【摘要】：頂崗實(shí)習(xí)是高職院校實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的一個(gè)重要環(huán)節(jié),是提升高職院校人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要保障。文章探討了高職院校酒店管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)中存在的問題,提出了提升頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量的對(duì)策。
[Abstract]:Post practice is an important link of practical teaching activities in higher vocational colleges and an important guarantee to improve the quality of personnel training in higher vocational colleges. This paper probes into the problems existing in the post practice of hotel management major in higher vocational colleges, and puts forward some countermeasures to improve the quality of post practice.
【作者單位】： 江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院;
【基金】：江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院院級(jí)科研項(xiàng)目“經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力提升研究”的階段性成果。(項(xiàng)目編號(hào):JMZ2201219)
【分類號(hào)】：F719-4;G712

【參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前4條

1 趙楠;;高職院校酒店管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)問題及對(duì)策研究[J];經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊;2011年18期

2 張藝山;王海燕;馬俊;;高職酒店管理專業(yè)酒店頂崗實(shí)習(xí)出現(xiàn)的問題及對(duì)策探討[J];科技信息;2012年29期

3 李存;林淑玲;;高職教育頂崗實(shí)習(xí)管理探索與實(shí)踐[J];職教論壇;2012年08期

4 逯錚;張海波;;高職院校學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)存在的問題及對(duì)策——以酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)為例[J];河南職業(yè)技術(shù)師范學(xué)院學(xué)報(bào)(職業(yè)教育版);2009年06期

【共引文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 陳江偉;;酒店管理三練式項(xiàng)目化實(shí)踐教學(xué)模式探析——以義烏工商學(xué)院為例[J];產(chǎn)業(yè)與科技論壇;2011年16期

2 李曉冬;;加強(qiáng)星級(jí)酒店實(shí)習(xí)生管理的若干意見——以內(nèi)蒙古財(cái)經(jīng)大學(xué)職業(yè)學(xué)院為例[J];中國(guó)管理信息化;2013年04期

3 吳楊玲;潘萍;;高職院校學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)管理的實(shí)踐探索[J];才智;2013年31期

4 趙楠;;高職院校酒店管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)問題及對(duì)策研究[J];經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊;2011年18期

5 張水芳;;酒店管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)存在的問題及對(duì)策探討[J];科技致富向?qū)?2010年36期

6 何世安;鄺海;;企業(yè)視角下高職學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)中的人力資源管理[J];科技廣場(chǎng);2012年11期

7 顏雪明;肖新榮;譚倪;;制藥工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革的幾點(diǎn)思考[J];化工高等教育;2013年01期

8 楊海紅;;高職酒店管理專業(yè)學(xué)生工學(xué)交替實(shí)習(xí)探析[J];經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊;2013年08期

9 湯林偉;;“佳佳樂援貧助教”對(duì)財(cái)務(wù)管理專業(yè)實(shí)習(xí)的啟示[J];南陽(yáng)師范學(xué)院學(xué)報(bào);2013年04期

10 曾樹華;黃銀秀;;高職頂崗實(shí)習(xí)存在的問題和對(duì)策初探[J];考試周刊;2013年79期

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前2條

1 李森;高職高專頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生職業(yè)意識(shí)培養(yǎng)探析[D];西南交通大學(xué);2012年

2 李玲;高職院校學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)問題研究[D];華中師范大學(xué);2012年

【二級(jí)參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 吳志成;;談?wù)勅绾斡行ЫM織高職酒店管理專業(yè)學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)[J];北京市經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院學(xué)報(bào);2007年01期

2 劉勇;;淺談高職酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)過程的管理[J];才智;2009年20期

3 李煥鋒;高職高專實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)的實(shí)踐與探索[J];高教探索;2004年02期

4 林增學(xué),羅清德;�？坡糜卧盒�(shí)習(xí)管理問題初探[J];桂林旅游高等專科學(xué)校學(xué)報(bào);1999年01期

5 冀東怡;;高校旅游管理專業(yè)酒店實(shí)習(xí)創(chuàng)新模式的實(shí)踐與探討[J];廣西大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版);2008年S2期

6 吳水田;淺談酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)中的幾個(gè)問題[J];廣州大學(xué)學(xué)報(bào)(綜合版);2001年10期

7 李儉;;高職院校學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)存在的問題與對(duì)策[J];職業(yè)教育研究;2009年11期

8 殷開明;;高職酒店管理專業(yè)校外實(shí)習(xí)酒店的選擇[J];職業(yè)教育研究;2010年01期

9 許蓮;;高職酒店管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)存在問題之我見[J];佳木斯教育學(xué)院學(xué)報(bào);2010年06期

10 黃蔚紅;;論高職酒店管理專業(yè)工學(xué)結(jié)合創(chuàng)新實(shí)習(xí)管理[J];科技信息;2009年19期

【相似文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 張德新;李軍;李愛萍;;高職院校學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)管理體系構(gòu)建研究[J];十堰職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào);2010年05期

2 問建軍;汶錄鳳;劉聯(lián)黨;;實(shí)施“新洛�！比瞬拍Ｊ� 探索頂崗實(shí)習(xí)運(yùn)行機(jī)制[J];西安航空技術(shù)高等專科學(xué)校學(xué)報(bào);2010年06期

3 汪君;高學(xué)玲;;高職院校頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生管理問題研究——以酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)為例[J];現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè);2011年07期

4 劉東梅;;高職院校學(xué)生職業(yè)技能訓(xùn)練有效途徑的探索與實(shí)踐[J];華章;2009年08期

5 張峰;王超;魏曉旭;;基于任務(wù)驅(qū)動(dòng)的頂崗實(shí)習(xí)管理模式探索——以酒店管理專業(yè)為例[J];青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào);2011年03期

6 張曉琳;;PDCA循環(huán)在高職頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生管理工作中的應(yīng)用[J];企業(yè)家天地下半月刊(理論版);2009年09期

7 施桂筱;;運(yùn)用PDCA循環(huán)理論提高技校學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量[J];廣西教育;2008年30期

8 方曉紅;;從源頭上構(gòu)筑頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量保障體系[J];安徽工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版);2011年02期

9 成瑋;;德國(guó)“雙元制”教育模式在我國(guó)高職酒店管理專業(yè)中的借鑒和思考[J];太原城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào);2010年11期

10 彭磊義;;實(shí)施工學(xué)結(jié)合模式的理性思考——以C校工學(xué)結(jié)合為例[J];消費(fèi)導(dǎo)刊;2008年04期

相關(guān)會(huì)議論文 前10條

1 梁新騷;;“2+1辦學(xué)模式”下學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的德育改革與創(chuàng)新[A];中國(guó)職教學(xué)會(huì)德育教育工作委員會(huì)德育教學(xué)研究會(huì)2010年年會(huì)論文集[C];2010年

2 周汝德;;中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)問題初探[A];科學(xué)發(fā)展與農(nóng)村教育——云南省農(nóng)業(yè)教育研究會(huì)2009年學(xué)術(shù)年會(huì)論文匯編[C];2009年

3 邱燕;;“校企合作”促進(jìn)高技能人才培養(yǎng)[A];2008無(wú)錫職教教師論壇論文集[C];2008年

4 張潔;張佳;;頂崗實(shí)習(xí)中的工學(xué)結(jié)合思想政治教育模式[A];2010北京高教學(xué)會(huì)高職研究會(huì)學(xué)術(shù)年會(huì)“金商祺”杯優(yōu)秀論文專輯[C];2010年

5 梁世翔;王芳;;基于學(xué)、崗、就“三態(tài)合一”的高職人才培養(yǎng)模式研究[A];中國(guó)交通教育研究會(huì)2008年度交通教育科學(xué)優(yōu)秀論文集[C];2009年

6 邵志剛;;高職學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的特點(diǎn)及指導(dǎo)方法[A];制冷空調(diào)學(xué)科發(fā)展與教學(xué)研究——第六屆全國(guó)高等院校制冷空調(diào)學(xué)科發(fā)展與教學(xué)研討會(huì)論文集[C];2010年

7 甘冠宏;馮永滔;楊奎林;;中職學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的問題與對(duì)策[A];全國(guó)德育教學(xué)研究會(huì)2011年年會(huì)論文集[C];2011年

8 李兵;;提高中職學(xué)校頂崗實(shí)習(xí)的實(shí)效性[A];2009無(wú)錫職教教師論壇論文集[C];2009年

9 伍偉紅;;關(guān)于中等職業(yè)學(xué)校開展學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的探討[A];中國(guó)職教學(xué)會(huì)德育教育工作委員會(huì)德育教學(xué)研究會(huì)2010年年會(huì)論文集[C];2010年

10 雷琳;;高職酒店管理專業(yè)課程體系構(gòu)建[A];2011無(wú)錫職教教師論壇論文集[C];2012年

相關(guān)重要報(bào)紙文章 前10條

1 記者 趙學(xué)敏;職教工學(xué)結(jié)合 頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生將獲得合理報(bào)酬[N];人民政協(xié)報(bào);2006年

2 記者　 翟帆;頂崗實(shí)習(xí)可獲合理報(bào)酬[N];中國(guó)教育報(bào);2006年

3 劉見;中職生頂崗實(shí)習(xí)可足不出校[N];中國(guó)教育報(bào);2008年

4 21世紀(jì)教育研究院副院長(zhǎng) 早報(bào)特約評(píng)論員 熊丙奇;“指定到富士康實(shí)習(xí)”屬行政權(quán)越位[N];東方早報(bào);2010年

5 記者 許翔宇 通訊員 熊瑋;鄉(xiāng)鎮(zhèn)出資“訂單”培養(yǎng)本土大學(xué)生[N];農(nóng)民日?qǐng)?bào);2003年

6 吳兵;岳池：投資750萬(wàn)助推職業(yè)教育發(fā)展[N];廣安日?qǐng)?bào);2008年

7 記者 林燕英邋通訊員 廖麗君;1+1+1大于3的教育博弈[N];中山日?qǐng)?bào);2007年

8 張晨邋李益眾;四川抓緊推進(jìn)中職學(xué)生復(fù)課[N];中國(guó)教育報(bào);2008年

9 通訊員 朱士洪 艾山江;岳普湖縣職高班學(xué)生赴浙江帶薪頂崗實(shí)習(xí)[N];喀什日?qǐng)?bào)(漢);2008年

10 ;藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)質(zhì)量管理[N];醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)報(bào);2001年

相關(guān)博士學(xué)位論文 前1條

1 蘭小云;行業(yè)高職院校校企合作機(jī)制研究[D];華東師范大學(xué);2013年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前10條

1 何秀芬;江西外語(yǔ)外貿(mào)職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)“漢堡式”人才培養(yǎng)模式實(shí)證研究[D];南昌大學(xué);2012年

2 招建貞;高職院校頂崗實(shí)習(xí)設(shè)計(jì)與探索[D];華東師范大學(xué);2009年

3 葉彩華;新加坡高職教育人才培養(yǎng)質(zhì)量管理研究[D];廈門大學(xué);2008年

4 蘇啟立;秦皇島職業(yè)技術(shù)學(xué)院人才培養(yǎng)模式研究[D];華北電力大學(xué)（河北）;2009年

5 王惠新;中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)問題成因及對(duì)策研究[D];上海師范大學(xué);2010年

6 陳玲;高職院校學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)存在的問題及對(duì)策分析[D];曲阜師范大學(xué);2010年

7 王文曉;中職學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)體系研究[D];河北師范大學(xué);2011年

8 郭嵐;南昌市中職生頂崗實(shí)習(xí)存在的問題及其對(duì)策研究[D];江西科技師范學(xué)院;2011年

9 張衛(wèi)東;高職院校頂崗實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)化就業(yè)控制措施研究[D];天津大學(xué);2010年

10 蔡艷紅;職業(yè)院校頂崗實(shí)習(xí)項(xiàng)目管理研究[D];中國(guó)地質(zhì)大學(xué)（北京）;2012年

，

本文編號(hào)：2424329