.2 �？赬YT大酒店的新員工培訓的流程圖19-22
• 4 �？赬YT大酒店新員工培訓存在的問題調(diào)查分析22-26
• 4.1 調(diào)查的背景22
• 4.2 問卷調(diào)查樣本分布圖22-23
• 4.3 調(diào)查結(jié)果分析23-26
• 5 �？赬YT大酒店新員工培訓方案的優(yōu)化設(shè)計內(nèi)容26-38
• 5.1 �？赬YT大酒店新員工培訓方案優(yōu)化思路26-27
• 5.1.1 新員工培訓內(nèi)容的設(shè)想26
• 5.1.2 80,90后員工的培訓管理思路26-27
• 5.2 �？赬YT大酒店新員工培訓方案的優(yōu)化措施27-38
• 5.2.1 加強對新員工培訓師的管理27-29
• 5.2.2 改進新員工培訓的內(nèi)容29-31
• 5.2.3 優(yōu)化新員工培訓的方法31-32
• 5.2.4 建立高效培訓效果評估系統(tǒng)32-36
• 5.2.5 將員工培訓評估結(jié)果與激勵機制結(jié)合36-38
• 6 �？赬YT大酒店新員工培訓方案實施的前提與保障38-40
• 6.1 新員工培訓的師資保障38
• 6.2 新員工培訓的時間和經(jīng)費保障38-39
• 6.3 新員工培訓反饋機制的保障39-40
• 結(jié)束語40-41
• 參考文獻41-43
• 附錄：酒店新員工培訓調(diào)查問卷43-44
• 致謝44

【參考文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

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本文編號：260472