【摘要】：旅游管理專業(yè)高校學(xué)生是酒店行業(yè)管理人才的發(fā)展儲(chǔ)備力量,對其進(jìn)行最大限度的培養(yǎng)和開發(fā)不僅可以節(jié)約酒店的成本,而且可以為酒店注入新生力量,有利于酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展。但是目前,酒店業(yè)面臨著專業(yè)人才不斷流失,高校旅游管理專業(yè)學(xué)生本行業(yè)留職率低的問題。酒店專業(yè)實(shí)習(xí)期作為酒店人力資源前期開發(fā)的黃金時(shí)期,這一階段中實(shí)習(xí)生在酒店中的實(shí)習(xí)社會(huì)化程度關(guān)系著其行業(yè)留職意愿及職業(yè)生涯的發(fā)展。如何提高實(shí)習(xí)生的組織社會(huì)化水平,使其盡快適應(yīng)酒店工作環(huán)境,成為酒店所需要的人才,是酒店進(jìn)行人力資源管理的重要工作。 本文從組織社會(huì)化內(nèi)容的角度著手,結(jié)合酒店專業(yè)實(shí)習(xí)生的特點(diǎn),研究旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)生組織社會(huì)化的狀況及其對實(shí)習(xí)生行業(yè)留職意向的影響,探討旅游管理專業(yè)本科實(shí)習(xí)生組織社會(huì)化過程中存在的問題。 論文通過文獻(xiàn)綜述法對組織社會(huì)化的相關(guān)理論進(jìn)行了回顧,在理論分析的基礎(chǔ)上建立了組織社會(huì)化角度下的酒店實(shí)習(xí)生留職模型,根據(jù)論文的研究模型設(shè)計(jì)了針對旅游管理專業(yè)本科實(shí)習(xí)生的調(diào)查問卷,通過問卷調(diào)查的方式收集研究所用的數(shù)據(jù)資料。文中采用因素分析、相關(guān)分析、回歸分析等統(tǒng)計(jì)方法對論文的假設(shè)進(jìn)行了驗(yàn)證和分析。論文研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)： (1)性別、實(shí)習(xí)時(shí)間對旅游管理專業(yè)本科實(shí)習(xí)生的組織社會(huì)化水平存在著顯著的差異性影響。 (2)在組織社會(huì)化內(nèi)容的不同方面,旅游管理專業(yè)的本科實(shí)習(xí)生組織社會(huì)化的水平也有所不同,其社會(huì)化程度由高到底依次是人際關(guān)系、工作勝任、組織文化、前景感知。 (3)組織社會(huì)化內(nèi)容的各維度對旅游管理專業(yè)的本科實(shí)習(xí)生的行為態(tài)度影響也有所不同,其中人際關(guān)系和前景感知的預(yù)測能力較強(qiáng)。 (4)實(shí)習(xí)生的組織社會(huì)化通過工作滿意度和組織承諾這兩個(gè)中介變量對留職意向具有顯著的影響作用。 在最后一章,根據(jù)論文的研究結(jié)論,對旅游管理專業(yè)本科實(shí)習(xí)生的組織社會(huì)化現(xiàn)狀進(jìn)行了討論并提出了相應(yīng)的參考性建議。最后,指出研究中存在的不足及需要改進(jìn)的問題。
[Abstract]:College students majoring in tourism management are the reserve force for the development of hotel industry management talents. To train and develop them to the maximum extent can not only save the cost of the hotel, but also inject new forces into the hotel. Good for the long-term development of the hotel. But at present, the hotel industry is faced with the problem of the loss of professional talents and the low retention rate of tourism management students in colleges and universities. The hotel professional internship period is the golden period of the hotel human resources development. The socialization degree of the intern practice in the hotel in this stage is related to the industry retention intention and career development. How to improve the level of organization socialization of interns, make them adapt to the working environment of hotel as soon as possible, and become the talents needed by hotel, is the important work of human resource management in hotel. Based on the content of organizational socialization and the characteristics of hotel interns, this paper studies the status of organizational socialization of interns in tourism management and its influence on the intention to stay in the trainee industry. This paper discusses the problems existing in the process of organizational socialization of undergraduate interns in tourism management major. This paper reviews the relevant theories of organizational socialization by literature review, and establishes the hotel intern retention model based on the theoretical analysis. According to the research model of the thesis, the questionnaire for undergraduate students in tourism management is designed, and the data used in the research are collected by questionnaire. Factor analysis, correlation analysis, regression analysis and other statistical methods are used to verify and analyze the hypothesis of this paper. The results show that: (1) gender and internship time have significant differences in organizational socialization level of undergraduate students majoring in tourism management. (2) in different aspects of the content of organizational socialization, the level of organizational socialization of undergraduate interns in tourism management is different, and the degree of socialization is in turn interpersonal relationship, job competence, organizational culture and perspective perception. (3) each dimension of organizational socialization content has different influence on the behavior and attitude of undergraduate students in tourism management major, among which interpersonal relationship and foreground perception have strong predictive ability. (4) the organizational socialization of interns has a significant effect on retention intention through two intermediary variables: job satisfaction and organizational commitment. In the last chapter, according to the conclusion of the thesis, the author discusses the current situation of organizational socialization of undergraduate interns in tourism management major and puts forward the corresponding reference suggestions. Finally, the shortcomings of the research and the problems that need to be improved are pointed out.
【學(xué)位授予單位】：東北財(cái)經(jīng)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2012
【分類號】：F719;F272.92;G649.37

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號：2427046