【摘要】：近年來,收益管理因其對提升酒店業(yè)收益和利潤的巨大貢獻(xiàn)而逐漸引起我國酒店管理者和學(xué)術(shù)研究者的廣泛關(guān)注。但由于我國酒店業(yè)起步較晚,酒店收益管理的現(xiàn)有研究無論是從數(shù)量還是質(zhì)量上都落后于國外發(fā)達(dá)國家。尤其是酒店收益管理績效方面的研究比較匱乏,僅有的幾篇文獻(xiàn)也都是從管理者感知角度衡量酒店收益管理的績效,缺乏一定的客觀性。本文以全國范圍內(nèi)三星級及以上(包括經(jīng)濟(jì)型)酒店為研究對象,深入分析了收益管理在國內(nèi)酒店的應(yīng)用現(xiàn)狀,探討了在我國情境下酒店收益管理績效水平的影響因素。本文立足當(dāng)前我國深化改革與經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的時代背景,基于過去近三十年來國內(nèi)外相關(guān)研究成果,嘗試構(gòu)建了我國酒店收益管理績效水平的影響因素假設(shè)模型。基于實(shí)地的調(diào)研和數(shù)據(jù)的統(tǒng)計,本文使用結(jié)構(gòu)方程模型檢驗(yàn)并修正了假設(shè)模型。最后,根據(jù)研究結(jié)論本文提出了一些我國酒店實(shí)施收益管理提升績效的管理建議。本文主要研究結(jié)論:(1)酒店質(zhì)量屬性包含酒店規(guī)模、星級等級、業(yè)主類型和管理公司類型對酒店收益管理績效無顯著影響;(2)技術(shù)決策行為因素中的定價類技術(shù)決策與非定價類技術(shù)決策均對績效有顯著正向影響,其中定價類技術(shù)決策的影響最為強(qiáng)烈,非定價類影響最弱;(3)組織決策因素包含的組織支持、管理者素質(zhì)、考核激勵和收益管理培訓(xùn)對績效的正向影響顯著,僅次于定價類技術(shù)決策;(4)組織決策因素對技術(shù)決策因素顯著正相關(guān)�；谝陨辖Y(jié)論,本文提出以下管理啟示:(1)加強(qiáng)收益管理理念與實(shí)踐的融合;(2)加快實(shí)現(xiàn)全面收益管理;(3)提升定價類技術(shù)能力,即時調(diào)整營銷策略;(4)關(guān)注非定價技術(shù)能力,重視顧客滿意度;(5)加強(qiáng)組織決策支持力度,促進(jìn)人與組織和諧進(jìn)步。本文的創(chuàng)新之處在于,以財務(wù)指標(biāo)評估我國酒店收益管理績效水平,嘗試構(gòu)建我國酒店收益管理績效影響因素的假設(shè)模型,并采用結(jié)構(gòu)方程模型對假設(shè)模型進(jìn)行檢驗(yàn)和修正。相比以往的研究在指標(biāo)選取上更加客觀,在研究內(nèi)容上更加充實(shí),在研究方法上更加科學(xué)。本研究從理論上進(jìn)一步豐富了酒店收益管理領(lǐng)域的研究成果,從實(shí)踐上契合當(dāng)前階段酒店尋求效益提升的主題,對推動酒店行業(yè)加強(qiáng)對收益管理的理解和應(yīng)用具有一定的貢獻(xiàn)。
[Abstract]:In recent years, revenue management has attracted more and more attention from hotel managers and academic researchers because of its great contribution to the improvement of hotel revenue and profits. However, due to the late start of hotel industry in China, the existing research on hotel revenue management lags behind the developed countries in terms of quantity and quality. Especially the hotel revenue management performance research is relatively scarce, the only few documents are also from the perspective of perception of managers to measure the performance of hotel revenue management, lack of objectivity. This paper takes the three-star hotel and above (including economy type) hotel as the research object, deeply analyzes the present situation of the application of revenue management in domestic hotels, and probes into the influencing factors of the performance level of the hotel revenue management under the situation of our country. Based on the background of deepening reform and economic transformation in our country, this paper tries to construct a hypothetical model of the influencing factors of the performance level of hotel revenue management in China, based on the research results at home and abroad in the past three decades. Based on the field investigation and data statistics, this paper uses the structural equation model to test and modify the hypothesis model. Finally, according to the conclusion of the study, this paper puts forward some suggestions to improve the performance of hotel revenue management in China. The main conclusions of this paper are as follows: (1) the hotel quality attributes include hotel size, star rating, Owner type and management company type have no significant influence on hotel revenue management performance. (2) pricing technology decision and non-pricing technology decision have significant positive influence on hotel revenue management performance. Among them, the impact of pricing technology decision is the strongest, and that of non-pricing type is the weakest. (3) organizational decision factors include organizational support, managers' quality, appraisal incentive and income management training, which have a significant positive impact on performance. (4) organizational decision factors have significant positive correlation with technical decision factors. Based on the above conclusions, this paper puts forward the following management implications: (1) to strengthen the integration of revenue management concepts and practices; (2) to accelerate the realization of total revenue management; (3) to improve the pricing technology capabilities and adjust marketing strategies immediately; (4) to focus on the non-pricing technical capabilities Attach importance to customer satisfaction; (5) strengthen organizational decision support to promote harmony and progress between people and organizations. The innovation of this paper is that the performance level of hotel revenue management in China is evaluated by financial indicators, and the hypothetical model of influencing factors of hotel revenue management performance in China is constructed, and the structural equation model is used to test and modify the hypothesis model. Compared with previous studies, it is more objective in index selection, more substantial in research content and more scientific in research methods. This study further enriches the research results in the field of hotel revenue management theoretically, accords with the theme of the hotel seeking efficiency improvement at present stage in practice, and has a certain contribution to promote the hotel industry to strengthen the understanding and application of revenue management.
【學(xué)位授予單位】：華南理工大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號】：F719.2

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本文編號：2241242