本文選題：高等職業(yè)教育 + 飯店服務(wù)��； 參考：《職業(yè)技術(shù)教育》2012年17期

【摘要】：高品質(zhì)的技能競賽要經(jīng)過精心設(shè)計(jì)和組織,具有職業(yè)性、針對性和開放性的特征。高職飯店服務(wù)類專業(yè)要以大賽為引導(dǎo),積極適應(yīng)區(qū)域現(xiàn)代生活性服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要,進(jìn)一步明晰專業(yè)定位、人才培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格,不斷開展專業(yè)教育教學(xué)改革,培養(yǎng)健康、快樂、陽光的現(xiàn)代飯店從業(yè)人員。
[Abstract]:High-quality skill competitions are carefully designed and organized with professional, targeted and open features. Higher vocational hotel service specialty should be guided by competition, actively adapt to the needs of the development of regional modern life service industry, further clarify the professional orientation, personnel training goals and specifications, continue to carry out professional education and teaching reform, cultivate health, Happy, sunny modern hotel staff.
【作者單位】： 青島職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游與國際學(xué)院;
【分類號(hào)】：G718.5;F719-4

【參考文獻(xiàn)】

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【共引文獻(xiàn)】

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